6 طرق سهلة لإثارة الشهية والثور ؛ مرحبا بصحة جيدة

قلة الشهية مشكلة مزعجة للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن ، أو الذين يفقدون باستمرار الوزن غير المرغوب فيه. أنت تدرك حقًا مدى أهمية تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة للحفاظ على صحتك ، سواء كان ذلك لاستعادة وزنك المثالي أو على الأقل للحفاظ على وزنك الحالي من الانخفاض.

يمكن أن يكون قلة الشهية من الآثار الجانبية للأدوية التي تتناولها ، لأنك تحت ضغط أو تحت ضغط ، أو أنك تتعافى للتو من مرض. يمكن أن يأتي الكسل أيضًا من الطعام غير اللذيذ. أو ، في معظم الحالات ، كسول في الطهي أو إيجاد طعام للأكل. بغض النظر عن السبب ، إذا كنت تعاني من نقص الوزن ، فإن زيادة شهيتك ستؤدي في النهاية إلى صحة أفضل.

كيف تزيد من شهيتك إذا كنت كسولاً في الأكل؟

يمكنك إجبار نفسك على تناول الطعام ، لكن هذا لن يؤدي إلا إلى زيادة التوتر. لذا ، ترقبوا هذه المقالة لاكتشاف طرق سهلة وممتعة لزيادة شهيتك. ملحوظة: هذه النصيحة هي أيضًا فكرة جيدة لكي يتبناها مقدمو الرعاية الأكبر سنًا لتعودهم على تناول المزيد من الطعام.

1. اجعل وقت الطعام وقتًا للاجتماع معًا

تناول الطعام بمفردك أو تناول الطعام على مكتبك قد يجعلك تشعر بالوحدة. يتطلب الأمر الكثير من الطاقة لخلط طبق من الطعام بنفسك ، فكيف تشعر… حزين قليلاً ، هاه؟

واجه هذا الشعور من خلال أخذ زميل عمل لتناول طعام الغداء - أو قبول دعوة زميل في المائدة لتناول طعام الغداء هذه المرة؟ - أو ادعُ عائلتك وأصدقائك المقربين لتناول العشاء معًا في منزلك في نهاية هذا الأسبوع ، وجرب وصفات جديدة. خذ وقتًا لتناول الطعام مع عائلتك إن أمكن ، أو انضم إلى مجموعة تجمع اجتماعي في مجتمعك لإعطاء انطباع بأن أوقات الوجبات هي اللحظة التي تتطلع إليها دائمًا.

2. تناول حصصًا أصغر حجمًا وتكرارًا

قد يبدو من الصعب عليك تناول طبق كبير من الأرز مع الأطباق الجانبية في وجبة واحدة ، ولكن فكرة "تناول وجبة خفيفة" قد تكون مغرية للغاية لترك الأمر عند هذا الحد. لذا بدلاً من إجبار نفسك على ثلاث وجبات كبيرة في اليوم ، تناول 6-7 وجبات خفيفة على مدار اليوم بدلاً من ذلك. الأجزاء الصغيرة من الطعام أسهل أيضًا في التحضير.

تقول كاثلين زلمان ، مديرة التغذية في WebMD: "تجنب السعرات الحرارية الفارغة ، مثل البسكويت ورقائق البطاطس والسكر والصودا". "مع تقدمك في العمر ، تحتاج إلى سعرات حرارية أقل ، لكن احتياجاتك الغذائية ستكون أعلى. لذا ، فكلما كنت تأكل كسولًا ، زاد كثافة المواد الغذائية في طعامك ". اختر الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والمغذيات ، مثل زبدة الفول السوداني الطبيعية والفواكه المجففة والمكسرات والعصائر المصنوعة منزليًا من الفاكهة الطازجة والزبادي والحليب والجبن والأفوكادو والبقوليات. أضف الصلصات المفضلة لديك ، أو الصلصات ، أو الجبن المبشور ، أو الجبن المذاب ، أو الزبدة ، أو المرق لتزيين البطاطس المهروسة ، أو الأرز ، أو المعكرونة ، لزيادة السعرات الحرارية التي تتناولها.

ستزداد السعرات الحرارية التي تستهلكها من خلال تناول الوجبات الخفيفة بهذه الطريقة ، لكن لن يتبعها الشعور "بالاستيقاظ" والنعاس الذي دائمًا ما يكون موجودًا بعد كل وجبة كبيرة.

3. تأكد من أن طعامك المفضل متوفر دائمًا

ستجد أنه من الأسهل تناول المزيد عندما تواجه الأطعمة التي تستمتع بها حقًا ، لذا تأكد من الاحتفاظ بمخزون من الوجبات الخفيفة المفضلة لديك في متناول اليد.

