فوائد العنب المدهشة للصحة

لطالما سمي العنب بثمرة الملوك. في اليونان القديمة ، غالبًا ما كانت هذه الفاكهة الحلوة المستديرة تُقدم للنبلاء والملوك. الآن إذا كانت تُعرف باسم فاكهة فاخرة ، فيمكن في الوقت الحاضر شراء هذه الفاكهة في السوق بسعر رخيص إلى حد ما. هل هناك فوائد صحية للنبيذ؟ بالتاكيد!

الفوائد الصحية للعنب

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي تفويت الفوائد الصحية للعنب لأن هذه الفاكهة المستديرة الحلوة غنية بالمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة.

تبين أن تناول هذه الفاكهة بانتظام مفيد للحفاظ على جمالك وصحتك بشكل عام. فيما يلي مجموعة متنوعة من فوائد العنب التي لا ينبغي تفويتها.

1. منع السرطان

السرطان هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم. وجدت دراسات مختلفة أن ريسفيراترول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة في العنب ، يمكن أن يساعد في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

يمكن لمحتوى الريسفيراترول الموجود في هذه الفاكهة أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية والسرطانية. خاصة تلك التي تنمو في الثدي والمعدة والكبد واللمف. لا يتوقف الأمر عند هذا الحد ، فالريسفيراتول الموجود في هذه الفاكهة جيد أيضًا لمنع الإشعاع الضار مثل الأشعة فوق البنفسجية أ (UVA) و B (UVB) الناتجة عن حروق الشمس قد يؤدي التعرض للإشعاع إلى الإصابة بسرطان الجلد.

ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث على نطاق أوسع لضمان فوائد هذا النبيذ الواحد.

2. الحفاظ على صحة القلب

يحتوي العنب على مادة الفلافونويد تسمى الروتين. في بعض الحالات ، يعاني الدم في جسمك من الجلطات. الروتين الموجود في العنب لديه القدرة على إبطاء معدل تخثر الدم عن طريق تثبيطه. بحيث تكون فوائد العنب التي تحتوي على محتوى روتيني قادرة أيضًا على تقليل خطر إصابة الشخص بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

3. ضد الشيخوخة المبكرة

بصرف النظر عن الريسفيراتول ، هذه الفاكهة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة الأخرى مثل الكويرسيتين والروتين. تعمل مضادات الأكسدة الثلاثة هذه على التخلص من الجذور الحرة في الجسم.

كما هو معروف ، يمكن للجذور الحرة أن تسبب تلفًا للخلايا والبروتينات والحمض النووي واضطرابات التوازن في الجسم. يمكن أن يؤدي تلف الخلايا هذا إلى الشيخوخة المبكرة. تشمل الأعراض تجعد الجلد أو الشيب أو فقدان العظام.

4. يحافظ على صحة الدماغ

يمكن أن يشعر دماغك أيضًا بفوائد العنب. يمكن أن يحسن الريسفيراترول الموجود في الفاكهة الدورة الدموية في الدماغ. يحتاج الدماغ إلى الدم كمصدر للأكسجين والمواد المغذية حتى يعمل بشكل صحيح.

بالإضافة إلى ذلك ، أثبتت دراسة في ألمانيا أن الريفيستراترول يمكن أن يساعد في تقوية الذاكرة البشرية.

5. يخفف أعراض الحساسية والالتهابات

يمكن أن تساعد هذه الفاكهة أيضًا في مكافحة الالتهابات في الجسم. العنب له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للهستامين. الالتهاب بحد ذاته هو استجابة الجسم لخطر ، مثل الإجهاد والالتهابات البكتيرية والفيروسية والمواد الكيميائية السامة.

قد يساعد تناول هذه الفاكهة في تخفيف أعراض الالتهاب ، سواء كان ذلك بسبب التهاب المفاصل أو التهاب اللثة أو التهاب الأمعاء أو التهاب الجلد أو التهاب القلب (التهاب عضلة القلب).

ليس ذلك فحسب ، يمكن أن تساعد خصائص مضادات الهيستامين الموجودة في هذه الفاكهة أيضًا في تخفيف أعراض الحساسية.

6. خفض مستويات الكوليسترول

يمكن أن يكون النبيذ الأحمر وسيلة طبيعية لتقليل ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية بفضل مادة الريسفيراترول والصابونين الموجودة فيه.

يمكن لكل من هاتين المادتين التقاط الكوليسترول الزائد في الجسم قبل امتصاصه في الدم. بهذه الطريقة ، تظل مستويات الكوليسترول لديك متوازنة. حسنًا ، مستويات الكوليسترول المتوازنة يمكن أن تمنعك من الإصابة بأمراض مثل السمنة وأمراض القلب.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن ريسفيراترول لا يساعد فقط في قمع الكوليسترول وحده ، بل يقلل أيضًا من مستويات الدهون الثلاثية في الدم.

7. الحفاظ على صحة العين

بصرف النظر عن الجزر ، فإن فوائد العنب مفيدة أيضًا لعينيك. تحتوي هذه الفاكهة على لوتين وزياكسانثين ، وهما نوعان من الكاروتينات بخصائص مضادة للأكسدة مهمة لصحة عينيك. يمكن أن يساعد هذان النوعان من مضادات الأكسدة في تصفية موجات الضوء الأزرق الضارة من الأدوات والمساعدة في حماية خلايا عينيك.

وجدت الأبحاث أن اللوتين والزياكسنثين يمكن أن يساعدا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض العين المزمنة مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي لدى كبار السن. هناك حاجة إلى مزيد من البحث للتأكد من فوائد هذا النبيذ الواحد.

8. ضبط سكر الدم

إذا كنت ترغب في التحكم في مستويات السكر في الدم ، أضف هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي اليومي. وجدت الأبحاث أن هذه المركبات يمكن أن تقلل من مستويات السكر في الدم وكذلك تحسين حساسية الأنسولين لمرضى السكري. تعود فوائد هذا النبيذ مرة أخرى إلى محتوى الريسفيراتول فيه.

يعتقد الباحثون أن ريسفيراترول قادر على تنشيط الجين الذي يمكن أن يمنع الجسم من التعرض للسمنة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ريسفيراترول قادر أيضًا على منع حالات مقاومة الأنسولين ، حيث يكون الجسم غير قادر على هضم السكر في الدم ، مما قد يحفز الجسم على الإصابة بمرض السكري.

إذا كنت تتساءل عن محتوى السكر في هذه الفاكهة ، فلا داعي للقلق. في الواقع ، يعتبر العنب من الفواكه التي تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم.

ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك الانتباه إلى الجزء عند تناول هذه الفاكهة. تأكد من تناول هذه الفاكهة باعتدال ، أي ليس كثيرًا ولا قليلًا. يوصي الخبراء أيضًا الأشخاص المصابين بداء السكري بتناول هذه الفاكهة مباشرة في حالة طازجة بدلاً من صنعها كعصير.

9. يساعدك على إنقاص الوزن

إذا كنت تحاول الوصول إلى الوزن المثالي للجسم ، يمكنك أن تجد النبيذ الأحمر كوجبة خفيفة لذيذة للحمية الغذائية. لكل 100 جرام من هذه الفاكهة اللذيذة ، تحتوي فقط على 69 سعرة حرارية. علاوة على ذلك ، يحتوي العنب أيضًا على نسبة عالية من الريسفيراترول المضاد للأكسدة الذي يحارب آثار الجذور الحرة في الجسم.

ومع ذلك ، تأكد من تناول هذه الفاكهة باعتدال. والأفضل من ذلك ، إذا قمت بموازنة المدخول الغذائي لأنواع مختلفة من الفاكهة.

x