جدول المحتويات:
- تعرف على أنواع مياه الشرب المختلفة
- الماء المقطر (الماء المقطر)
- ماء مقطرة (ماء مقطرة)
- ماء الصنبور المطبوخ
- أي نوع من مياه الشرب أكثر صحة؟
- ما هي كمية الماء التي يجب أن تشربها في اليوم؟
يحتاج الجسم إلى الماء أو السوائل التي تفيد في معالجة الهضم وامتصاص المواد أو المحتوى الغذائي من أجل الطاقة ، والدورة الدموية أو الهضم ، والحفاظ على درجة حرارة الجسم. في الوقت الحاضر ، تعتبر العديد من أنواع مياه الشرب التي خضعت لعملية ترشيح أكثر صحة ، مثل الماء المقطر والمياه النقية. فكيف تختلف عن مياه الشرب العادية أو عن مياه الصنبور؟
تعرف على أنواع مياه الشرب المختلفة
الماء المقطر (الماء المقطر)
الماء المقطر (المياه النقية) أو المياه النقية هي المياه التي تمت تصفيتها أو معالجتها لإزالة الشوائب مثل المواد الكيميائية والملوثات الأخرى.
عادة ما يتم إنتاجه باستخدام المياه الجوفية أو مياه الصنبور. من خلال عملية التكرير ، يتم إزالة العديد من أنواع الملوثات مثل البكتيريا والفطريات والطفيليات والطحالب والمعادن (النحاس والرصاص) والملوثات الكيميائية.
تتم تنقية المياه من خلال عدة عمليات ، منها:
- التخثر والتلبد: تُضاف المواد الكيميائية المشحونة إيجابياً إلى الماء لربط الجسيمات سالبة الشحنة حتى يمكن تصفيتها. وهذا يشكل جسيمات أكبر تسمى كتلة .
- الترسيب: فصل الكتلة التي تستقر في القاع عن الماء النظيف.
- الفلتره: ثم يتدفق الماء النظيف من خلال العديد من أنظمة الترشيح المصنوعة من الرمل والفحم والحصى. هذا يزيل الملوثات مثل الغبار والبكتيريا والمواد الكيميائية والفيروسات.
- التطهير: خلال هذه الخطوة ، يتم إضافة مطهر كيميائي مثل الكلور إلى الماء لقتل أي بكتيريا أو فيروسات متبقية ، والتي قد تكون نجت من الخطوات القليلة الأولى.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تنقية المياه من خلال عملية ترشيح مع اختيار الطرق ، وهي:
- التناضح العكسي ، يقوم بتصفية المياه من خلال مادة خاصة تسمى غشاء شبه نافذ. تسمح هذه المادة بتدفق السوائل ، لكنها تزيل الملح والأوساخ.
- يقطر الماء ويغلي ثم يجمع البخار مرة أخرى في السائل لإزالة الشوائب والمعادن.
- إزالة الأيونات ، وإزالة الأملاح والأيونات المعدنية الأخرى (الجزيئات) من الماء.
ماء مقطرة (ماء مقطرة)
ماء مقطرة أو الماء المقطر هو أحد أنواع المياه النقية. لقد خضع الماء المقطر لعملية تقطير لإزالة الشوائب.
التقطير هو عملية غليان الماء لتجميع بخاره ، ثم يقطر مرة أخرى في الماء بمجرد أن يبرد. هذه العملية فعالة للغاية في إزالة الملوثات البكتيرية والفيروسات والأوليات والمواد الكيميائية مثل الرصاص والكبريتات.
لهذا السبب ، بصرف النظر عن حالة السكر ، غالبًا ما يستخدم الماء المقطر في المرافق الطبية أو المختبرية لأنه يعتبر نقيًا جدًا.
ماء الصنبور المطبوخ
غلي ماء الصنبور هو طريقة لمعالجة مياه الشرب يمارسها العديد من الإندونيسيين. الماء المغلي آمن تمامًا للشرب لأن عملية التسخين يمكن أن تقتل البكتيريا أو الجراثيم الأخرى التي يمكن أن تتداخل مع الصحة.
أي نوع من مياه الشرب أكثر صحة؟
يمكن أن يكون شرب الماء الذي يمر عبر عملية ترشيح هو الخيار الصحيح. ماء نقي (الماء المقطر) خالية بشكل عام من المعادن والمواد الكيميائية والملوثات الأخرى.
فائدة أخرى لمياه الشرب النقية هي أنها تزيل الطعم غير المرغوب فيه من المواد الكيميائية أو المواد العضوية أو الأنابيب المعدنية. يعتمد ذلك على نوع نظام الترشيح المستخدم.
ومع ذلك ، فإن نظام تنقية المياه مع مرشح الفحم الذي يهدف إلى إزالة الكلور يمكن أن يجعل الكلور يدخل مياه الشرب. غالبًا ما يرتبط هذا بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
في حين أن الماء المقطر الذي يمر عبر عملية التقطير فعال للغاية في إزالة الملوثات التي قد تكون ضارة ، فإنه يزيل أيضًا المعادن الطبيعية والإلكتروليتات الموجودة في الماء. إلى جانب الشوائب غير المرغوب فيها ، تُترك المعادن المفيدة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم أيضًا مع ارتفاع البخار أثناء عملية التقطير.
ما هي كمية الماء التي يجب أن تشربها في اليوم؟
بغض النظر عن نوع مياه الشرب الأكثر صحة ، يجب أن نكون قادرين على تلبية كمية سوائل الجسم اليومية. وفقًا لـ Healthline ، لا يجب أن تكون مياه الشرب بشكل أساسي 2 لتر أو 8 أكواب في اليوم. تختلف احتياجات المياه لكل شخص حسب ظروفه الصحية وأنشطته.
والسبب أن هناك العديد من الفواكه والخضروات والأطعمة التي تحتوي على السوائل التي يحتاجها الجسم. يمكن للإفراط في تناول السوائل أن يتعارض مع صحة الجسم.
في الأساس ، اشرب كثيرًا عندما تشعر بالعطش والتعرق وعندما يكون الجو حارًا وقبل وبعد تناول الطعام. ومع ذلك ، هناك أوقات أو ظروف تتطلب منك شرب كمية كافية من الماء على الفور. مثال على ذلك:
- بعد الاستيقاظ
اشرب كوبًا واحدًا من الماء بعد الاستيقاظ للمساعدة في تنشيط أعضائك الداخلية وخاصة الهضم. يساعد الماء في تحسين عملية الهضم وإزالة السموم المتبقية في عملية الهضم.
- قبل الأكل
اشرب كوبًا واحدًا من الماء قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام للمساعدة في تهدئة الجهاز الهضمي. لا تشرب الماء بسرعة كبيرة بعد الأكل ، إلا إذا كنت تختنق وتشعر حلقك بعدم الراحة عند بلع الطعام. يوصى بشرب الماء بعض الوقت بعد الأكل للسماح للجسم بامتصاص العناصر الغذائية من الطعام الذي تتناوله.
- قبل الاستحمام
اشرب كوبًا واحدًا من الماء قبل الاستحمام للمساعدة في خفض ضغط الدم.
- قبل النوم
اقضِ كوبًا واحدًا من الماء قبل النوم بساعة لتعويض السوائل المفقودة خلال النهار.