جدول المحتويات:
- ما هو التخلص من السموم أو التخلص من السموم؟
- ما هو عصير الديتوكس؟
- هل يحتاج جسمنا حقًا إلى نظام غذائي للتخلص من السموم؟
- آثار حمية التخلص من السموم
- بدائل النظام الغذائي للتخلص من السموم
اتجاهات النظام الغذائي الحديثة آخذة في الازدياد. تم تقديم العديد من الأنواع الجديدة من الأنظمة الغذائية إلى المجتمع. بعضها يعتمد على العلم ، والبعض الآخر يعتمد على الخبرة وحدها. أحد أنواع الحمية التي تكتسب شعبية في المجتمع هو نوع حمية التخلص من السموم. يُزعم أن هذا النظام الغذائي يسرع عملية إزالة السموم بحيث يساعد في إزالة السموم من الجسم.
ما هو التخلص من السموم أو التخلص من السموم؟
تتم عملية إزالة السموم في أجسامنا من قبل عدة أعضاء ، وهي الكبد والكلى والجلد والجهاز الهضمي. يعمل الكبد على إزالة السموم التي تأتي من داخل الجسم ومن خارجه. السموم التي تأتي من الجسم ، مثل البكتيريا والالتهابات والتوتر. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تأتي السموم التي تأتي من خارج الجسم من الأدوية والمواد الحافظة والأصباغ والمنكهات والمحليات الصناعية والكحول وحتى منتجات التجميل التي تستخدمها عادة. معظم أنواع السموم قابلة للذوبان في الدهون ، مما يجعل من الصعب إزالتها من الجسم ، خاصة إذا كان لديك مستويات عالية من الدهون. بعبارات بسيطة ، تعمل عملية إزالة السموم على تحييد هذه السموم بحيث يمكن للجسم بعد ذلك إخراجها بشكل أبسط ، وهو قابل للذوبان في الماء.
هناك مرحلتان لعملية إزالة السموم من الجسم. المرحلة الأولى هي المرحلة التي يتم فيها تحييد السموم في الجسم. في هذه المرحلة ، تلعب عملية الأكسدة دورًا ينتج عنه الكثير من الجذور الحرة. في المرحلة التالية ، يقوم الكبد بإضافة مادة أخرى إلى السم بحيث يجعل السم غير ضار وقابل للذوبان في الماء. إذا كان من الممكن إذابة السم عن طريق الماء ، فإنه يمكن أن يخرج من الجسم عن طريق البول أو العرق.
ما هو عصير الديتوكس؟
أحد أنواع حمية التخلص من السموم هو التخلص من السموم باستخدام العصير. يوصي برنامج التخلص من السموم من العصير بتناول عصائر الفاكهة والخضروات فقط لبضعة أيام. هناك أيضًا من يضيفون حليب الفول السوداني كمكمل عند الخضوع لعملية التخلص من السموم. يوجد الآن العديد من الشركات أو مقدمي الطعام الذين يقدمون قوائم عصير التخلص من السموم ، وعادة ما يتم التخلص من السموم لمدة يوم واحد ، أو 3 أيام ، أو حتى 5 أيام.
هل يحتاج جسمنا حقًا إلى نظام غذائي للتخلص من السموم؟
تمتلك أجسامنا آلية للتخلص من السموم الموجودة. تم تصميم أعضاء الجسم بطريقة تعمل على تحييد السموم الواردة. ما لم تكن السموم التي تدخل جسمك قوية جدًا ، فإن اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم ليس ضروريًا حقًا. لا تزال الأنظمة الغذائية التي تدعي إزالة السموم من الجسم غير مختبرة ، بما في ذلك التخلص من السموم باستخدام العصائر.
آثار حمية التخلص من السموم
إذا قررت اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم بهدف إنقاص الوزن ، فإن هذا النوع من النظام الغذائي ليس النظام الغذائي المناسب لك. تتراوح السعرات الحرارية المقدمة في نظام التخلص من السموم من 800 سعرة حرارية إلى 1500 سعرة حرارية. إذا كان عدد السعرات الحرارية التي تتناولها أكبر من السعرات الحرارية ، فلن تعاني من فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، لا يُنصح باتباع نوع نظام التخلص من السموم الذي يوصي بتناول نوع واحد فقط من الطعام (مثل عصير الديتوكس الذي يوصي باستهلاك عصائر خضروات الفاكهة فقط) على المدى الطويل لأنه يمكن أن يزيد من خطر حدوث نقص في العناصر الغذائية الأخرى.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من أمراض معينة مثل مرض السكري على سبيل المثال ، لا ينصح باتباع هذا النظام الغذائي لأنه يمكن أن يكون هناك خلل في مستويات السكر في الدم. لا يُنصح الحوامل والمرضعات أيضًا لأنه أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية ، هناك حاجة إلى تناول غذائي كامل لدعم نمو الطفل وتطوره.
قد يشعر بعض الناس بتحسن بعد اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم ، وليس قلة ممن يدعون أن حمية التخلص من السموم تجعلهم يشعرون بمزيد من الانتعاش والنشاط. يصبح الهضم أكثر سلاسة ويصبح اللسان أكثر حساسية للتذوق. يمكن أن يحدث هذا بسبب عدم تناول الأطعمة "الثقيلة" لعملية الهضم. لحمة، الطعام السريع، الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون تفرط في الجهاز الهضمي. عندما لا تأكل هذه الأطعمة على الإطلاق وتتحول إلى تناول خضروات الفاكهة فقط (خاصة في شكل سائل) ، فقد تشعر أن جسمك يصبح أخف وزنا وأكثر انتعاشا. الهضم الأكثر سلاسة يرجع أيضًا إلى خضروات الفاكهة التي تتناولها ، وبالتالي فإن زيادة تناول الألياف يساعد بالتأكيد الجهاز الهضمي على العمل بشكل أفضل.
ولكن هناك أشخاص يستجيبون بشكل سلبي لأنواع الأنظمة الغذائية التي تقيد السعرات الحرارية وأنواع الطعام. عادةً ما يؤدي انخفاض عدد السعرات الحرارية وعدم كفاية العناصر الغذائية إلى شعور الشخص بالضعف بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم ونقص الطاقة وآلام العضلات والإرهاق والدوخة والغثيان. بالإضافة إلى ذلك ، إذا أصبحت الفاكهة شكلاً من أشكال العصير ، فإن محتوى الألياف ينخفض لأن ما يتم استهلاكه عادة هو العصير وحده ، وليس مع اللب أو اللب له.
بدائل النظام الغذائي للتخلص من السموم
إذا كنت تشعر أن نظام التخلص من السموم ليس مناسبًا لك ولكنك لا تزال ترغب في الحصول على نفس الفوائد الصحية ، فجربه الأكل النظيف. عادة ما تقترح حمية التخلص من السموم تغيير العادات وأنماط الأكل إما قبل أو بعد الخضوع للنظام الغذائي. واحد منها الأكل النظيف. الأكل النظيف هو مفهوم النظام الغذائي الذي تهيمن عليه الخضروات والفواكه ، كل الحبوب، البروتين الخالي من الدهون والأطعمة الأخرى التي لا تخضع للإفراط في المعالجة. هذه العادة جيدة لك لتلتزم بها لفترة طويلة. يمكن أيضًا تضمين شرب العصير في عاداتك الغذائية اليومية. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الفواكه والخضروات الكاملة ، يمكن أن يكون تناول العصير بديلاً لك لتلبية احتياجاتك اليومية من خضروات الفاكهة.