سبب أهمية البروتين لمرضى السرطان

يمكن أن يكون للأدوية أو العلاجات لمرضى السرطان آثار جانبية. واحد منهم هو تقليل الشهية. في الواقع ، يحتاج مرضى السرطان إلى العناصر الغذائية مثل البروتين للمساعدة في الحفاظ على التمثيل الغذائي في الجسم. وبالفعل ما هي فوائد البروتين في الجسم وخاصة لمرضى السرطان؟ ثم كيف تتعامل مع قلة الشهية؟

أهمية البروتين لمرضى السرطان

يحتاج الجسم إلى البروتين للحفاظ على الوظيفة والنمو وإصلاح أي تلف في الجسم. يمكن العثور على البروتينات في جميع خلايا الجسم تقريبًا وتؤدي مجموعة متنوعة من الوظائف ، بما في ذلك:

• يشكل ويحافظ على وظيفة العضلات والأنسجة وخلايا الدم الحمراء والإنزيمات والهرمونات
• نقل المركبات المختلفة التي يحتاجها الجسم ، بما في ذلك الأدوية التي يتم تناولها
• الحفاظ على توازن السوائل في الجسم
• محاربة العدوى وتقوية جهاز المناعة

بشكل عام ، يتم الحصول على البروتين من مصادر غذائية مختلفة. ومع ذلك ، بالنسبة لمرضى السرطان الذين يخضعون لعلاجات مختلفة ، من المرجح أن تزداد الحاجة إلى البروتين.

ما هي كمية البروتين المطلوبة؟

كمية البروتين تعتمد على وزن المصاب بالسرطان. أنت بحاجة إلى 1.5 جرام على الأقل من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم كل يوم.

على سبيل المثال ، إذا كان وزنك 50 كجم ، فإن كمية البروتين التي يجب أن تستهلكها لا تقل عن 75 جرامًا في اليوم ، وهذا يعادل 20 بياض بيضة. ومع ذلك ، فإن الحاجة إلى البروتين في مرضى السرطان يمكن أن تكون بسبب الآثار الجانبية للعلاج ، مثل العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي.

ماذا يحدث عندما لا يحصل الشخص المصاب بالسرطان على كمية كافية من البروتين؟

يحتاج الأشخاص المصابون بالسرطان الذين يخضعون للعلاج إلى كمية كافية من البروتين والسعرات الحرارية. هذا للمساعدة في البقاء قويًا ضد السرطان والمضاعفات المعدية التي يمكن أن تحدث.

ومع ذلك ، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن ما يصل إلى 85٪ من المصابين بالسرطان يعانون من سوء التغذية. يحدث هذا كأثر جانبي لسلسلة من علاجات السرطان التي تجعل الجسم لا يحصل على العناصر الغذائية التي يحتاجها أو يمتصها.

يعتبر سوء التغذية أكثر شيوعًا لدى الأشخاص المصابين بسرطان البنكرياس والرئة والجهاز الهضمي العلوي.

عند حدوث سوء التغذية ، يمكن أن يعاني الأشخاص المصابون بالسرطان من مضاعفات تشمل:

• ضعف وظيفة جهاز المناعة
• ضعف القدرات ووظائف الجسم
• ضعف وظيفة العضلات
• الجودة الشاملة للحياة تنخفض

هل هناك طريقة لتلبية احتياجات البروتين لمرضى السرطان؟

إذا كان المصابون بالسرطان يعانون من انخفاض في الشهية ، فإن تلبية احتياجات البروتين سيكون تحديًا جديدًا. يمكنك اتباع بعض النصائح التالية للمساعدة في تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية.

• تناول كميات صغيرة ولكن في كثير من الأحيان
• استفد من الأوقات التي تشعر فيها بالجوع بتناول المزيد من الطعام
• لا تشرب كثيرًا عند تناول الطعام
• اخلق جوًا لطيفًا أثناء تناول الطعام ، مثل تشغيل الموسيقى أو أثناء المشاهدة
• تجنب الروائح التي تجعلك تشعر بالغثيان

حاول أن تأكل ما لا يقل عن 20-30 جرامًا من البروتين في كل وجبة و 10-15 جرامًا عند تناول الوجبات الخفيفة أو الوجبات الخفيفة.

الأطعمة الغنية بالبروتين والوجبات الخفيفة لمرضى السرطان

يمكن أن تكون بعض هذه الأطعمة خيارًا بحيث يمكن تلبية تناول البروتين يوميًا. فيما بينها:

• اللحوم الحمراء أو البيضاء (الدجاج والأسماك)
• سمك السلمون أو التونة
• الحليب والمنتجات المصنعة مثل الجبن
• بيضة
• المكسرات والمحضرات ، مثل اللوز والتمبيه وزبدة الفول السوداني

هناك بدائل أخرى لعلاج مرضى السرطان الذين يجدون صعوبة في تناول الطعام. قم بتوفير أو توفير الأطعمة السائلة الجاهزة للاستهلاك والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين حتى يتمكن الأشخاص المصابون بالسرطان من الحصول على التغذية التي يحتاجون إليها بسهولة أكبر.

قد لا يكون بعض الناس على دراية بهذا النوع من الطعام. هذا الطعام الجاهز للاستهلاك مخصص للأشخاص المصابين بالسرطان وكبار السن. هذه الأطعمة غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تلبية احتياجاتك اليومية.

يمكن أن يحدث فقدان الشهية أو الشهية لدى مرضى السرطان بسبب الآثار الجانبية للعلاج أو العلاج. يتمثل تأثير انخفاض الشهية في نقص المدخول الغذائي ، مما قد يؤدي إلى سوء التغذية.

يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى مضاعفات أمراض أخرى. يحتاج المصابون بالسرطان إلى تجنب ذلك من خلال استهلاك مصادر الغذاء الغنية بالبروتين دائمًا.

x