هل يجب أن نتناول الفيتامينات المتعددة كل يوم؟ & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

يعتبر الكثيرون أن الفيتامينات المتعددة تمنع الإصابة بأمراض القلب والسرطان وتقليل أداء الدماغ وتحسين الصحة أيضًا. ومع ذلك ، هل هذا الافتراض صحيح؟ يمكن أن يكون الجواب نعم أو لا. يعتمد الأمر حقًا على كيفية استخدام الفيتامينات اليومية. يحظر العديد من الباحثين استخدام الفيتامينات المتعددة كثيرًا وعلى المدى الطويل ، ولكن حتى الآن يتجاهلها الكثير من الناس.

أنت تعلم أنه لا ينبغي تناول المضادات الحيوية لفترة طويلة من الزمن. لماذا؟ لأنه بمرور الوقت سيصبح الجسم مقاومًا للمضادات الحيوية. إذا كانت للمضادات الحيوية آثار جانبية كهذه إذا تم استخدامها كثيرًا ، فبالطبع لا تختلف الفيتامينات المتعددة كثيرًا.

تأثير الفيتامينات إذا تم تناولها بكثرة

قد يبدو تناول الفيتامينات المتعددة طوال الوقت وسيلة للمساعدة في تغطية احتياجاتك الغذائية الأساسية ، خاصةً إذا كان نظامك الغذائي لا يلبي القيمة الغذائية اليومية المناسبة. ومع ذلك ، فإن الحصول على فيتامينات ومعادن زائدة بانتظام يمكن أن يشكل خطورة عليك. يرجى ملاحظة أن معظم الفيتامينات تحتوي على 100٪ أو أكثر من فيتامين أ وفيتامين ج والحديد والكالسيوم. يمكن أن يسبب تناول الكثير من فيتامين سي أو الزنك تقلصات في المعدة ، والغثيان ، والإسهال. يمكن أن يسبب الكثير من السيلينيوم تساقط الشعر وعسر الهضم والتعب وتلف الأعصاب الخفيف.

وفقا لجوانا دواير ، عالمة أبحاث بارزة من مكتب التغذية التابع للمعاهد الوطنية للصحة تعتبر المكملات الغذائية وفيتامين د والكالسيوم وحمض الفوليك ثلاثة عناصر مغذية غالبًا ما تحصل على الكثير منها. تناول الكثير من فيتامين د يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة في القلب.

علاوة على ذلك ، في مجلة افتتاحية حوليات الطب الباطني مخول " كفى: توقف عن إهدار المال على مكملات الفيتامينات والمعادن ، "قام باحثون من مستشفى جونز هوبكنز بمراجعة بعض الأدلة المتعلقة بالمكملات الغذائية ، وهي:

• وجد تحليل للدراسات التي شملت 450.000 شخص أن الفيتامينات المتعددة لا تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السرطان.
• وجدت دراسة تتبعت الوظيفة العقلية واستخدام الفيتامينات المتعددة لـ 5947 رجلاً على مدى 12 عامًا أن الفيتامينات المتعددة لم تقلل من خطر التدهور العقلي ، مثل فقدان الذاكرة أو بطء التفكير.
• دراسة أجريت على 1708 ناجين من أزمة قلبية تناولوا جرعات عالية من الفيتامينات المتعددة وعلاج وهمي لمدة 55 شهرًا ، انتهى بهم الأمر إلى تجربة جراحة القلب والوفاة بمعدلات مماثلة في كلا المجموعتين.

كيف تأخذ الفيتامينات بأمان؟

1. وضع الغذاء كأولوية أولى

"يوصي خبراء التغذية بالطعام كأولوية قصوى ، لأن الطعام يوفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، وكذلك عوامل غذائية أخرى غير موجودة في مكملات الفيتامينات أو المعادن" ، أوضح بيني كريس إثيرتون ، محاضر التغذية في كلية الصحة والتنمية البشرية بجامعة ولاية بنسلفانيا .

على سبيل المثال ، يشير إلى أن الطعام يوفر العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والألياف الغذائية التي لا توجد عادة في المكملات الغذائية. وبعض المكملات لا تسمح بالامتصاص الكامل للفيتامين.

يقول Kris-Etherton: "عندما تؤخذ على معدة فارغة بدون طعام ، لا يتم امتصاص بعض الفيتامينات التي تذوب في الدهون وكذلك عند تناول المكملات الغذائية مع الأطعمة التي توفر الدهون".

2. الفيتامينات المتعددة هي مكملة فقط

إذا كان النظام الغذائي هو مفتاح الحصول على أفضل الفيتامينات والمعادن ، فإن المكملات الغذائية هي مكمل لنظامك الغذائي. على سبيل المثال ، إذا كنت تبذل قصارى جهدك لتناول نظام غذائي صحي ، ولكنك ما زلت تشعر بالنقص في بعض الأماكن ، فيمكن أن يساعدك تناول مكمل متعدد الفيتامينات. يُنصح باستخدام المكملات الغذائية إذا أوصى بها أخصائي الصحة لك.

قال كريس إثيرتون: "ستوفر المكملات بشكل عام 100٪ من جميع الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن في الجسم". "لذلك ، يتفق العديد من خبراء التغذية على أنه يمكن تناول المكملات الغذائية إذا لم يتم تلبية الاحتياجات الغذائية من خلال نظام غذائي يعتمد على نظام غذائي صحي."

اقرأ أيضًا:

• 6 فواكه تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، بصرف النظر عن البرتقال
• مكملات الفيتامينات والمعادن الأساسية للنباتيين
• هل صحيح أن زيادة فيتامين أ يمكن أن تسبب كسوراً؟

x