املأ ثلاجتك ومطبخك بالمكونات المفضلة لديك حتى يكون لديك طعام جاهز دائمًا. إذا كنت لا ترغب في الذهاب إلى متجر البقالة أو السوق الذي يزعجك ، فاطلب من أحد أفراد الأسرة أو مربية / مساعدة منزلية أو صديق أن يشتري لك بعض الأطعمة المفضلة لديك. يمكن لخدمات التوصيل المحلية أو عبر الإنترنت أن تسهل عليك التسوق لشراء البقالة والحصول عليها حتى في نفس اليوم. أثناء الطهي ، قم بإعداد أجزاء كبيرة لمشاركتها خلال الأيام القليلة المقبلة ، أو رتب صناديق غداء مع زملائك في العمل.

يمكن أن يساعدك الاحتفاظ بوصفات الطبخ السهلة المفضلة لديك في مجلة أيضًا خلال الأوقات الحرجة التي تحتاج فيها إلى أفكار للطهي.

4. جعل الطعام أكثر جاذبية

إذا لم تكن جائعًا لأن الطعام يبدو أو طعمه لطيفًا ، فحاول إيجاد طريقة لجعله يهز لسانك أكثر. نحن نأكل بأعيننا ، لذلك رتب أطباقك دافئة قدر الإمكان مع مجموعة متنوعة من الأطعمة والفروق الدقيقة في كيفية طهي الخضروات حتى لا تفقد مغذياتها. جرب الجمع بين الأطعمة بلونين أو ثلاثة ألوان مختلفة ، مثل البروكلي المفروم أو الفلفل الأحمر فوق المعكرونة ، أو ببساطة عن طريق وضع بضع أغصان من البقدونس على طبقك. يضمن تناول الأطعمة من أي لون أيضًا حصولك على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها.

إذا كنت تواجه صعوبة في مضغ الطعام أو بلعه ، فقد يساعدك تغيير نظامك الغذائي جسديًا. يمكنك تقطيع أو تقطيع اللحوم والخضروات النيئة إلى قطع صغيرة لتسهيل مضغها. أضف السوائل (المرق أو منتجات الألبان) وقم بهرس طعامك ، لذلك من السهل ابتلاع أو تناول الأطعمة اللينة مثل الحساء واللبن والفاكهة اللينة. تلعب حاسة الشم أيضًا دورًا في الشهية. على الرغم من أن الطعام البارد بالنسبة لبعض الأشخاص يكون فاتح للشهية ، إلا أن تسخين الطعام في بعض الحالات يجعل رائحته أكثر عطرة ، وقد يجعلك تشعر بالجوع. كل هذا يعود إلى الأذواق الفردية ، لذلك عليك أن تقرر ما هو الأكثر شهية بالنسبة لك.

نظرًا لأن حاسة الشم والذوق لدينا غالبًا ما تتناقص مع تقدم العمر ، فقد تشعر أيضًا أن مذاق الطعام ليس جيدًا كما كان من قبل. عزز مذاق الطعام عن طريق إضافة التوابل أو التوابل لإثراء المذاق الطبيعي لطعامك. ربما قطرة أو قطرتين من صلصة الفلفل الحار ، تاباسكو ، أو سريراتشا. محسنات النكهة الأخرى مثل الخل وعصير الليمون والخردل يمكن أن تضيف أيضًا بُعدًا للنكهة. لا تضيف الملح - معظم الناس لديهم بالفعل الكثير من الصوديوم في نظامهم الغذائي. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، يجب أن تتحدث مع طبيبك حول تناول الملح أو اختيار بديل الملح.

يمكن أن تساعد إضافة مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي في جعل الطعام أكثر جاذبية أيضًا. يعد تجربة وصفات جديدة أو أنواع جديدة من الطعام بشكل متكرر طريقة رائعة لزيادة شهيتك.

5. شرب الماء بين الوجبات وليس أثناء الوجبات

قد يؤدي شرب الماء قبل وأثناء الوجبة مباشرة إلى تقليل كمية الطعام الذي تتناوله لأنه يشتت انتباهه بسبب زيادة حجم السوائل. لا بأس في تناول مشروب مع وجبتك ، لكن اشرب بضع رشفات فقط حتى تتمكن من التركيز على الوجبة. ثم اشرب الماء أو ارتشف من مكعبات الثلج بين الوجبات. يمكنك أيضًا صنع عصير الفاكهة اللذيذ الخاص بك (أضف المزيد من السعرات الحرارية إلى العصائر الخاصة بك مع القليل من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين).

6. تمرين

قد يبدو حرق السعرات الحرارية من خلال ممارسة الرياضة أمرًا بديهيًا. كيف يمكن لممارسة الرياضة أن تزيد من شهيتك بدلاً من مجرد جعلك متعبًا ومثبطًا؟

في الواقع ، تساعد التمارين البدنية على تحفيز الشهية. يفرز النشاط البدني مواد كيميائية في الدماغ يمكنها تحسين مزاجك وتحفيز شهيتك. مارس تمارين القلب والأوعية الدموية لمدة 30 دقيقة على الأقل كل يوم ، وقم بتضمين تمارين القوة التي تستهدف جميع مجموعات العضلات الرئيسية مرتين في الأسبوع. حتى لو كنت تمشي 10 دقائق فقط في كل مرة ، مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، فإن هذا النشاط البدني الخفيف يمكن أن يزيد من رغبتك في تناول المزيد.