كم مرة تشرب القهوة يوميًا لا تزال صحية؟ & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

يعتبر تناول فنجان من القهوة السوداء الدافئة في الصباح من الطقوس اليومية التي يمكن القول إنها مقدسة بالنسبة للبعض منا. أكدت دراسات علمية لا حصر لها أن عادة شرب القهوة مفيدة لمعظم الناس ، وقد تحمل ملايين الفوائد الصحية - من محاربة الاكتئاب لدى النساء ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وسرطان البروستاتا لدى الرجال ، إلى تعويض فقدان القوة العضلية. يحدث مع تقدم العمر.

ومع ذلك ، فإن الكثير من الأخبار المتعلقة بهذه التقارير لا تروي القصة كاملة ، مما يجعل الناس يتساءلون الآن ، "كم عدد فناجين القهوة في اليوم هو عادل؟"

قبل الإجابة على الأسئلة أعلاه ، اقرأ أولاً العوامل الأربعة التي يجب أن تأخذها في الاعتبار ، والتي ذكرتها مجلة تايم ، قبل شرب فنجان القهوة الثاني اليوم.

لماذا تختلف احتياجات القهوة من شخص لآخر؟

1. أشخاص مختلفون ، احتياجات مختلفة

على الرغم من أن عادة شرب القهوة قد ثبت أن لها العديد من الفوائد ، إلا أنك أنت من يفهم جسمك بشكل أفضل. يستطيع بعض الأشخاص شرب جرعات عالية من القهوة السوداء والشعور بالانتعاش طوال اليوم. بالنسبة لبعض الناس ، فإن شرب نصف كوب فقط يمكن أن يجعلهم قلقين ويعانون من آلام في المعدة. هناك العديد من الاختلافات الفردية التي تلعب دورًا عند تحديد كيفية تأثير القهوة على الجسم.

لذلك ، لا تجعل الاستنتاجات المذكورة أعلاه معيارًا إلزاميًا لأجزاء القهوة الخاصة بك. ضع في اعتبارك ما هو جيد بالنسبة لك - إذا كانت الإجابة ليست قهوة على الإطلاق ، فلا مشكلة. لا تستخدم هذا كعذر لبدء شرب القهوة.

2. صحة جسمك

إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض القلب أو غيرها من الأمراض المزمنة ، فإن الإرشادات التلقائية "3-5 أكواب في اليوم" لا تنطبق عليك وربما يتعين عليك تغيير حصص القهوة كل يوم. على الرغم من عدم وجود دليل قوي يربط ارتفاع ضغط الدم بالقهوة ، إلا أن هذه العادة قد تجعل الحالة أسوأ.

خلاصة القول: إذا كنت تعاني من حالة طبية حادة أو كان ضغط الدم لديك أعلى من المعدل الطبيعي ، فتحدث إلى طبيبك أو اختصاصي التغذية الشخصية حول الأفضل لك.

3. راقب أنماط نومك

هناك شيء واحد نعرفه على وجه اليقين ، وهو أن الكافيين يتدخل في النوم المريح ، على الأقل بالنسبة لغالبية الناس. الحصول على قسط كافٍ من النوم مهم بالنسبة لك جسديًا وعقليًا ، وكذلك لمساعدتك على التحكم في وزنك.

من القواعد الأساسية التي يجب مراقبتها: الامتناع عن أي نوع من الكافيين ، وخاصة القهوة ، قبل ست ساعات على الأقل من موعد نومك. لذلك ، إذا كنت تميل إلى تناول فنجان من القهوة بعد الظهر ، فابحث عن طرق أخرى للتعامل مع النعاس - تمشي ، على سبيل المثال ، أو تمدد ، أو اشرب كوبًا من الماء البارد.

4. تلعب الوراثة دورًا أيضًا

بسبب الاختلافات الجينية التي تؤثر على إنزيمات معينة في الجسم ، يمكن لبعض الأشخاص تكسير الكافيين لفترة طويلة جدًا. هذا أمر شائع جدًا بالنسبة لهؤلاء الأشخاص ، حتى كوبين من القهوة يوميًا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

إذن ، كم عدد فناجين القهوة التي لا تزال تعتبر صحية في اليوم؟

كم عدد فناجين القهوة في اليوم المفيدة للصحة؟

نقلاً عن NPR ، أظهرت دراسة نشرتها Mayo Clinic Proceedings أن استهلاك القهوة لأكثر من 28 كوبًا في الأسبوع - بمعدل 4 أكواب في اليوم - هو جزء زائد ، على الأقل لمن هم أقل من 55 عامًا. (مع وجود عامل مقيد هو التدخين).

