4 فوائد حليب الماعز التي لا تقل صحة عن حليب البقر

حتى الآن ، ربما كانت منتجات الألبان دائمًا مرادفًا للأبقار. في الواقع ، يقدم حليب الماعز فوائد صحية لا تقل عن ذلك ، كما تعلم. في الواقع ، يرى بعض الباحثين أن المحتوى الغذائي في حليب الماعز أفضل من حليب البقر. والسبب هو أن المحتوى الغذائي والعناصر الغذائية في حليب الماعز تشبه إلى حد بعيد حليب الأم ، مما يسهل هضمها في جسم الإنسان مثل حليب الأم. هل لديك فضول لمعرفة الفوائد الأخرى لحليب الماعز؟ تابع القراءة لمعرفة الجواب.

فوائد حليب الماعز للصحة

بصرف النظر عن احتوائه على الكالسيوم ، فإن حليب الماعز غني أيضًا بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الجيدة التي يمكن أن تلبي الاحتياجات الغذائية للجسم. فيما يلي الفوائد الصحية المختلفة لحليب الماعز التي يجب أن تعرفها.

1. يمتصه الجسم ويهضمه بسهولة

مقارنة بحليب البقر ، فإن الدهون الموجودة في حليب الماعز أقل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كتل بروتين حليب الماعز التي تتكون من نشاط حمض المعدة تكون أيضًا أكثر نعومة بحيث يسهل هضمها.

ليس حليب الماعز قليل الدسم فحسب ، بل يحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من اللاكتوز أو السكر. لهذا السبب ، بالنسبة لأولئك الذين قد يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو لديهم صعوبة في هضم حليب البقر ، فإن تناول حليب الماعز يمكن أن يكون الحل الصحيح.

2. غني بالكالسيوم والأحماض الدهنية الأساسية ، ولكنه منخفض في الكوليسترول

يعتبر بعض الناس أن حليب البقر من الأطعمة الغنية بالكالسيوم. في الواقع ، حليب الماعز غني بالكالسيوم والفوسفور اللذين يساعدان في تكوين العظام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يقلل المحتوى العالي من الأحماض الدهنية الأساسية مثل اللينوليك والأراكيدونيك من مستويات الكوليسترول الكلية ويحافظ على مستويات الدهون الثلاثية في الجسم. والسبب أن محتوى هذه الأحماض الدهنية هو مصدر للطاقة يتم حرقه بسرعة ولا يتم تخزينه في الجسم على شكل دهون. هذا هو السبب في أن حليب الماعز يمكن أن يكون مشروبًا صحيًا للوقاية من أمراض القلب.

3. جيد للعناية بالبشرة

لا يحافظ محتوى الأحماض الدهنية والدهون الثلاثية الموجودة في حليب الماعز على صحة الجسم من الداخل فحسب ، بل يمكن أن يكون له أيضًا تأثير جيد في الحفاظ على صحة الجلد. يحتوي حليب الماعز أيضًا على مستويات عالية من فيتامين أ ، والتي يمكن أن تساعد في محاربة حب الشباب وتحسين صحة الجلد بشكل عام.

بصرف النظر عن ذلك ، فإن محتوى حمض اللاكتيك الموجود في حليب الماعز يساعد أيضًا على تطهير الجسم من خلايا الجلد الميتة وتفتيح لون بشرتك. لذلك ، لا تتفاجأ إذا كانت منتجات حليب الماعز متوفرة أيضًا في منتجات العناية بالبشرة ، مثل صابون حليب الماعز وأقنعة حليب الماعز.

4. انخفاض مخاطر الحساسية

هل لديك حساسية من حليب البقر؟ جرب شرب حليب الماعز. حليب الماعز أقل عرضة للإصابة بالحساسية من حليب البقر. وذلك لأن حليب الماعز يحتوي على مركبات بروتينية أقل تسبب الحساسية ، وهي الكازين ألفا 1.

معظم الأشخاص الذين لديهم حساسية من حليب البقر هم في الواقع حساسون لهذه المركبات. والسبب أن هذا البروتين خطير للغاية بالنسبة لبعض الناس لأنه يمكن أن يسبب التهابات. في الواقع ، يمكن أن تسبب هذه الحساسية اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي ومرض كرون والأمعاء المتسربة والمغص الشديد في المعدة. ليس ذلك فحسب ، بل ستظهر أيضًا العديد من المشكلات الأخرى بسبب حساسية البروتين مثل حب الشباب وأمراض المناعة الذاتية ومشاكل الجلد مثل الأكزيما.

ما يجب مراعاته قبل شرب حليب الماعز

كما هو الحال مع حليب البقر ، من الجيد عدم إعطاء حليب الماعز للأطفال دون سن السنة. وذلك لأن الجهاز الهضمي للطفل لا يزال شديد الحساسية ومثاليًا لمعالجة الحليب بخلاف حليب الثدي. لذلك ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك إذا كنت ترغب في إعطاء حليب غير حليب الأم للأطفال.

بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس أنه لا يزال يتعين عليك أيضًا الانتباه إلى تعقيم حليب الماعز الذي تستهلكه. من الجيد اختيار حليب الماعز المبستر أو التسخين لضمان سلامته.

x