جدول المحتويات:
لأولئك منكم خبراء مطبخ بادانج ، بالطبع أنت على دراية بالمذاق اللذيذ واللزج لكاري دماغ البقر الذي يهز اللسان. لذا ، هل تخيلت يومًا كيف يشعر الدماغ البشري؟ إذا سألت هانيبال ليكتر ، آكلي لحوم البشر السادي الذي هو لحسن الحظ شخصية خيالية فقط ، فقد يسعده أن يوصي به لقائمة غداء اليوم.
ولكن إذا كنت مهتمًا حقًا بما يشعر به الدماغ البشري وتريد إجابة محددة ، فما عليك سوى أن تسأل الأشخاص المتقدمين في بابوا غينيا الجديدة. في الماضي ، كان لدى قبيلة فور عادة أكل جثث الأشخاص الذين ماتوا للتو في جنازتهم. يأكل الرجال لحم الميت ، والنساء وكبار السن والأطفال يتشاركون عقولهم. هذا التقليد من أكل لحوم البشر هو تعبير عن احترام المتوفى خلال حياته.
لسوء الحظ ، تسببت هذه الممارسة في الواقع في مأساة حزينة في المجتمع الأمامي. من مجموع السكان البالغ عددهم 11 ألف شخص ، مات أكثر من 200 شخص بسبب أكل أدمغة بشرية. ما هو الفصل؟
ماذا يحدث إذا أكلنا أدمغة الإنسان؟
إذا وجدت الدماغ البشري في مرمى البصر (لأي سبب كان) وأتيحت لك الفرصة لتذوقه ، تقدر بعض المصادر أنك ستأكل 78 سعرة حرارية ، و 10 جرامات من الدهون ، و 11 جرامًا من البروتين ، و 1 جرام من الكربوهيدرات لكل 100. غرام من وزن المخ. لذلك ربما يمكنك أن تشعر بالارتياح قليلاً لمعرفة أن ما تأكله غني بالمغذيات.
ولكن على الرغم من أنها مغذية ، إلا أن تناول دماغ الإنسان يمكن أن يقتلك. ذلك لأن الدماغ البشري يحتوي على جزيئات بروتينية غريبة تسمى البريونات ، والتي تجعلك تعاني من مرض تنكسي رهيب يسمى "كورو". تأتي كلمة "كورو" من اللغة المحلية فور والتي تعني "الموت مرتجفًا". ينتمي كورو إلى فئة الأمراض التنكسية العصبية التقدمية (TSE) ، والتي تشمل أيضًا مرض جنون البقر.
على الرغم من أن البريونات تُنتج بشكل طبيعي في جميع أدمغة الثدييات ، إلا أن هذه البروتينات يمكن أن تتحول ذاتيًا لتجعلها تخون الجسم المضيف - وتتصرف مثل الفيروس الذي يهاجم الأنسجة السليمة. في كثير من الأحيان يتسبب هذا في أضرار مميتة.
بمجرد تجربة أعراض كورو لأول مرة ، سيكون الأمر مجرد مسألة عد الأيام لمقابلة موتك. تشمل الأعراض الأولية صعوبة المشي ، وفقدان السيطرة على الأطراف ، والحركات اللاإرادية ، والتشنجات ، والحركات الشبيهة بالنوبات ، والأرق ، والارتباك ، والصداع الشديد ، ومشاكل الذاكرة. ستفقد السيطرة على عواطفك تدريجيًا أيضًا ، مما يؤدي إلى ظهور علامات الذهان والاكتئاب وتغيرات في الشخصية. في غضون عام ، لم يعد بإمكانك النهوض والوقوف من الأرض أو تناول الطعام بمفردك أو التحكم في جميع وظائف الجسم. عادة ما يؤدي هذا المرض إلى الوفاة لعدة أشهر إلى عدة سنوات.
أكثر رعبا ، على الرغم من توقف عادات أكل لحوم البشر لقبيلة فور منذ أكثر من 50 عامًا ، استمرت حالات جديدة من كورو في الظهور بعد سنوات. هذا لأن البريونات قد تستغرق عقودًا لإظهار تأثيرها الحقيقي. تم تسجيل أن آخر شخص مات من كورو توفي في عام 2009 ، ولكن لم يتم الإعلان رسميًا عن انقراض هذا الوباء الرهيب حتى نهاية عام 2012.
ووفقًا للباحثين ، من المرجح أن تكون العمليات المتضمنة في تكوين المرض الناجم عن البريون مسؤولة عن الآثار المميتة لجميع أنواع أمراض الدماغ التنكسية ، بما في ذلك مرض الزهايمر ، ومرض باركنسون ، والخرف. ماذا ، هل ما زلت تريد تجربة أكل دماغ الإنسان؟
