الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي

لا تزال حالات التسمم الغذائي شائعة في العديد من البلدان النامية ، بما في ذلك إندونيسيا. تحدث معظم الحالات بسبب عادة تناول الوجبات الخفيفة بلا مبالاة على جانب الطريق. عادة لا تظهر أعراض التسمم الغذائي بعد الأكل مباشرة ، لذلك لا يدرك الكثير من الناس أنهم أصيبوا بالمرض. ومع ذلك ، إذا لم يتم تقديم الإسعافات الأولية على الفور ، فقد يكون التسمم الغذائي قاتلاً. تعرف على كيفية التعامل مع التسمم الغذائي أدناه قبل فوات الأوان.

علامات التسمم الغذائي

السبب الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي هو البكتيريا ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا أن يكون بسبب الفطريات أو الطفيليات أو الفيروسات. يتم ابتلاع هذه الجراثيم في نهاية المطاف مع الطعام وتدخل الجهاز الهضمي ، ثم تظهر الأعراض.

لسوء الحظ ، تستغرق الجراثيم المسببة للتسمم وقتًا طويلاً لتتكاثر في الجسم ، لذلك عادةً لا تظهر الأعراض على الفور.

فيما يلي بعض علامات وأعراض التسمم الغذائي التي يجب أن تعطى الإسعافات الأولية على الفور:

• استفراغ و غثيان
• الإسهال (يمكن أن يكون مصحوبًا بالدم إذا كان السبب هو بكتيريا العطيفة أو بكتيريا الإشريكية القولونية)
• آلام وتشنجات في البطن ، عادة خلال 12-72 ساعة من تناول الطعام
• الجفاف ، كعرض متابعة من أعراض الغثيان والقيء
• صداع الراس

سيتم تعديل طريقة التعامل مع التسمم الغذائي حسب السبب. لأن الجراثيم مختلفة وطرق العلاج المختلفة. ومع ذلك ، فإن معظم حالات التسمم الغذائي ذاتية الشفاء ولا تتطلب علاجًا طبيًا خاصًا.

الإسعافات الأولية لعلاج التسمم الغذائي عند البالغين

1. يعالج أعراض الغثيان والقيء

في غضون 6-48 ساعة من تناول الوجبة ، من المحتمل أن تعاني من الغثيان والقيء.

فيما يلي الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي والتي تشمل أعراضها الغثيان والقيء:

• تجنب تناول الأطعمة الصلبة حتى ينتهي القيء. يُنصح بتناول الأطعمة الخفيفة غير اللطيفة ، مثل البسكويت المملح أو الموز أو الأرز أو الخبز.
• استنشق الروائح التي يمكن أن تساعد في منع القيء ، مثل زيت الكافور.
• عندما يتقيأ المريض ، حاول التقيؤ بوضعية منحنية للجسم. هذا حتى لا يتراجع الطعام إلى أسفل الحلق ويحدث الاختناق.
• بينما لا تزال تشعر بالغثيان ، لا تقدم الأطعمة المقلية أو الزيتية أو الحارة أو الحلوة حتى تتحسن الأعراض.
• لا تتناول الأدوية المضادة للغثيان دون استشارة الطبيب.

2. منع الجفاف

يحصل الأشخاص المصابون بالتسمم الغذائي على الإسعافات الأولية على الفور قبل أن تظهر عليهم أعراض الجفاف. يمكن أن يسبب الجفاف الإغماء ، ويمكن أن يؤدي تلف الأعضاء الشديد إلى الوفاة.

إليك مجموعة أدوات الإسعافات الأولية للوقاية من الجفاف بسبب التسمم الغذائي:

• اشرب الكثير من السوائل مثل المياه المعدنية. يمكن أن تبدأ برشفات صغيرة وتشرب المزيد تدريجياً.
• إذا استمر القيء والإسهال لأكثر من 24 ساعة ، خذ محلول أملاح إمهاء أو محلول معالجة الجفاف الذي يمكن شراؤه من الصيدلية
• في حالة الطوارئ ، قم على الفور بتحضير محلول أملاح الإماهة الفموية مع 1 لتر من الماء ممزوجًا بـ 6 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من الملح. اشرب ماء المحلول على الفور ببطء

الإسعافات الأولية للأطفال المصابين بالتسمم الغذائي

يختلف العلاج في حالات الطوارئ للأطفال المصابين بالتسمم الغذائي قليلاً عن البالغين. في معظم الحالات ، تتحسن حالة الطفل من تلقاء نفسها دون علاج. ومع ذلك ، إذا لم تهدأ أعراض القيء وإهدار الماء ، فقم بالإسعافات الأولية التالية لمنع الجفاف بسبب التسمم الغذائي:

1. للأطفال

للأطفال ، فقط أعطهم كل ما اعتادوا عليه. على سبيل المثال حليب الأم أو الحليب الاصطناعي. اعطِ حليب الثدي أكثر من المعتاد ولمدة أطول من المعتاد. يمكنك أيضًا إعطاء طفلك مشروبًا بالكهرباء من أملاح الإماهة الفموية بعد جرعة الطبيب وفقًا لوزن الجسم.

2. للأطفال الأكبر سنا

إن الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي عند الأطفال هي إعطائهم المزيد من السوائل. يمكنك إعطائهم مياه معدنية أو عصير غير محلى أو مكعبات ثلج ماصة.

• تجنب تناول وجبات دسمة في الساعات القليلة الأولى حتى يتحسن القيء أو الإسهال لدى طفلك
• تأكل عندما يبدأ الطفل في الهدوء. يمكن أن يكون الطعام المقدم على شكل خبز محمص وموز وأرز باستخدام صلصة الخضار الصافية
• حاول أن تأخذ الطفل للراحة ، ولا تدع الطفل يذهب إلى المدرسة أو يلعب
• لا تعطي طفلك أي دواء لوقف الإسهال. الإسهال هو وسيلة الجسم للتخلص من البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي. الأدوية المضادة للإسهال لها في الواقع آثار جانبية غير مرغوب فيها لدى الأطفال.

يجب متابعة الإسعافات الأولية بسبب التسمم الغذائي على الفور إذا كان طفلك غير قادر على كبح القيء أو ظهرت عليه علامات الجفاف. خذها على الفور إلى المستشفى للحصول على مزيد من المساعدة من الطبيب.