حمية غذائية

عدم تحمل الكافيين: الأدوية ، الأعراض ، الأسباب ، إلخ. & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

جدول المحتويات:

Anonim


x

تعريف

ما هو عدم تحمل الكافيين؟

عدم تحمل الكافيين هو اضطراب في الجهاز الهضمي يحدث عندما لا تستطيع إنزيمات الكبد (الكبد) هضم الكافيين بشكل صحيح من الطعام أو الشراب.

الكافيين مادة منبهة موجودة بشكل طبيعي في مصادر الغذاء مثل حبوب البن وأوراق الشاي وحبوب الكاكاو (الشوكولاتة) وجوز الكولا (المكون الأساسي للمشروبات الغازية) وما إلى ذلك.

غالبًا ما يُنظر إلى عدم تحمل الكافيين والحساسية ، على الرغم من اختلافهما. تحدث الحساسية عندما ينتج الجهاز المناعي أجسامًا مضادة لمحاربة الكافيين عن طريق الخلط بينه وبين مادة غريبة ضارة.

في هذه الأثناء ، لا يعتبر جسم الشخص غير المتسامح الكافيين مادة خطرة ؛ فقط لا يستطيع هضمه بشكل صحيح.

ما مدى شيوع هذه الحالة؟

هذه الحالة شائعة في أجزاء مختلفة من العالم.

يُصنف عدد قليل جدًا من الأشخاص على أنهم حساسون لتأثيرات الكافيين ، لكن لا يزال بإمكانهم استهلاك 200-400 ملليجرام من الكافيين يوميًا دون الشعور بأي أعراض. هذه الكمية تعادل كوبين إلى أربعة أكواب من القهوة.

من ناحية أخرى ، هناك الكثير ممن لا يستطيعون تحمل حتى أصغر جرعات من الكافيين. لأنهم حساسون للغاية ، يجب أن يتعرضوا على الفور لآثار جانبية ، مثل آلام المعدة وحرقة المعدة والأرق ، حتى لو كانوا يستهلكون القليل فقط.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الكافيين أن يستهلكوا فقط 30-50 ملليجرام من الكافيين يوميًا في المتوسط.

وبالمقارنة ، يحتوي كوب (237 مل) من القهوة المخمرة (حبوب البن المطحونة) على حوالي 95-200 ملغ من الكافيين. في نفس الوقت ، كوب واحد طلقة 30 مل من الإسبريسو النقي (بدون ماء مضاف) يمكن أن تحتوي على حوالي 63 ملغ من الكافيين.

العلامات والأعراض

ما هي علامات وأعراض عدم تحمل الكافيين؟

يمكن أن يختلف رد الفعل الذي يسببه الجسم بسبب عدم تحمل الكافيين. وبالمثل مع شدة الشعور. قد يواجه كل شخص أشياء مختلفة.

أعراض عدم تحمل الكافيين غير ضارة بشكل عام ولكن يجب أن يكون المرء على دراية بها. وذلك لأن عدم تحمل الكافيين يمكن أن يتسبب في إفراز الدماغ لكميات كبيرة من هرمون الأدرينالين.

فيما يلي بعض الأعراض الشائعة:

  • ضربات القلب بسرعة
  • صداع الراس
  • الأرق
  • الشعور بالتوتر أو القلق
  • الأرق (عدم القدرة على بدء النوم ، أو عدم النوم جيدًا ، أو الاستيقاظ بشكل متكرر في منتصف الليل ، أو الاستيقاظ بسرعة كبيرة)

يمكن أن يختلف مستوى التعصب لكل شخص لأنه يعتمد حقًا على أشياء كثيرة. بدءًا من حساسية كل شخص ، وحالة الجسم في ذلك الوقت ، إلى مقدار الكافيين الذي يدخله.

موجه

ما الذي يسبب عدم تحمل الكافيين؟

سبب وجود الجسم الحساس أو غير المتسامح هو الجسم الذي لا ينتج ما يكفي من إنزيم يسمى CYP1A2. إن وجود هذا الإنزيم مهم لتحديد مدى سرعة هضم الكبد وتكسيره للكافيين.

هذا هو السبب في أن الأشخاص الذين لا يتحملون الكافيين يستغرقون وقتًا أطول لإزالة الكافيين من الجسم. نتيجة لذلك ، تتراكم مستويات الكافيين في الدم وتجعل التأثيرات أكثر حدة وتستمر لفترة أطول.

الكافيين منبه يؤثر على جهاز الغدد الصماء. عندما تستهلك شيئًا يحتوي على مادة الكافيين ، فإن الغدد الصماء تمنع إنتاج مادة كيميائية تسمى الأدينوزين. الأدينوزين مادة تسبب النعاس.

