هل صحيح أن الكافيين يمكن أن يحسن الوظيفة الإدراكية للدماغ؟ & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

الكافيين هو أحد مكونات القهوة. القهوة مشروب مفضل لكثير من الناس والتي أصبحت عادة. من الاستيقاظ في الصباح إلى الرغبة في النوم ، يبحث الكثير من الناس عن القهوة لمرافقة أنشطتهم. يُعتقد أن القهوة تجعل الناس "متعلمين" ، حتى يتمكن من إنهاء الأعمال المنزلية في وقت متأخر من الليل.

هذا المشروب يحفظ الفوائد وكذلك الآثار السيئة على الصحة. ليس هذا فقط ، للقهوة أيضًا تأثير على الوظيفة الإدراكية.

تأثير القهوة على الوظيفة الإدراكية

تقل الوظيفة الإدراكية للإنسان مع تقدم العمر. بدءًا من سن 60 عامًا ، بدأت الوظيفة الإدراكية للإنسان في التدهور. تظهر الأبحاث أن الوظيفة الإدراكية تبدأ في التدهور منذ سن 45 عامًا. ومع ذلك ، فإن معدل وتوقيت بداية التدهور المعرفي يختلف بشكل كبير بين الأفراد.

يتأثر التدهور في الوظيفة المعرفية بشدة بنمط الحياة ، والأمراض (خاصة الأمراض المتعلقة بالأوعية الدموية) ، والعوامل الوراثية أو الوراثية ، والإجهاد التأكسدي ، والالتهابات. لذلك ، يمكن منع أو إبطاء هذا التدهور في الوظيفة المعرفية. الكافيين هو أحد الأشياء التي قد تبطئ هذا التدهور في الوظيفة الإدراكية. يمكن ربط تأثير الكافيين على الوظيفة الإدراكية بتأثير الكافيين على اليقظة ، خاصة في المواقف الأقل يقظة. ربطت العديد من الدراسات تأثيرات الكافيين على الوظيفة الإدراكية المرتبطة باليقظة.

أظهرت دراسة أجراها المعهد الوطني الفرنسي للصحة والبحوث الطبية أن تناول ما لا يقل عن 3 أكواب من القهوة يوميًا أو حوالي 300 ملغ من الكافيين يوميًا يرتبط بانخفاض أبطأ في القدرات الإدراكية لدى النساء. يُظهر هذا البحث أيضًا أن الكافيين يمكن أن يساعد في الحفاظ على القدرات العقلية والذاكرة أكثر حدة على مدى فترة زمنية أطول لدى كبار السن.

أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يمنع التدهور المعرفي لدى الأشخاص الأصحاء ، لكن نتائج هذه الدراسات لا تزال مختلطة. تشير بعض الأبحاث إلى أن هذه الميزة تعمل فقط مع النساء ، أو يشير البعض إلى أنها قد تنجح مع كبار السن ، بينما يظهر البعض الآخر أن العمر لا يؤثر على هذا التأثير

يبدو أن تأثير الكافيين على الوظيفة الإدراكية يزداد مع تقدم العمر

أظهرت دراستان على كبار السن والبالغين أن الكافيين يحسن مدى الانتباه والأداء النفسي والوظيفة الإدراكية. يبدو أن كبار السن أكثر حساسية للتأثير الوقائي للكافيين على تدهور الأداء العقلي بمرور الوقت من الأشخاص الأصغر سنًا.

في الأشخاص الأصغر سنًا (18-37 عامًا) ، ثبت أن الكافيين يحسن الأداء عندما يكون هناك اضطراب في المهمة ، وليس أثناء مهمة سهلة. على عكس كبار السن (60-75 عامًا) ، يمكن للكافيين أن يحسن الأداء أثناء المهام الأكثر صعوبة التي تتطلب اهتمامًا مستمرًا. في الواقع ، عادة ما يكون من الصعب على كبار السن تحسين أدائهم أثناء المهام الصعبة ، مقارنةً بالأشخاص الأصغر سنًا.

قد يكون تأثير القهوة على الوظيفة الإدراكية التي تكون أكثر فاعلية لدى كبار السن بسبب حقيقة أن كبار السن لديهم عادة أطول في تناول القهوة مقارنة بالشباب. أظهرت دراسة أجريت في إنجلترا على 9003 بالغين وجود ارتباط بين زيادة الأداء المعرفي وزيادة استهلاك القهوة. يبدو أن كبار السن أكثر عرضة لتأثيرات القهوة المعززة للأداء من الشباب.

ربطت دراسات أخرى عادات استهلاك القهوة بهذه التأثيرات المعرفية. ربط البحث المنشور في مجلة مرض الزهايمر بين عادات استهلاك القهوة وحدوثها ضعف الادراك المعتدل (MCI) أو ضعف إدراكي خفيف. أظهرت الدراسة ، التي شملت 1445 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 65 و 84 عامًا ، أن المشاركين الذين اعتادوا على تناول كوب أو كوبين من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالاختلال المعرفي المعتدل من أولئك الذين لم يتناولوا القهوة أبدًا أو نادرًا.

خلصت هذه الدراسة إلى أن تأثير القهوة على مخاطر الضعف الإدراكي المعتدل يتأثر بكيفية تغير عادات استهلاك القهوة بمرور الوقت. MCI هو انخفاض في القدرات المعرفية (بما في ذلك القدرة على التذكر والتفكير). هذا هو أحد العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى مرض الزهايمر أو الخرف.

استنتاج

من الشرح أعلاه ، يمكن أن نستنتج أن القهوة لها تأثير وقائي ضد انخفاض الوظيفة الإدراكية ، خاصة عند كبار السن. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى مقدار عادات استهلاك القهوة كل يوم. تذكر ، على الرغم من أن القهوة لها تأثير مفيد عليك فيما يتعلق بالأداء المعرفي والعمل ، إلا أن الاستهلاك المفرط للقهوة يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض مختلفة ، مثل الأرق ، وارتعاش العضلات ، واضطرابات المعدة ، وسرعة ضربات القلب ، وما إلى ذلك. الشيء الجيد ، هو الحد من استهلاك القهوة كل يوم بما لا يزيد عن 3 أكواب من القهوة يوميًا.