عيد صحي ، هيا نتعرف على الصيغة!

بعد صيام شهر كامل يحتفل المسلمون في جميع أنحاء العالم بانتصارهم بكل إغراءات الطعام والشراب والغضب في شهر رمضان المبارك. احتفالات العيد في إندونيسيا مرادفة دائمًا لتناول الطعام مع العائلة. كيف تحصل على عيد صحي؟

قائمة طعام إندونيسية تقليدية مليئة بالتوابل وغنية بالتوابل ، مثل كيتوبات ، دجاج أوبور ، رندانج ، مرق اللحم ، وصوص الكبد والفلفل الحار هي قائمة إلزامية لم تضيع أبدًا في الاحتفال بالعيد.

ومع ذلك ، وراء رقة أطباق العطلة ، هناك مخاطر تهدد الصحة. وذلك لأن أطباق القائمة المختلفة تميل إلى احتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون التي يمكن أن تسبب مرض ما بعد العيد. ومع ذلك ، لا تقلق ، لا يزال بإمكاننا العيد بطريقة صحية. كيف؟ اتبع "3 صيغ صحية" أدناه.

صحي 1 - تحكم في شهيتك لتكون بصحة جيدة خلال العيد

على الرغم من أننا قد اجتزنا للتو شهر رمضان حيث نضطر إلى تحمل الجوع والعطش ، فهذا لا يعني أنه خلال العيد يمكننا إشباع أنفسنا بمجموعة متنوعة من الأطعمة. حافظ على التحكم في شهيتك وتناول الطعام وفقًا لاحتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية. طريقة حساب السعرات الحرارية اليومية سهلة للغاية وهي:

• الرجال: 30 سعرة حرارية × وزن الجسم
• للنساء: 25 سعرة حرارية × وزن الجسم

للتغلب على الشهية المفرطة يمكنك تناول المقبلات قبل الزيارة. وهذا أيضًا طبقًا للسنة النبوية في أن نأكل أولاً قبل الخروج لأداء صلاة العيد. يمكنك أن تأكل تفاحة واحدة بقشرها ، لأن قشر التفاح يمكن أن يتحكم في شهيتك ، لذلك لا تصاب بالجنون عندما ترى العديد من الأعياد في اليوم. إذا كنت لا تحب التفاح ، يمكنك تناول فواكه أخرى غنية بالمياه ، مثل البطيخ أو البطيخ أو البابايا. يمكن للفواكه التي تحتوي على فيتامين ج مثل البرتقال أن تحيد الدهون المستهلكة.

صحي 2 - تناول "الحق 3"

يعتبر تناول نظام غذائي متوازن في بعض الأحيان تحديًا بحد ذاته في لحظة العطلة. يميل الطعام المتاح إلى أن يكون أقل فائدة للصحة. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك تجنب تخصصات العيد ، كل ما عليك فعله هو اختيار "الثلاثة الصحيحة" وهي:

1. الحق في الموعد المحدد

تناول الطعام وفقًا لجدول الوجبات كما هو الحال في أي يوم آخر. الوجبات الكبيرة ثابتة 3 مرات في اليوم (الإفطار والغداء والعشاء) ويمكن أن تتخللها 2x وجبة خفيفة في الساعة 11 و 5 بعد الظهر. من الجيد تناول وجبات خفيفة تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مثل الفواكه والخضروات.

وظيفة الوجبات الخفيفة ، والمعروفة أيضًا باسم الوجبات الخفيفة ، هي جعل المعدة في حالة ليست فارغة جدًا. هذا يمنع تناول كميات كبيرة من الوجبات في جدول الوجبات الكبيرة. لا تنس ، لا تجعل من المعتاد تناول الطعام دائمًا في كل منزل ، عند زيارتك من أجل الضيافة. التزم بالطاعة ، فعندئذ يمكنك الاحتفال بالعيد بصحة وأمان.

2. المبلغ المناسب

يجب أيضًا مراعاة كمية الطعام الذي نتناوله. كمية الطعام الموصى بها من قبل خبراء التغذية هي كما يلي:

• • الكربوهيدرات: 45٪ - 60٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية
  • الدهون: 20٪ - 25٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية
  • البروتين: 10٪ - 20٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية
  • الألياف:> 25 جرام / يوم
  • الملح: 3000 جرام كحد أقصى

إذا كنت تواجه صعوبة في حساب الطريقة أعلاه ، فمن السهل إصلاحها. ما عليك سوى اتباع نظام غذائي متنوع بتركيبة متوازنة واستخدام طبق صغير. هذا لمنعك من تناول كميات كبيرة. من الأفضل تناول كميات صغيرة وغالبًا من تناول كميات كبيرة في وقت واحد.

3. النوع الصحيح

أنواع الطعام في أيام العطل متنوعة للغاية. اختر الأطعمة التي تحبها من خلال مراعاة المحتوى الغذائي لهذه الأطعمة. تجنب الأطعمة الحارة جدًا والحمضية جدًا لأنها قد تزيد من مستويات حمض المعدة. وبالمثل ، يجب عليك اختيار الأطعمة المسلوقة أو المخبوزة بدلاً من الأطعمة المقلية والمليئة بحليب جوز الهند. يمكن للأطعمة المقلية والمليئة بحليب جوز الهند أن ترفع مستويات الكوليسترول لديك مما يسبب أعراض الغثيان والدوار وآلام الرقبة أو البطن.

قلل أيضًا من استهلاكك للأطعمة المالحة والمشروبات السكرية بكميات كبيرة. يجب تجنب الكافيين والكحول ، وكذلك مختلف المخلفات التي يمكن أن ترفع حمض البوليك. اشرب الكثير من الماء.

صحي 3 - تجمع صحي في العيد

العيد هو اللحظة المناسبة للبقاء على اتصال مع العائلة والأقارب. ابقى بصحة جيدة. اجعل من المعتاد المشي إلى منزل قريب ليس بعيدًا جدًا أو قم بإيقاف السيارة عن قصد على مسافة من مكان التجمع. بالإضافة إلى ذلك ، ابتسم كثيرًا ، لأنه يمكن أن يحفز إفراز هرمون الإندورفين ، وهو هرمون يمكن أن يخلق مشاعر السعادة.

لا تنس أن تعرف قدرات جسدك. احصل على قسط من الراحة فورًا إذا بدأت في الشعور بالتعب من النوم الكافي.
من السهل اتباع هذه التركيبات الصحية الثلاث وتضمن لك الاحتفال بالعيد بسعادة ولكن بصحة جيدة. دون القلق من المشاكل الصحية التي تكمن بعد العيد. حظا طيبا وفقك الله.

x