أثناء قمع الأدينوزين ، يحفز الكافيين أيضًا إنتاج الأدرينالين الذي يؤدي إلى استجابة عالية. عندما يتم إفراز الأدرينالين بشكل مفرط ، يمكن أن يؤدي إلى ظهور مجموعة متنوعة من الأعراض المذكورة أعلاه ، مثل العصبية والأرق والصداع والهبات الساخنة وسرعة ضربات القلب والتعرق الشديد.

عوامل الخطر

ما العوامل التي تزيد من خطر إصابتي بعدم تحمل الكافيين؟

يتم تحديد عوامل الخطر لعدم تحمل الكافيين إلى حد كبير من خلال نشاط إنزيم CYP1A2 الذي ينتجه الكبد.

إذا كان بإمكان هذه الإنزيمات أن تعمل بفاعلية على تكسير الكافيين ، يمكن لجسمك أن يتحمل آثار الكافيين جيدًا. بالمقابل ، إذا لم تعمل هذه الإنزيمات بالشكل الأمثل ، فستكون أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين.

تشمل العديد من العوامل التي تؤثر على نشاط CYP1A2 ما يلي:

1. العمر

كلما تقدمنا ​​في السن ، زادت حساسيتنا لتأثيرات الكافيين لأن كمية ونشاط CYP1A2 يميلان إلى الانخفاض.

2. الجنس

بناءً على نتيجة دراسة أجراها باحثون في جامعة برشلونة ، يمكن أن تظهر آثار الكافيين فورًا بعد 10 دقائق من تناوله.

ومع ذلك ، يشعر الرجال في المتوسط ​​بتأثير الكافيين بقوة أكبر من النساء.

3. حاليا استخدام حبوب منع الحمل

حبوب منع الحمل التي تحتوي على هرمون الاستروجين يمكن أن تمنع نشاط إنزيم CYP1A2 وتجعل الجسم أكثر حساسية للكافيين.

4. الحمل

يمكن للتغيرات الهرمونية أثناء الحمل أن تزيد من حساسية جسم المرأة للكافيين.

بشكل عام ، لا يتعين على النساء الحوامل اللواتي يعانين من عدم تحمل الكافيين الحد من الكافيين أو تجنبه.

ومع ذلك ، فإن الآثار الضارة على الجنين الناجمة عن تناول الأم للكافيين لم يتم دراستها على وجه اليقين.

5. الآثار الجانبية لبعض الأدوية

يمكن للأدوية المستخدمة لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي أو التي تحتوي على القنفذية أن تزيد من تأثير الكافيين في الجسم.

6. مشاكل نفسية

أولئك الذين يعانون من ضغوط شديدة أو يعانون من اضطرابات القلق معرضون لتفاقم الظروف إذا كنت تستهلك الكافيين.

وفقًا لجمعية القلق والاكتئاب الأمريكية ، يمكن أن يزيد الكافيين من خطر تكرار نوبات الهلع والأرق وأعراض القلق التي تكون أيضًا أكثر حدة.

7. الجينية

قد تؤثر بعض الطفرات الجينية على وظيفة الكبد لإنتاج إنزيم CYP1A2 واستقلاب الكافيين. ينتج الأشخاص المصابون بهذه الطفرة الجينية كمية أقل من إنزيم CYP1A2.

8. نادرا ما تستهلك الكافيين

إذا لم تستهلك الكافيين مطلقًا أو نادرًا جدًا ثم بدأت بانتظام ، فمن المحتمل أن تواجه آثارًا جانبية سلبية أقوى مما اعتدت عليه.

ليس من المؤكد سبب "تصميم" أجسام بعض الأشخاص لتكون محصنة ضد تأثيرات الجرعات العالية المنتظمة من الكافيين.

ومع ذلك ، تشير الأبحاث الحالية إلى أن الاستهلاك المتسق للكافيين يؤدي إلى انخفاض إنتاج هرمون النورابينفرين المعزز للمزاج.

لذلك عندما لا تستهلك الكافيين ، فإن جسمك يتوق إلى مادة تملأ هذا الفراغ حتى يصبح الجسم متسامحًا مع الكافيين.

المضاعفات

ما هي مخاطر حدوث مضاعفات من عدم تحمل الكافيين؟

يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة أو يعانون من عدم تحمل الكافيين أن يقللوا بشكل كبير من تناول الكافيين. إذا كان ذلك ممكنا ، تجنبه حتى.

