جدول المحتويات:
- الفصل خيارات الوجبات السهلة
- 1. الأطعمة الغنية بالألياف
- 2. البروبيوتيك
- 3. الفواكه
- كيوي
- الفراولة
- موز
- 4. السوائل
- الفصل في تجانس قواعد استهلاك الغذاء
الإمساك أو الإمساك هو اضطراب في الجهاز الهضمي شائع عند الأطفال والبالغين. يمكن أن تؤدي هذه الحالة التي تسبب الإمساك (BAB) إلى آلام في البطن وانتفاخ البطن. من أجل التعافي ، تحتاج إلى مساعدة في الطعام المنعم للتغوط
الفصل خيارات الوجبات السهلة
يحدث الإمساك بسبب بطء حركة الأمعاء ، بحيث يستغرق البراز وقتًا أطول للوصول إلى فتحة الشرج. ونتيجة لذلك ، يصبح البراز أكثر جفافاً وكثافة ويتطلب دفعًا إضافيًا للخروج من الجسم.
على الرغم من أنه ليس علامة على مرض خطير ، إلا أن علاج الإمساك يجب أن يتم وفقًا لأسباب الإمساك ، مثل نقص الغذاء الليفي. لهذا السبب ، يجب تناول بعض الأطعمة لتسهيل حركة الأمعاء والتغلب على الإمساك.
فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكن أن تختارها لعلاج الإمساك.
1. الأطعمة الغنية بالألياف
من الأطعمة المسببة للتغوط الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف. كما ترى ، هناك حاجة إلى الألياف في عملية الهضم لأنها يمكن أن تزيد من كتلة البراز وتساعد على تليينه بفضل محتواها المائي العالي.
قلة تناول الألياف يسبب الإمساك. استشر أخصائي التغذية لتخطيط احتياجات الألياف وفقًا لحالة جسمك. تأكد من إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي لتعتاد على هذه التغييرات.
تشمل المصادر الغذائية للألياف ما يلي:
- المكسرات، مثل اللوز والفول السوداني ،
- كل الحبوبوهي بذور عباد الشمس والقنب والشيا ،
- خضرواتمثل الفاصوليا الخضراء والبروكلي والبطاطا الحلوة واليقطين ،
- كل الحبوب، مثل الأرز البني والخبز والمعكرونة.
بصرف النظر عن الأطعمة الكاملة ، يمكن أن تكون مكملات الألياف أيضًا خيارًا لزيادة تناول الألياف في أجسامهم. في الواقع ، الطعام المنتظم أفضل من المكملات. لا توفر المكملات مجموعة متنوعة من الألياف والفيتامينات والمعادن التي توفرها الأطعمة.
إذا كنت بحاجة إلى مكملات الألياف بسبب حالات طبية معينة ، فاستشر طبيبك قبل تناول مكملات الألياف.
2. البروبيوتيك
البروبيوتيك هي البكتيريا "الجيدة" التي توجد بسهولة في اللبن والأطعمة المخمرة الأخرى. بالنسبة لبعض الأشخاص ، يمكن استخدام الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك كآكل للأمعاء.
وفقًا لبحث من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، فإن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك قد تساعد في علاج الإمساك. في هذه الدراسة ، استخدم المشاركون الذين عانوا من الإمساك البروبيوتيك والعلاج الوهمي.
نتيجة لذلك ، فإن متوسط البروبيوتيك يبطئ وقت العبور المعوي ويزيد من تواتر حركات الأمعاء. في الواقع ، تحتوي البروبيوتيك على بكتيريا مسماة Bifidobacterium يُقال أيضًا أنه يساعد في تليين البراز.
ومع ذلك ، لا توجد دراسات توصي بأنواع معينة من البروبيوتيك لعلاج الإمساك. والسبب هو أن دراسة البكتيريا الجيدة تتم على نطاق صغير بنتائج متفاوتة ، مما يجعل من الصعب تحديد توصيات محددة.
3. الفواكه
لم يعد سرا إذا تم تضمين الفاكهة كطعام للتغوط. كيف لا ، تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من الماء والألياف والفركتوز والسوربيتول وتعتبر جيدة للجهاز الهضمي.
