جدول المحتويات:
- ما أنواع الأطعمة المفيدة للأطفال؟
- إلهام لقائمة قائمة الأطعمة الصلبة للأطفال
- قائمة الأطعمة الصلبة للأطفال من سن 6 إلى 8 أشهر
- 1. أرز مع خليط من الخردل والدجاج
- 2. فريق ناسي مع مرق اللحم البقري مع الجزر والبطاطس
- 3. أرز ممزوج بالتوفو والهندباء
- قائمة الأطعمة الصلبة للأطفال من سن 9 إلى 11 شهرًا
- 1. البطاطا المهروسة مع البروكلي ولحم الخنزير المقدد
- 2. شوربة الفاصوليا الحمراء بالخضار باللحم
- قائمة طعام تكميلية للأطفال من سن 6 إلى 11 شهرًا
- 1. هريس مانجو
- 2. البسكويت
- 3. حساء البطاطس والذرة
- هل من الضروري توفير غذاء واحد مكمل للأطفال؟
في عمر 6 أشهر تقريبًا ، يمكن أن يبدأ طفلك في التعرف على الأطعمة الصلبة الأولى كمدخول غذائي للأطفال. هذا هو الوقت المناسب للوالدين للتفكير في أفضل الأطعمة التكميلية (الأطعمة التكميلية) التي يجب تقديمها للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر.
بالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالارتباك بشأن ما يجب طهيه ، دعنا نلقي نظرة على الإلهام لفكرة قائمة طعام الأطفال الصلبة التي تبلغ مدتها 6 أشهر. يمكنك أيضًا العثور على دليل كامل حول كيفية تقديم الأطعمة الصلبة الأولى.
ما أنواع الأطعمة المفيدة للأطفال؟
المصدر: Colourbox
تؤكد منظمة الصحة العالمية (WHO) أنه يمكن تقديم الأطعمة التكميلية أو الأطعمة التكميلية للأطفال عندما يبلغ الطفل 6 أشهر من العمر. لماذا هذا؟
في عمر 6 أشهر ، يظهر الأطفال عمومًا علامات التغذية التكميلية الصلبة. توقيت إدخال الأطعمة التكميلية مهم لأنه يمكن أن يؤثر على صحة الطفل في المستقبل.
يُقال إن توفير الأطعمة التكميلية لمدة 6 أشهر يكون ناجحًا إذا كان بإمكانه تلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، من المتوقع أيضًا أن تساعد الأطعمة التكميلية في تدريب الأطفال على البلع بشكل صحيح (وليس الاختناق) وعدم تجاوز قدرة الجهاز الهضمي على العمل.
بناءً على جمعية أطباء الأطفال الإندونيسية (IDAI) ، يجب إعطاء الأطفال الذين يتعلمون تناول الطعام لأول مرة نسيجًا غذائيًا مصفى (هريس) ويزيد تدريجياً ليتم سحقه (مهروس).
لذا ، حاول تقديم مجموعة متنوعة من القوائم التكميلية التي تمت تصفيتها وسحقها وسلسها بحيث يسهل تناولها لمدة 6 أشهر.
تعتاد أيضًا على تنفيذ جدول طعام الطفل بانتظام كل يوم. فقط عندما يكبر الطفل ، يمكنك البدء في تغيير النسيج ببطء.
عادة ، في سن 9-11 شهرًا ، يتحول نسيج أغذية الأطفال إلى مفروم ناعم (مفروم) مفرومة خشنة (مقطع)، و اصبع الطعام طفل.
إلهام لقائمة قائمة الأطعمة الصلبة للأطفال
لا يختلف صنع طعام الأطفال كثيرًا عن وقت تحضير الأم للطعام لأفراد الأسرة الآخرين.
كل ما عليك هو إيلاء المزيد من الاهتمام لقوام واختيار الأطعمة المصنعة لأن قدرة طفلك على تناول الطعام ليست مثالية بعد.
لا داعي للارتباك عند تقديم الأطعمة التكميلية للأطفال. ومع ذلك ، تأكد من تقديم قائمة تكميلية مختلطة وليس أطعمة صلبة واحدة للأطفال.
