جدول المحتويات:
- مشاكل التغذية في إندونيسيا تحت السيطرة
- 1. نقص فيتامين أ (VAD)
- 2. الاتصال الدولي المباشر
- 3. فقر الدم
- مشاكل التغذية التي لم يتم حلها في إندونيسيا
- 1. التغذية غير الكافية
- 2. التقزم
- ما هي أكثر المشاكل الغذائية التي تهدد الصحة العامة؟
مشاكل التغذية معقدة للغاية ومن المهم التغلب عليها على الفور. خاصة وأن إندونيسيا هي واحدة من أكثر الدول التي تعاني من مشاكل غذائية كاملة. ذكرت العديد من الدراسات أن مشكلة التغذية في إندونيسيا تميل إلى الاستمرار في الزيادة ، وهو أمر لا يمكن مقارنته بالعديد من دول الآسيان الأخرى مثل ماليزيا وسنغافورة وتايلاند.
من خلال التقارير الواردة من الموقع الإلكتروني لوزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا ، يمكن تصنيف تطور المشكلات الغذائية في إندونيسيا إلى ثلاثة ، وهي مشكلات التغذية التي تخضع للسيطرة ، والمشكلات التي لم يتم حلها (غير منتهي) والمشاكل التغذوية التي زادت وتهدد الصحة العامة (المستجدة).
مشاكل التغذية في إندونيسيا تحت السيطرة
1. نقص فيتامين أ (VAD)
يعد نقص فيتامين أ (VAD) مشكلة غذائية في إندونيسيا يعاني منها الأطفال والنساء الحوامل بشكل شائع. على الرغم من أن هذه مشكلة غذائية يمكن السيطرة عليها ، إلا أن نقص فيتامين أ يمكن أن يكون قاتلاً إذا لم يتم علاجه على الفور.
عند الأطفال ، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ إلى ضعف البصر إلى العمى وزيادة تطور الإسهال والحصبة. وفي الوقت نفسه ، فإن النساء الحوامل اللائي يعانين من نقص فيتامين (أ) معرضات بشكل كبير للإصابة بالعمى أو حتى الموت أثناء الولادة.
لا تقلق ، يمكن الوقاية من نقص فيتامين أ عن طريق إعطاء كبسولات فيتامين أ ، حيث يتم إعطاء كبسولات فيتامين أ مرتين في السنة في فبراير وأغسطس ، حيث يبلغ عمر الطفل ستة أشهر. يتم إعطاء كبسولات حمراء (جرعة 100000 وحدة دولية) للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 6-11 شهرًا وكبسولات زرقاء (جرعة 200000 وحدة دولية) للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12-59 شهرًا.
2. الاتصال الدولي المباشر
يحتاج جسمك إلى كمية معينة من اليود لصنع مادة كيميائية تعرف باسم هرمون الغدة الدرقية. يتحكم هرمون الغدة الدرقية في عملية التمثيل الغذائي ووظائف الجسم المهمة الأخرى. نقص اليود أو GAKI (الاضطرابات الناجمة عن نقص اليود) ليس السبب الوحيد لانخفاض مستويات الغدة الدرقية. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب نقص اليود تضخمًا غير طبيعي في الغدة الدرقية ، والمعروف باسم تضخم الغدة الدرقية.
للتغلب على هذه المشكلة ، طلبت الحكومة أن يحتوي الملح المتداول على 30 جزءًا في المليون من اليود. ماذا عنك ، هل استخدمت الملح المعالج باليود؟
3. فقر الدم
فقر الدم هو حالة لا يمتلك فيها الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لحمل الأكسجين إلى أنسجة الجسم. توجد هذه المشكلة الصحية بشكل شائع عند النساء الحوامل اللواتي يعانين من أعراض مثل التعب والضعف والشحوب وعدم انتظام ضربات القلب والصداع.
استنادًا إلى البيانات المأخوذة من أبحاث الصحة الأساسية لعام 2013 ، يعاني أكثر من 15 في المائة من الأطفال الصغار و 37 في المائة من النساء الحوامل من فقر الدم. تشير الدراسات إلى أن النساء الحوامل المصابات بفقر الدم معرضات بنسبة 3.6 مرة لخطر الوفاة أثناء الولادة بسبب النزيف و / أو الإنتان.
للوقاية من فقر الدم ، تُنصح النساء الحوامل بتناول 90 حبة حديد على الأقل خلال فترة الحمل. الحديد المعني هو استهلاك الحديد أثناء الحمل ، بما في ذلك الفيتامينات التي لا تستلزم وصفة طبية والتي تحتوي على الحديد.