وجد الباحثون أن الشباب البالغين الذين يتناولون أكثر من 28 كوبًا من القهوة أسبوعيًا لديهم خطر متزايد للوفاة من جميع الأسباب (مشاكل القلب ، ارتفاع ضغط الدم ، إلخ) بنسبة 56 بالمائة. وفي الوقت نفسه ، فإن النساء اللائي يشربن القهوة الثقيلة لديهن فرصة مضاعفة للوفاة. يُعرّف فنجان القهوة بأنه 8 أونصات من القهوة (240 مل). وفي الوقت نفسه ، تشير الدراسات إلى أن نفس الاستهلاك المرتفع لكبار السن لا يظهر أي تأثير. تظهر هذه الدراسة أن احتساء فنجانين أو ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا لا يزال ضمن حدود معقولة وصحي ، وقد يجلب الفوائد.

تستشهد Huffington Post بخمس دراسات منفصلة - المجلات PLOS ONE و NCBI و Nature و NRC Research - وكلها تدعم النظرية المذكورة أعلاه. وجدت كل من هذه الدراسات فوائد صحية للقهوة ، تتراوح من التحكم في أعراض ضعف الانتصاب (بما في ذلك الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة وارتفاع ضغط الدم) ؛ محاربة الجذور الحرة وتشجيع نمو الخلايا الجديدة ؛ تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، والأمراض التنكسية العصبية إلى جانب انخفاض خطر الوفاة من هذه الأمراض ؛ شحذ الذاكرة طويلة المدى لدعم الأداء الرياضي والقدرة على التحمل. القاسم المشترك: يمكنك تحقيق هذه الفائدة إذا حددت استهلاكك للقهوة إلى 2-3 أكواب فقط في اليوم.

لكن ، مرة أخرى عليك أن تتذكر ، استمع إلى جسدك. إذا كنت تعتمد على حياتك على أكواب القهوة هذه لتعمل بشكل طبيعي ، فلن تستمتع بها بعد الآن - ستواجه مخاطر صحية خطيرة. سوف تدمر فقط ميزان حياتك. كإنسان منتج ، ستحتاج بالتأكيد إلى قسط كافٍ من النوم ، وتقليل التوتر ، وتناول الطعام بشكل أفضل ، والتحكم في تناول الكافيين.

اشرب القهوة الصحية ، طالما أنك لا تستخدم السكر

لم تعد القهوة خيارًا صحيًا إذا كان كوب المشروبات الساخنة مليئًا بالسكر. إذا كنت تفضل مشروب قهوة عصري مغطى بالقشدة والسكر والشراب وبرج من الكريمة المخفوقة ، فإن المخاطر الصحية للقهوة ستفوق الفوائد.

ليست السعرات الحرارية فقط هي التي تلعب دورًا هنا ، ولكن هذه المشروبات تحصل على معظم السعرات الحرارية من قصب السكر وشراب الذرة اللذان يحتويان على نسبة عالية من الفركتوز (أيضًا دهون الحليب). تم ربط السكريات البسيطة مثل هذه بعدد من الاضطرابات الأيضية ، ويُعتقد أنها ساهمت في نشوء أمراض القلب والحالات الطبية الخطيرة الأخرى.

كل ملعقة إضافية من المُحلي في القهوة تزيد من فائض السعرات الحرارية المسؤول عن نمو الخلايا الدهنية. على سبيل المثال ، يحتوي كوب من الفانيليا لاتيه على 150 سعرة حرارية ، وهذا يبدو تافهًا ، ولكن مع إضافة الكثير من السكر والشراب ، فإن هذه السعرات الحرارية الزائدة كل يوم تتجاوز ما يحتاجه جسمك حقًا لدعم وزنك المثالي ، بإضافة 5 إلى 7 كجم في الوزن. في المرة القادمة التي تزن نفسك فيها.

x