جدول المحتويات:
بشكل عام ، يعاني المصابون بالسرطان من تغيرات في النظام الغذائي ناتجة عن تغيرات في طريقة التمثيل الغذائي للعناصر الغذائية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن علاج السرطان مثل طرق العلاج الكيميائي سيؤثر على نشاط أعضاء الجهاز الهضمي ، وخاصة المعدة والأمعاء ، لامتصاص العناصر الغذائية. هذا يتسبب في صعوبة الجسم في تلبية المدخول الكافي ويسبب للأفراد الذين يخضعون للعلاج الكيميائي التعرض لسوء التغذية.
إن تلبية احتياجات العناصر الغذائية المختلفة من الطعام والماء هو المفتاح لنجاح علاج السرطان. خاصة في مرضى العلاج الكيميائي ، هناك حاجة إلى التغذية الكافية للمساعدة في تجديد الأنسجة والخلايا التي تضررت أثناء المرض وأثناء فترة الشفاء. النقص التغذوي من معوقات شفاء وعلاج مرضى السرطان لأنها تمنع جسم المريض من الحصول على الكمية التي يحتاجها ، وتجعل جسم المريض أضعف ويصبح أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية.
فيما يلي بعض الاضطرابات التغذوية التي تحدث غالبًا لدى مرضى العلاج الكيميائي
1. فقدان الشهية والدنف
كلاهما من اضطرابات الأكل وكذلك اضطرابات التغذية التي يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات غذائية أخرى لدى مرضى العلاج الكيميائي. المرضى الذين يعانون من فقدان الشهية أو فقدان الشهية ناتج عن بعض الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي ، مثل تهيج اللسان الذي يغير طعم ورائحة الطعام إلى طعم مر. نتيجة لذلك ، يتجنب مرضى العلاج الكيميائي تناول الأطعمة المختلفة ويتسببون في افتقار أجسامهم إلى العناصر الغذائية المختلفة اللازمة للشفاء.
غالبًا ما تكون حالة فقدان الشهية لدى شخص يخضع للعلاج الكيميائي مصحوبة بالدنف الذي يتميز بفقدان الوزن الشديد وانخفاض كتلة العضلات. هذه الحالة أكثر شيوعًا في مرضى العلاج الكيميائي في سرطان الرئة والبنكرياس والجهاز الهضمي العلوي. يصعب تحسين هذه الحالة ، لذلك يجب معالجة المرضى الذين يعانون من هذه الحالة مبكرًا.
نصائح للتعامل مع حالات فقدان الشهية والدنف لدى مرضى السرطان
- تغلب على التغيرات في مذاق الطعام بإضافة بعض مكونات الطبخ الطبيعية مثل مسحوق الفلفل الحار والبصل والثوم وصلصة الصويا والصلصات وأوراق الأعشاب مثل الزعتر والنعناع.
- حافظ على نظافة الفم لتقليل الانزعاج عند تناول الطعام عن طريق غسل أسنانك وتنظيف اللسان بانتظام.
- قدم الطعام في درجة حرارة الغرفة لتسهيل تناوله.
- زيادة استهلاك الفاكهة الطازجة التي تحتوي على الكثير من الماء مثل العنب والبرتقال والبطيخ وتقدم باردة.
- إذا كان مرضى العلاج الكيميائي لا يرغبون في تناول وجبات كبيرة ، فقم بتقديم وجبات خفيفة أو وجبات خفيفة طوال اليوم لإبقاء المعدة ممتلئة.
- قم بتلبية احتياجاتك من السعرات الحرارية والبروتينات من خلال تقديم الأطعمة التي تحتوي على زبدة الفول السوداني والجبن والتونة والدجاج ، بالإضافة إلى عدة أنواع من المشروبات مثل الآيس كريم والبودنج والمكملات الغذائية السائلة
- للتغلب على فقدان الوزن الزائد وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الغثيان والإسهال والإمساك وعلاج الجفاف.
2. الغثيان
يمكن أن يحدث الغثيان المفرط بعد العلاج الكيميائي بالتعرض للإشعاع الكيميائي في منطقة الصدر والمعدة. يمكن أن يستمر الغثيان لمدة يوم إلى ثلاثة أيام بعد العلاج. على الرغم من أنه في بعض الأحيان لا يصاحبه شعور بالرغبة في التقيؤ ، فإن حالة الغثيان تقلل الشهية.
فيما يلي بعض النصائح لعلاج الغثيان لدى مرضى العلاج الكيميائي:
- تناول الأدوية لتقليل الغثيان.