مشاكل التغذية التي لم يتم حلها في إندونيسيا
1. التغذية غير الكافية
غالبًا ما يُعتبر الجسم النحيف الناتج عن سوء التغذية أفضل من الجسم الدهني بسبب الإفراط في التغذية ، في حين أنه ليس كذلك في الواقع. تمامًا مثل السمنة ، يتعرض الأطفال والمراهقون المصابون بسوء التغذية لمخاطر على صحتهم. حسنًا ، يمكنك قياس فئة حالتك الغذائية من خلال حاسبة مؤشر كتلة الجسم.
سيعاني الأطفال الذين يولدون بوزن منخفض عند الولادة (LBW) عمومًا من حياة مستقبلية سيئة. والسبب هو أن الاحتياجات الغذائية التي لا يتم تلبيتها خلال فترة نمو الأطفال دون سن الخامسة ستزيد من قابليتهم للإصابة بالأمراض المعدية في سن مبكرة وتستمر حتى بلوغهم سن الرشد. تتضمن بعض مخاطر سوء التغذية ما يلي:
- سوء التغذية ونقص الفيتامينات وفقر الدم
- هشاشة العظام
- انخفاض وظيفة المناعة
- مشاكل الخصوبة الناتجة عن عدم انتظام الدورة الشهرية
- مشاكل النمو والتطور خاصة عند الأطفال والمراهقين
2. التقزم
التقزم هي حالة سوء تغذية مزمنة ناتجة عن عدم كفاية المدخول الغذائي لفترة طويلة ، ويرجع ذلك عمومًا إلى التغذية التي لا تتوافق مع الاحتياجات الغذائية. التقزم يبدأ في الرحم ويظهر فقط عندما يبلغ الطفل عامين. أعراض التقزم فيما بينها:
- وضع الطفل أقصر من عمره
- تميل نسب الجسم إلى أن تكون طبيعية ، لكن يبدو الطفل أصغر أو أصغر بالنسبة لعمره
- انخفاض الوزن بالنسبة لعمرها
- تأخر نمو العظام
في عام 2013 ، شهد ما يصل إلى 37.2 في المائة من الأطفال دون سن الخامسة في إندونيسيا التقزم . غالبًا ما تُعتبر هذه الحالة طبيعية لأسباب وراثية. على الرغم من، التقزم يمكن أن يؤثر على نمو الدماغ ، ويقلل من إنتاجية الشخص في سن مبكرة ، ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض غير المعدية في وقت لاحق من الحياة. التقزم يعتبر أيضًا عامل خطر للإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة والوفاة من العدوى.
أفضل وقت للوقاية من التقزم هو من بداية الحمل وحتى العامين الأولين من حياة الطفل. لذلك ، يجب تلبية الاحتياجات الغذائية للمرأة الحامل لتحسين نمو الجنين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرضاعة الطبيعية الحصرية والتغذية المتوازنة للأطفال الصغار تحتاج إلى عناية خاصة حتى لا ينمو الطفل. التقزم .
ما هي أكثر المشاكل الغذائية التي تهدد الصحة العامة؟
استنادًا إلى تقرير التغذية العالمي أو تقرير التغذية العالمي في عام 2014 ، تم تضمين إندونيسيا في 17 دولة لديها 3 مشاكل غذائية في وقت واحد ، وهي التقزم (قصيرة)، الهزال (رفيع) و زيادة الوزن أو الإفراط في التغذية (السمنة).
الإفراط في التغذية ، المعروف باسم السمنة ، هو مشكلة غذائية تهدد الصحة العامة. الإفراط في التغذية أو السمنة هي حالة من الدهون الزائدة غير الطبيعية أو الخطيرة في الأنسجة الدهنية والتي يمكن أن تتداخل مع الصحة. تعال ، تحقق من فئة الحالة الغذائية الخاصة بك من خلال حاسبة مؤشر كتلة الجسم هذه لمعرفة ما إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أم لا.
السبب الأساسي للتغذية الزائدة هو اختلال توازن الطاقة والسعرات الحرارية المستهلكة مع الكمية المنفقة. بالنسبة لكل من الأطفال والمراهقين والبالغين ، يستمر انتشار الإفراط في التغذية في الزيادة بنحو واحد في المائة كل عام. إذا كان الأطفال يعانون من السمنة منذ الطفولة ، فسيكونون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض غير المعدية مثل البالغين ، مثل مرض السكري وأمراض القلب.
للحفاظ على وزن متوازن ومثالي للجسم ، تحتاج إلى تغيير نمط حياتك الصحي عن طريق الحد من تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر ، وزيادة استهلاك الفواكه والخضروات ، وممارسة النشاط البدني بانتظام.
x