4 علامات شائعة على أن جسمك منخفض في الكربوهيدرات

يبدأ العديد من الأشخاص في تقليل تناول الكربوهيدرات لفقدان الوزن. هناك أيضًا عدد قليل من الأشخاص الذين يمتنعون تمامًا عن تناول الكربوهيدرات لنفس السبب. على الرغم من أنك تتبع نظامًا غذائيًا ، لا يزال جسمك بحاجة إلى الكربوهيدرات كمصدر للطاقة. فيما يلي علامات نقص الكربوهيدرات التي يجب أن تكون على دراية بها.

كن على دراية بمخاطر الكيتوزية بسبب نقص الكربوهيدرات

إذا كانت كمية الكربوهيدرات التي تتناولها عند اتباع نظام غذائي أقل من 50 جرامًا في اليوم ، فسيقوم جسمك تلقائيًا بالبحث عن مصادر أخرى للطاقة ليتمكن من الحفاظ على جميع أنواع الوظائف. عادة ما يكون الهدف هو مخزون الدهون في الجسم. هذه الحالة تسمى الكيتوزيه.

إذا تُركت للمتابعة ، فإن عملية الكيتوزيه ستؤدي إلى تراكم مركبات الكيتون كمنتج ثانوي لعملية التمثيل الغذائي للدهون.

يمكن أن تسبب المستويات المفرطة من الكيتونات في الجسم الجفاف وتعطل توازن المركبات الكيميائية في الدم. نتيجة لذلك ، مستويات عالية من الجلوكوز والكيتونات في مجرى الدم. تسمى هذه الحالة بالحماض الكيتوني. يغير الحماض الكيتوني طبيعة الدم إلى حمض مما قد يضر بالصحة.

كم عدد الكربوهيدرات التي يجب تقليلها إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي؟

استنادًا إلى الإرشادات الخاصة بمعدل الكفاية الغذائية من وزارة الصحة الإندونيسية ، يُنصح البالغين الأصحاء عمومًا باستهلاك حوالي 300-400 جرام من الكربوهيدرات يوميًا. ضع في اعتبارك أن احتياجات الكربوهيدرات لكل شخص قد تختلف حسب العمر والجنس والطول والوزن ومستوى النشاط وكذلك احتياجات السعرات الحرارية اليومية.

يمكنك خفض وجبات الكربوهيدرات إلى النصف أثناء اتباع نظام غذائي - إلى حوالي 150-200 جرام يوميًا. إذا كنت ترغب في تقليله أكثر ، فلا يزال عليك تلبية 40٪ على الأقل من إجمالي احتياجات الجسم من الكربوهيدرات. وذلك حتى لا يعاني الجسم من أعراض عكسية لنقص الكربوهيدرات.

علامات وأعراض نقص الكربوهيدرات

1. عرج ، خامل ، ضعيف

يتم تحويل الكربوهيدرات إلى سكر الدم لتغذية الجسم ، وخاصة للدماغ والجهاز العصبي. ومع ذلك ، لا يتم استخدام كل الجلوكوز بشكل مباشر للطاقة. سيتم تخزين بعض خلايا الكبد والعضلات والجسم للنسخ الاحتياطي عند الحاجة إليها لاحقًا.

هذا هو السبب في أنك ستشعر بالضعف عند تناول كميات أقل من الكربوهيدرات. لا يمتلك الجسم طاقة كافية للقيام بالأنشطة ، بالإضافة إلى أنه ليس لديك أي مدخرات يمكن استخدامها لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقص الكربوهيدرات يجعل من الصعب عليك التفكير بوضوح والتركيز على شيء ما.

2. الإمساك

لا يمكنك فقط الحصول على الكربوهيدرات من الأطعمة النشوية. يمكنك أيضًا العثور على الكربوهيدرات من العديد من الخضار والفواكه وكذلك المكسرات والبذور. الفرق هو أن هذه الكربوهيدرات أكثر صحة لأنها غنية بالألياف.

لذلك ، عادة ما يظهر الجسم الذي يعاني من نقص في الكربوهيدرات الصحية أعراض الإمساك أو صعوبة في التغوط بسبب نقص الألياف المتزامن.

لإصلاح ذلك ، استهلك فورًا الكربوهيدرات المعقدة مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة والحبوب. يمكن أن تساعد هذه الأنواع من الكربوهيدرات المعقدة في تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.

3. نقص التغذية

كما هو موضح أعلاه ، فإن بعض مصادر الفاكهة والخضروات مدعمة أيضًا بالكربوهيدرات. إذا كنت نادراً ما تأكل فواكه وخضروات عالية الكربوهيدرات ، فأنت معرض لخطر الإصابة بسوء التغذية.

على سبيل المثال ، تعتبر ثمار الحمضيات والبروكلي والطماطم مصادر جيدة لفيتامين سي للمناعة. وفي الوقت نفسه ، يعد الجزر والبطاطا الحلوة والمشمش أنواعًا من الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين أ لعيون صحية. بينما تحتوي الحبوب الكاملة والمكسرات على الكثير من المعادن وفيتامينات ب المفيدة للجسم أيضًا.

لا تحتوي هذه الفاكهة على الفيتامينات فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى تجويع الكربوهيدرات ، سيظهر جسمك تدريجيًا أعراض سوء التغذية إذا قمت بالحد من تناول الكربوهيدرات في نظامك الغذائي.

4. الصداع والغثيان

كما أوضحنا سابقًا ، فإن الحد بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات إلى أقل من 50 جرامًا في اليوم يمكن أن يؤدي إلى الكيتوزيه. تؤدي الكيتوزية أو رواسب الكيتون في الجسم إلى الغثيان والصداع ورائحة الفم الكريهة وفقدان الوعي.

لا يضر أن تقلل من تناول الكربوهيدرات إذا كنت تريد البدء في تناول الطعام الصحي. المفتاح هو إدارة حصص الكربوهيدرات اليومية حتى لا تفرط في تناولها ، واختيار مصادر الكربوهيدرات التي تتناولها بمصادر صحية.

x