فيما يلي ورقة غش للإلهام لقائمة من الأطعمة التكميلية (الأطعمة التكميلية) للأطفال من سن 6 إلى 23 شهرًا:
قائمة الأطعمة الصلبة للأطفال من سن 6 إلى 8 أشهر
فيما يلي بعض أنواع وصفات قائمة الطعام التكميلية (MPASI) التي يمكنك اختيارها للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 8 أشهر:
1. أرز مع خليط من الخردل والدجاج
بادئ ذي بدء ، اصنع عصيدة رقيقة من الأرز الأبيض. يُضاف خضار الخردل المسلوق ، ورشة ملح ، و 2 ملاعق كبيرة من الدجاج المبشور ، مخلوط حتى يصبح ناعماً.
اطبخي وصفة الأطعمة التكميلية لحليب ثدي الطفل هذا لمدة 6 أشهر حتى الغليان.
2. فريق ناسي مع مرق اللحم البقري مع الجزر والبطاطس
كجزء من مراحل إعداد وصفة قائمة طعام تكميلية للأطفال لمدة 6 أشهر ، فإن أول شيء يجب القيام به هو سلق اللحم البقري.
اسلقي اللحم البقري حتى ينضج ، ثم أضيفي الخضار للأطفال مثل الجزر والبطاطس للمساهمة بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات للأطفال.
قلبي حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ، ثم غليها ونضجها ، ثم أضف التوابل مثل الملح أو السكر أو المايكين حسب الرغبة.
يُطهى الأرز حتى يصبح قوامه طريًا أثناء هرس شوربة اللحم والخضروات ، ثم يُمزج الاثنين.
امزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام حتى تحصل على قوام ناعم أو حسب قدرة الطفل على الأكل.
3. أرز ممزوج بالتوفو والهندباء
لعمل هذه القائمة ، اغلي التوفو والهندباء حتى ينضجوا أثناء طهي الأرز حتى ينتج قوامًا ناعمًا كجزء من وصفة طعام الطفل الصلب لمدة 6 أشهر.
بعد ذلك ، ضعي التوفو والملفوف في الخلاط أو معالج الطعام ، ثم تخلط مع الأرز لإنتاج قائمة طعام تكميلية لـ ASI (MPASI).
قائمة الأطعمة الصلبة للأطفال من سن 9 إلى 11 شهرًا
قائمة طعام تكميلية (MPASI) يمكنك تقديمها للأطفال من سن 9 إلى 11 شهرًا ، مثل:
1. البطاطا المهروسة مع البروكلي ولحم الخنزير المقدد
على عكس قائمة الطعام الصلب للأعمار من 6 أشهر إلى 8 أشهر ، فإن نسيج أغذية الأطفال في سن 9-11 شهرًا قد تحسن بشكل عام بشكل كبير مقارنة بالعمر السابق.
لذلك ، يمكنك البدء في إعطاء الأطفال أطعمة صلبة ذات ملمس خشن بعض الشيء مثل المقطعة ولكن لا يزال من السهل على الأطفال تناولها.
جرب صنع البطاطس المهروسة مع لحم الخنزير المقدد والبروكلي لتكملة احتياجاتهم الغذائية.
طريقة صنعه هي عن طريق تبخير البطاطس والبروكلي ولحم الخنزير المقدد حتى تنضج ثم طحنها بالهريس أو الشوكة.
ثم اقلي المارجرين والثوم مع إضافة البيض والحليب حسب الرغبة. أضف المكونات المسحوقة والجبن المبشور.
2. شوربة الفاصوليا الحمراء بالخضار باللحم
قدم لطفلك أيضًا وصفات قائمة الطعام التكميلية (MPASI) المصنوعة من المكسرات منذ سن مبكرة ، حتى من سن 6 أشهر.
ومع ذلك ، تأكد من معالجته حتى يصبح سلسًا تمامًا حتى لا يختنق الطفل أثناء تناول الطعام.
حضري شوربة الفاصوليا الحمراء أولاً عن طريق قلي البصل والكرفس أثناء طهي الأرز حتى يحصل على القوام المناسب للطفل.
بعد ذلك ، اغلي الماء واللحم ، ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء والجزر ثم انتظري حتى ينضج كل شيء.
ثم يضاف البصل المقلي والكرفس ويطهى مرة أخرى حتى ينضج.
يُمزج الأرز وحساء الفاصوليا الحمراء واللحوم والخضروات في الخلاط و معالج الطعام ثم تهرس حتى تحصل على القوام الذي تريده لطفلك.
قائمة طعام تكميلية للأطفال من سن 6 إلى 11 شهرًا
المصدر: Mel's Kitchen Cafe
فيما يلي مثال على وصفة قائمة للأطعمة التكميلية للرضاعة الطبيعية أو الأطعمة التكميلية للأطفال من سن 6 أشهر إلى 23 شهرًا:
1. هريس مانجو
اهرس الفاكهة باستخدام معالج الطعام أو خلاط. تأكد من هرسها حتى يصبح شكل قائمة MPASI مثل الهريسة.
