جدول المحتويات:
- بصرف النظر عن الخضروات ، هناك العديد من الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن تناولها
- 1. فول الصويا
- 2. الأفوكادو
- 3. الكمثرى
- 4. أعط
- 5. جوز الهند
- 6. حبوب ليما
- 7. اللوز والجوز
- 8. بذور الكتان
لدعم حياة صحية ، تحتاج إلى تلبية العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها جسمك. بالطبع ، الفواكه والخضروات ستكون أطعمة موصى بها بشدة بسبب محتواها العالي من الألياف.
ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الخضار منكم ، فإن هذا يمثل تحديًا. لا تقلق ، لا يزال بإمكانك تناول أطعمة أخرى غير الخضروات الغنية بالألياف أيضًا. تحقق من المراجعات التالية بخصوص مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف إلى جانب الخضروات التي يمكنك تناولها كل يوم.
بصرف النظر عن الخضروات ، هناك العديد من الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن تناولها
تحتوي الخضار أو الفاكهة أو المكسرات أو البذور على مواد كيميائية نباتية وألياف لا يمكن استبدالها بالمكملات الغذائية. من خلال بوابة الأكل الصحي ، تساعد الألياف الموجودة في هذه الأطعمة الجهاز الهضمي ، وتتحكم في الكوليسترول ، وتنظم مستويات السكر ، وتقمع الجوع لفترة أطول للمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
نظرًا لوفرة فوائدها ، إذا كنت لا تحب الخضار ، فلا يزال بإمكانك الحصول على الألياف عن طريق تناول الفاكهة أو المكسرات أو البذور كبديل.
تمنعك هذه الأنواع من الطعام من الإصابة بأمراض مختلفة ، مثل عسر الهضم والسكري وأمراض القلب والسمنة.
لذا ، فإن العيش بشكل جيد ولكن بصحة جيدة ليس بالأمر الصعب حقًا. خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الخضار ، وازنوا مدخولكم الغذائي مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف إلى جانب الخضار ، مثل:
1. فول الصويا
يعتبر فول الصويا مصدرًا أفضل للبروتين النباتي من غيره. تشمل العناصر الغذائية الموجودة في فول الصويا السيلينيوم ، والمنغنيز ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، وفيتامين B6 ، وحمض الفوليك ، وأحماض أوميغا 6 الدهنية ، وكل هذه العناصر الغذائية يحتاجها الجسم لمواصلة العمل بشكل طبيعي. هناك العديد من الأطعمة المصنوعة من فول الصويا ، حتى أنها متوفرة على شكل حليب ووجبات خفيفة مقرمش الذي يستهلك عمليا.
2. الأفوكادو
تختلف الألياف الموجودة في الأفوكادو باختلاف النوع. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأفوكادو على دهون صحية وغني بفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ب 6 وفيتامين ك والبوتاسيوم. يتم دمج هذه الفاكهة أو معالجتها بسهولة ، على سبيل المثال ، تحويلها إلى عصير أو إضافتها إليها ساندويتش أو نخب.
3. الكمثرى
هذه الفاكهة الحلوة والعصيرية غنية بالألياف مع فيتامين ج وفيتامين ك وأحماض أوميغا 6 الدهنية والبوتاسيوم. هذا مفيد لنمو الخلايا ووظائف المخ وكذلك وظائف الأعصاب. للحصول على أقصى قدر من الألياف ، تناول الكمثرى مع القشرة.
4. أعط
التوت غني بالألياف مع فيتامين ج وفيتامين ك وأحماض أوميغا 6 الدهنية والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز. يساعد على تحسين كثافة العظام وصحة الجلد وتنظيم مستويات السكر في الدم.
5. جوز الهند
جوز الهند غني بألياف سيلليوم ولحم جوز الهند يحتوي على المنغنيز والفولات وأحماض أوميغا 6 الدهنية وله مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. يمكنك استخدام دقيق الرأس أو جوز الهند المبشور في قائمة طعامك أو وجباتك الخفيفة.
6. حبوب ليما
تحتوي هذه المكسرات على الحديد والمنغنيز ومضادات الأكسدة والنحاس وحمض الفوليك والفوسفور والبروتين وفيتامين B2 وفيتامين B6. يمكنك تضمين حبوب ليما في قائمة النظام الغذائي الخاص بك.
7. اللوز والجوز
هذه المكسرات غنية بالألياف وتحتوي على البروتين وفيتامين E والمغنيسيوم والريبوفلافين وأحماض أوميغا 6 الدهنية. بينما يحتوي الجوز على البروتين والمنغنيز وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية والفوسفور والنحاس. اللوز يحتوي على سعرات حرارية أقل من الجوز. كلاهما مفيد لوظائف الأعصاب والدماغ ويمكن تناولهما مباشرة أو خلطهما بالزبادي أو دقيق الشوفان.
8. بذور الكتان
العناصر الغذائية الهامة الموجودة في هذه البذور هي البروتين والثيامين والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس وأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ويخفف من أعراض سن اليأس.
يمكنك إضافة بذور الكتان إلى الداخل العصائر , سلطة او حساء.
من المهم بالنسبة لك تنظيم المحتوى الغذائي للطعام الذي تتناوله. لتكون أكثر ثقة بشأن نظام غذائي يناسب احتياجاتك الغذائية ، فإن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية هي أفضل خطوة. لا تنس أن تستهلك كمية كافية من الماء حتى يصبح البراز أكثر ليونة وأسهل في المرور.
x