من غير المعروف ما إذا كانت هناك مضاعفات من عدم تحمل الكافيين. ومع ذلك ، من المعروف أن تناول الكافيين يتسبب في ارتفاع ضغط الدم مؤقتًا حتى لو لم يكن لديك أي خطر أو تاريخ من الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

كما أنه من غير الواضح سبب هذا الارتفاع في ضغط الدم. يعتقد بعض الباحثين أن الكافيين يمنع الهرمون الذي يحافظ على تمدد الأوعية الدموية.

اقتراح آخر هو أن الكافيين يجعل الجسم يفرز المزيد من هرمون الأدرينالين ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

الأدوية والتشخيص

ما هي الاختبارات المعتادة لتشخيص عدم تحمل الكافيين؟

الكافيين موجود في العديد من المنتجات الغذائية ، بما في ذلك المشروبات والأغذية والأدوية والمكملات الغذائية.

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كنت تعاني من عدم التحمل أم لا ، فيمكنك أولاً كتابة مصادر الكافيين التي تتناولها يوميًا وعدد الحصص ، ومعرفة ما إذا ظهرت أي أعراض.

إذا واجهت ردود فعل سلبية بعد ذلك ، فقد تكون هذه علامة على عدم تحمل الكافيين. ومع ذلك ، يجب عليك التأكد مرة أخرى من خلال استشارة الطبيب.

الهدف أيضًا هو التأكد من صحة الأعراض الخاصة بك بسبب عدم التحمل ، وليس بسبب حساسية الكافيين. يعد عدم تحمل الكافيين والحساسية حالتين مختلفتين.

هناك حاجة أيضًا إلى فحص طبي للتأكد من أن الأعراض التي تعاني منها ليست بسبب الحساسية الغذائية الأخرى ، والتي قد تتناولها مع الكافيين.

قد يوصي طبيبك بعد ذلك بإجراء اختبار جيني لتحديد ما إذا كان لديك طفرة جينية تؤثر على استقلاب الكافيين.

ما هي خيارات علاج عدم تحمل اللاكتوز؟

إن أهم طريقة لعلاج أو علاج عدم تحمل الكافيين هي تجنب مصدر الأعراض.

قلل كمية وتكرار تناول جميع أشكال الكافيين من الطعام والشراب شيئًا فشيئًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون أكثر حرصًا في قراءة ملصقات مكونات الأطعمة أو المشروبات المدرجة على العبوة.

بشكل عام ، لا ينصح باستهلاك أكثر من 600 ملليغرام من الكافيين يوميًا. بغض النظر عما إذا كان لديك تعصب أم لا.

رعاية منزلية

ما هي بعض العلاجات المنزلية التي يمكنني تناولها في حالة عدم تحمل الكافيين؟

هناك عدة أمور يمكنك القيام بها لتجنب إغراء تناول الكافيين ، وهي:

  1. استبدل روتين شرب الشاي أو القهوة في الصباح بالماء العادي.
  2. إذا كنت ترغب في شرب القهوة ، فانتقل ببطء إلى نسخة خالية من الكافيين تحتوي على نسبة أقل من الكافيين أو تحتوي على نسبة أقل من الكافيين غير كافيين .
  3. إذا كنت معتادًا على شرب الشاي ، فحاول استبداله بشاي الأعشاب أو خل التفاح الممزوج بالماء الدافئ أو كوب من الماء الساخن بالليمون.
  4. اشرب الماء على الفور كلما ظهرت الرغبة الشديدة في تناول القهوة أو الشاي.
  5. إذا كنت معتادًا على شرب المشروبات الغازية المنكهة أو مشروبات الطاقة ، فحاول استبدالها بالمياه الغازية الطازجة. يمكن أن تساعد المياه الفوارة الطازجة في الحفاظ على رطوبتك جيدًا دون زيادة السكر.
  6. انهض من الكرسي وحرك جسمك عندما تبدأ في الشعور بالنعاس والتعب وترغب في إنعاش جسمك عن طريق شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين. حتى النشاط البدني الخفيف يمكن أن يحسن الحالة المزاجية ويزيد من تدفق الدم والأكسجين في جميع أنحاء الجسم ، لذلك تشعر بمزيد من النشاط.
  7. عندما يكون النعاس أمرًا لا مفر منه ، فلا بأس من أخذ قسط من الراحة وسرقة بعض الوقت لأخذ قيلولة بدلاً من الإجبار على تناول الكافيين.

عدم تحمل الكافيين: الأدوية ، الأعراض ، الأسباب ، إلخ. & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة
حمية غذائية

اختيار المحرر

Back to top button