5 أنواع من الأطعمة تزيد من سرعة اكتساب الوزن

هل قمت بتعديل نظامك الغذائي بهذه الطريقة ولكنك لم تفقد وزنك؟ يمكن أن تكون قد اخترت طوال هذا الوقت النوع الخاطئ من الطعام. نعم ، هناك بعض الأطعمة ذات المذاق اللذيذ ، لكنها تجعلك تكتسب وزناً سريعاً في السر. حاول أن تتذكر مرة أخرى ، هل ما زلت تأكل أيًا من أنواع الطعام التالية؟

الأطعمة التي تزيد الوزن بسرعة

بدلاً من جعل الجسم صحيًا ، تتسبب الأنواع التالية من الطعام في زيادة الوزن بسرعة. فيما بينها:

1. الأطعمة التي تحتوي على النشا (الدقيق)

الأطعمة التي تحتوي على النشا (الدقيق) ، مثل الأرز الأبيض أو الخبز الأبيض أو المعكرونة أو البسكويت ، تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف مما قد يعيق هضم الطعام. يؤدي هذا إلى زيادة مستويات السكر في الدم والأنسولين في الجسم.

يعمل هرمون الأنسولين على نقل الجلوكوز في الدم إلى الخلايا الدهنية في الجسم. في وقت لاحق ، ستحول هذه الخلايا الدهنية الجلوكوز إلى طاقة.

إذا زادت مستويات الأنسولين ، إلى جانب تناول الكثير من الكربوهيدرات ، فستجد الخلايا الدهنية صعوبة في حرق الجلوكوز إلى طاقة. نتيجة لذلك ، تتراكم الدهون في الجسم وتؤدي إلى زيادة الوزن.

2. الأطعمة والمشروبات الحلوة

بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بالأطعمة الحلوة مثل الكعك أو الآيس كريم أو الصودا أو الحلوى ، يجب أن تحاول تقليل الحصص. هذا النوع من الطعام يمكن أن يكون سببًا في زيادة الوزن ، كما تعلم!

وفقًا لكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد ، تحتوي 600 مل أو 1.5 كوب من الصودا على 15-18 ملعقة صغيرة من السكر و 240 سعرة حرارية. في الواقع ، فإن حد تناول السكر اليومي الذي أوصت به وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا هو 50 جرامًا من السكر أو ما يعادل 5-9 ملاعق صغيرة.

كلما زاد تناول السكر ، يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم ويصعب تحويله إلى طاقة. لذلك لا تتفاجأ إذا زادت كمية الدهون في الجسم فيما بعد واستمر وزن الجسم في الزيادة.

3. اللحوم الحمراء والمعالجة

كشفت دراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في عام 2010 أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء قد ثبت أنه يزيد من وزن الجسم ، سواء في الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي أو أكثر.

ليس هذا فقط ، فاللحوم الحمراء ومنتجاتها المصنعة ، مثل النقانق ، تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي يمكن أن تسبب العديد من المشاكل الصحية. بدءا من ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

4. بطاطس مقلية

غالبًا ما تستخدم البطاطس المقلية كوجبة خفيفة أساسية أثناء مشاهدة التلفزيون. لكن لسوء الحظ ، يمكن أن يؤدي إدمان هذا الطعام المالح إلى زيادة الوزن بسرعة.

والسبب هو أن كل 100 جرام من البطاطس المقلية تحتوي على 312 سعرة حرارية أي ما يعادل حصة واحدة من وجبة الإفطار. هل يمكنك تخيل عدد حصص "الإفطار" التي تتناولها في كل مرة وجبة خفيفة البطاطس المقلية؟

x