جدول المحتويات:
- إن تناول المكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل يجعلك تشعر بالجوع بسرعة
- نصائح صحية لتناول المكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل
المعكرونة سريعة التحضير هي الوجبات السريعة المفضلة لمليون شخص - رخيصة وسهلة الطهي ولذيذة أيضًا. على الرغم من أن المعكرونة سريعة التحضير لذيذة ، إلا أنها ليست طعامًا مغذيًا. ولكن إذا كنت تعانين من الرغبة الشديدة ، فهل يمكنك تناول المعكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل؟
إن تناول المكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل يجعلك تشعر بالجوع بسرعة
في الواقع ، لا ينبغي تناول المكرونة سريعة التحضير كطبق جانبي منفرد لأي شخص. وذلك لأن المعكرونة سريعة التحضير تحتوي على نسبة ضئيلة من البروتين والمعادن والفيتامينات والألياف. عدد من هذه العناصر الغذائية مهم بشكل خاص أثناء الحمل لدعم صحة الأم والطفل في رحمها.
المعكرونة سريعة التحضير لها طعم مالح للغاية لأنها تحتوي على الكثير من الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG). ثبت أن استهلاك كميات كبيرة ومتواصلة من الملح يزيد من خطر إصابة النساء الحوامل بارتفاع ضغط الدم ، خاصة أولئك المعرضات بشكل خاص لخطر الإصابة. ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل ليس دائمًا خطيرًا ، ولكنه قد يؤدي أحيانًا إلى مضاعفات صحية خطيرة. قد يكون وجود عامل خطر لارتفاع ضغط الدم مقرونًا بتناول المعكرونة سريعة التحضير بانتظام أثناء الحمل خطيرًا جدًا على صحة الأم والطفل.
من ناحية أخرى ، تجعلك المكرونة سريعة التحضير تشعر بالجوع بسرعة. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من الكربوهيدرات المصنعة في المعكرونة سريعة التحضير والتي يمكن أن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة ، ولكنها تستغرق وقتًا طويلاً للهضم. إن الوقت الطويل الذي يستغرقه هضم الطعام يجعل الجهاز الهضمي أكثر صعوبة لأنه يضطر إلى تكسير تغذية المعكرونة لساعات. في الواقع ، يجب هضم الأطعمة المصنعة غير الليفية بشكل أسرع. تؤثر عملية الهضم البطيئة للمعكرونة أيضًا على امتصاص العناصر الغذائية التي يحصل عليها الجسم من المعكرونة ، في حين أن العناصر الغذائية التي يتم الحصول عليها من المعكرونة نفسها تفتقر إلى حد كبير.
يؤدي نقص المغذيات هذا إلى إطلاق الجسم لإشارات الجوع مع إطلاق كميات كبيرة من الأنسولين مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بسرعة. يؤدي الانخفاض القصير في نسبة السكر في الدم إلى الشعور بالخمول ، لذلك قد ترغب في تناول المزيد لاستعادة مستويات الطاقة لديك. هذا يمكن أن يخلق دورة من الإفراط في تناول الطعام يصعب كسرها غالبًا. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى خطر زيادة وزن الجسم أثناء الحمل مما قد يضر بالنساء الحوامل وأجنةهن.
ومع ذلك ، بشكل عام ، لا يزال يُسمح بتناول المعكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل طالما يتم تناولها بشكل مناسب.
نصائح صحية لتناول المكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل
إذا كنت ترغب في تناول المعكرونة سريعة التحضير أثناء الحمل ، ففكر في النصائح التالية عند طهي المعكرونة:
- استخدم فقط نصف كيس بهارات لتقليل تناول الملح
- أضف مكونات أخرى ، مثل البيض ، وقطع الدجاج / اللحم ، وكرات اللحم ، ومجموعة متنوعة من الخضار الورقية الخضراء ، مثل اللفت ، أو الخردل ، أو الباك تشوي ، أو الطماطم والجزر ، لتعزيز قيمتها الغذائية.
لا بأس من تناول المعكرونة بين الحين والآخر أثناء الحمل كوجبة خفيفة ، لكن لا تجعل المعكرونة سريعة التحضير طعامًا أساسيًا. تذكري أن المعكرونة سريعة التحضير هي في الواقع وجبات سريعة ووجبات سريعة ولا تعتبر مفيدة لك ولطفلك. أفضل نصيحة من خبراء الصحة هي الحد من استهلاك المعكرونة الفوري إلى الحد الأدنى.
x