على سبيل المثال ، الكمثرى والعنب والتفاح غنية بالألياف ، لذا فهي مفيدة لمشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. وفي الوقت نفسه ، هناك فواكه أخرى يمكن اعتبارها غذاء لحركات الأمعاء السلسة.
كيوي
تحتوي هذه الفاكهة المفيدة للإمساك على حوالي 2.3 جرام من الألياف لكل فاكهة. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في هذه الأطعمة على التخلص من حركات الأمعاء الصلبة عن طريق تليين نسيج البراز بحيث يسهل المرور عبر الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكيوي أيضًا على إنزيم الأكتينيدين ، الذي له تأثير ملين ، والذي يحفز حركة الأمعاء حتى تتمكن من التبرز بشكل أفضل. يمكنك الاستمتاع بهذه الفاكهة مباشرة أو عمل سلطة فواكه.
الفراولة
الفراولة والتوت و بلاك بيري تنتمي إلى مجموعة التوت. تبين أن هذه الفاكهة المميزة ذات الطعم الحامض مناسبة كغذاء لتنعيم حركة الأمعاء أثناء الإمساك.
نصف كوب من الفراولة أو ما يعادل 75 جرامًا ، يحتوي على 2 جرام من الألياف. يحتوي توت العليق والعليق من نفس الحجم على 4 و 3.8 جرام من الألياف.
ستساعد هذه الألياف لاحقًا في تليين البراز بحيث يسهل تمريره. يمكنك الاستمتاع بهذه الفاكهة كزبادي أو تناولها مباشرة.
موز
الفاكهة الأخرى لإطلاق الفصل هي الموز. ومع ذلك ، اختر الموز الناضج حيث ستنخفض كمية العفص والنشا المقاوم للأميلاز فيه. وذلك لأن هذين المركبين يمكن أن يؤديا إلى تفاقم الإمساك.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموز الناضج على 3 جرامات من الألياف معظمها ألياف قابلة للذوبان. ومع ذلك ، لا يُنصح بإعطاء هذا الفصل طعامًا ملطفًا للأطفال المصابين بالإمساك.
4. السوائل
يجب بالطبع موازنة تناول الأطعمة المغذية لتسهيل التغوط من خلال تلبية احتياجات سوائل الجسم. بصرف النظر عن الماء العادي ، يمكنك أيضًا شرب عصائر الفاكهة والخضروات أو الحساء الصافي من حين لآخر.
تساعد الحاجة إلى سوائل كافية على تليين البراز بحيث يسهل مروره. بصرف النظر عن ذلك ، فإنه يمنع الجفاف أيضًا. والسبب هو أن شرب الماء بشكل صحيح مفيد بالتأكيد للصحة ويمنع الإمساك من التكرار.
حاول استشارة طبيبك بشأن كمية السوائل التي تحتاجها كل يوم ، بناءً على حجم الجسم والصحة والإقامة.
الفصل في تجانس قواعد استهلاك الغذاء
يمكن بالفعل استخدام أنواع الطعام التي تم ذكرها كطريقة لعلاج الإمساك. ومع ذلك ، لا تزال هناك قواعد يجب إطاعتها.
أولاً ، قم بموازنة كمية السوائل الخاصة بك بحيث تعمل الألياف الموجودة في الطعام بكامل طاقتها وتحسن وظيفة الجهاز الهضمي. ثانيًا ، اجمع بين النظام الغذائي والتمارين الروتينية البسيطة.
يمكن للأنشطة البدنية البسيطة مثل الجري والركض أن تعيد حركة الأمعاء الأكثر استقرارًا. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على حركة أمعاء أكثر سلاسة.
إذا كانت الطريقة الطبيعية لإطلاق هذا الفصل لا تخفف من أعراض الإمساك ، فعليك استشارة الطبيب. والسبب هو أن جسم كل شخص يستجيب بشكل مختلف لنفس العلاج.
قد تحتاج إلى ملين من صيدلية أو طبيب لعلاج الإمساك المزعج والوقاية من مضاعفات الإمساك.
x