يمكنك تقديم الفاكهة كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة للأطفال. يجب ألا تكون الفاكهة المقدمة على شكل قطع صغيرة أو كبيرة إذا كان عمر الطفل 6-8 أشهر.
تمامًا مثل وجبات الصباح والغداء والمساء للطفل ، يجب عليك مزج الفاكهة أو هرسها حتى تحصل على قوام كريمي (هريس).
في هذه الأثناء ، إذا كان الطفل قد بلغ من العمر 9 أشهر وما فوق ، فيمكنك إعطاء فاكهة بحجم إصبع الطفل.
2. البسكويت
اهرس البسكويت باستخدام معالج الطعام أو امزج حتى يصبح الملمس ناعمًا مثل الهريسة. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
3. حساء البطاطس والذرة
يمكنك تحضير الأطعمة التكميلية للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 23 شهرًا عن طريق قلي البصل حتى تفوح رائحته ثم إضافة المرق والذرة والبطاطس.
عندما يغلي ، أضيفي الحليب ، ثم اخلطي حتى تصبح ناعمة كجزء من وصفة تقديم الأطعمة الصلبة للأطفال من سن 6 أشهر إلى 23 شهرًا.
يمكنك تعديل قوام حساء البطاطس وكريم الذرة حسب عمر الطفل وقدرته على الأكل.
هل من الضروري توفير غذاء واحد مكمل للأطفال؟
تعد قائمة MPASI الفردية غذاءً صلبًا مكملاً للرضاعة الطبيعية ويتكون من نوع واحد فقط من الطعام.
إليك مثال ، على سبيل المثال ، يُعطى الطفل عصيدة الأرز بشكل مستمر لمدة 14 يومًا أو حوالي أسبوعين.
بمعنى آخر ، يأكل الطفل كل يوم طعامًا واحدًا فقط دون إضافة أنواع أخرى من الطعام.
وبالمثل ، عندما تريد إعطاء لب الموز ، فهذا يعني أن الطفل يأكل الموز فقط دون أن يصاحبه أنواع أخرى من الفاكهة.
تهدف طريقة إعطاء قائمة MPASI واحدة للأطفال إلى معرفة كيفية تفاعل الطفل مع الأطعمة الجديدة منذ 6 أشهر.
باختصار ، إذا تبين أن الطفل يعاني من الإسهال أو الإمساك أو الحساسية بعد تناول أحد هذه الأطعمة ، فيمكن اكتشافه بسهولة أكبر مما يحدث عندما يأكل الطفل مجموعة متنوعة من الأطعمة.
في الواقع ، يجب أن يكون المحتوى الغذائي للأطعمة التكميلية المعطاة للأطفال كافياً لاحتياجات أجسامهم حتى يتمكنوا من المساعدة في عملية النمو والتطور.
تذكر منظمة الصحة العالمية (WHO) على موقعها على الإنترنت أن المقصود بكلمة "كافٍ" في الغذاء الصلب هو الكمية (الحصة) ، وتكرار التوزيع ، واتساق الطعام ، والاختلافات في نوع الطعام.
يجب أن تكون كل هذه المكونات كافية في قائمة MPASI لتلبية الاحتياجات الغذائية للطفل مع الاستمرار في الرضاعة الطبيعية.
منظمة الصحة العالمية في الواقع لا تذكر بوضوح أن قائمة MPASI المقدمة للأطفال من سن 6 أشهر يجب أن تكون قائمة واحدة أم لا.
ومع ذلك ، من المهم معرفة أن منظمة الصحة العالمية توصي بشدة بأن تتكون الأطعمة التكميلية للرضع منذ 6 أشهر من مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء.
وذلك لأن نوعًا واحدًا من الطعام لا يكفي في الواقع لتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية المتزايدة للأطفال.
في هذه الحالة ، لا تثري قائمة MPASI المفردة كمية الطعام التي يتناولها الطفل ، ولكنها بدلاً من ذلك تحد من اختيار الطعام والمغذيات.
إذا كان الهدف هو معرفة ما إذا كان الطفل يعاني من حساسية معينة من الطعام ، فلا يزال يتعين عليك تقديم قائمة تكميلية متنوعة من 6 أشهر.
عندها فقط يمكنك معرفة ما إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه أنواع معينة من الطعام أم لا.
x