- تجنب الأطعمة ذات الروائح القوية والحارة جدًا والساخنة.
- تناول الأطعمة الجافة مثل الحبوب ، المقرمشات، شيئا فشيئا كل بضع ساعات.
- استهلاك المياه المعدنية لمنع تفاقم الجفاف والغثيان.
- تجنب الغرف ذات درجات الحرارة الدافئة أو رائحة الطعام.
- إذا كان لديك طعم سيء في فمك وجعلك تشعر بالغثيان ، فحاول تناول حلوى بنكهة النعناع أو الليمون.
3. جفاف الفم والتهاب الحلق
غالبًا ما يحدث كلاهما بسبب التعرض للعلاج الكيميائي في الجزء العلوي من الجسم. يتميز جفاف الفم بسائل كثيف من اللعاب يسبب جفاف الفم بسهولة وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالتهاب الحلق. ستقلل هذه الحالة من صحة الأسنان والفم بحيث يكون الفم أكثر عرضة للعدوى. فيما يلي بعض النصائح للتعامل مع جفاف الفم والتهاب الحلق:
- حافظ على فمك رطبًا بتناول 8 إلى 10 أكواب يوميًا. تساعد السوائل على صحة الفم في أوقات نقص السوائل اللعابية.
- نظف فمك بعد كل وجبة بالماء واستخدم فرشاة أسنان بفرشاة ناعمة.
- تجنب تنظيف الفم بغسول الفم بالكحول.
- تجنب شرب القهوة والتعرض للسجائر والتدخين السلبي.
- تناول الأطعمة السكرية التي تساعد على تحفيز السوائل اللعابية.
- تناول وجبات أصغر لتسهيل مضغها.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على المرق والناعمة مثل الحساء والوجبات الخفيفة مثل الفاكهة عند البرودة.
- تأكد من أن الغرفة باردة ورطبة لتجنب جفاف الفم.
4. الإسهال
يتسبب علاج السرطان في زيادة حركة الأمعاء وتخفيفها بحيث يكون هناك سوائل عند تشكل البراز ويسبب الإسهال. تسبب حالات الإسهال أيضًا الإسهال وفقدان الوزن بشكل كبير والإرهاق. فيما يلي بعض الطرق للتعامل مع الإسهال لدى المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي:
- استهلك المياه المعدنية بانتظام طوال اليوم.
- حافظ على درجة حرارة الغرفة ليست شديدة البرودة ولا شديدة الحرارة.
- تناول وجبات خفيفة صغيرة ووجبات خفيفة كل بضع ساعات.
- قلل من استهلاك الحليب المعالج إلى كوبين فقط في اليوم.
- تجنب استهلاك الغازات مثل المشروبات الغازية والخضروات الغازية والعلكة مع السوربيتول أو المانيتول أو إكسيليتول.
- استهلك السوائل التي تحتوي على الملح ، مثل المشروبات متساوية التوتر أو متساوية التوتر المشروبات الرياضية والحساء.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان مثل الموز والكمثرى ودقيق الشوفان.
- استمر في مراقبة حالة الإسهال ، إذا كان البراز له رائحة ولون غير عاديين ، فأبلغ الطبيب على الفور للحصول على مزيد من العلاج.
5. الإمساك
يحدث هذا غالبًا خلال فترة العلاج مصحوبًا بتناول أدوية لتقليل الألم لدى مرضى السرطان. يحدث الإمساك أو الإمساك عندما لا تتحرك الأمعاء بشكل طبيعي وغير منتظمة ، مما يزيد من صعوبة مرور البراز. على عكس الإمساك بشكل عام ، في المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ، يحدث الإمساك فقط بسبب تفاعل الجسم مع الدواء. يمكن تخفيف حالات الإمساك بالطرق التالية:
- حاول أن تأكل بانتظام في نفس الوقت كل يوم.
- استهلك 8 إلى 10 أكواب من الماء كل يوم ، فبعض المشروبات الدافئة مثل المشروبات الحمضية الدافئة يمكن أن تساعد في حركة الأمعاء.
- تجنب تناول المسهلات ما لم تستشر طبيبك.
- تناول وجبة الإفطار مع المشروبات الدافئة الغنية بالألياف.
- إذا لزم الأمر ، استهلك المشروبات المكملة ذات السعرات الحرارية العالية والبروتين والألياف
- تجنب المشروبات الغازية وقلل من تناول الأطعمة المختلفة التي تصنع غازات المعدة مثل الأفوكادو والملفوف والبروكلي والخيار والسبانخ والأسماك والبيض والحليب أثناء الإصابة بالإمساك.
