4 مصدر بروتين منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن

كثير من الناس يختارون الأطعمة عالية البروتين ومنخفضة السعرات الحرارية لدعم فقدان الوزن. البروتين مفيد لزيادة التمثيل الغذائي في الجسم وجعلك ممتلئًا لفترة أطول بحيث يصبح البروتين مصدرًا إلزاميًا للتغذية في نظام غذائي صحي.

ومع ذلك ، يجب أن يحتوي البروتين المختار أيضًا على سعرات حرارية منخفضة. لذلك ، تعرف على مصدر الأطعمة البروتينية منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن.

كيف يساعد البروتين على إنقاص الوزن

البروتين هو أحد العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على الصحة. يلعب البروتين دورًا في تنظيم وزن جسم الإنسان.

في الأساس ، ينظم الدماغ الجوع والشبع في جسم الشخص ، بما في ذلك كمية الطعام التي يمكننا تناولها. يرسل الدماغ إشارات بإفراز هرمونات تنظم الجوع والشبع.

عندما يحصل الجسم على أطعمة غنية بالبروتين ، تنخفض مستويات هرمون الجريلين في الجسم. يشير هذا الهرمون إلى الجوع. بهذه الطريقة ، يمكن أن يوفر البروتين تأثيرًا أطول للشبع.

بالنسبة لشخص بالغ متوسط ​​يستهلك 2000 سعر حراري في اليوم ، فإنك تحتاج على الأقل من 50 إلى 75 جرامًا من البروتين. ومع ذلك ، يتم تحديد احتياجات السعرات الحرارية وكمية البروتين بناءً على عمرك وطولك ووزنك وجنسك ونشاطك البدني.

مصدر بروتين منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن

إليك مصادر الغذاء البروتينية التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على الوزن أو حتى إنقاصه.

1. فول الصويا

فول الصويا ، مصدر بروتين منخفض السعرات الحرارية يأتي من الخضار ، خالٍ من الكوليسترول ، ومنخفض الدهون أيضًا. فول الصويا في النظام الغذائي له تأثير صحي على القلب عن طريق خفض ضغط الدم.

يحتوي فول الصويا على الايسوفلافون ومركبات مضادات الأكسدة القادرة على الحفاظ على مستويات السكر في الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي فول الصويا أيضًا على نسبة عالية من الألياف والبروتينات التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

الطعام الملقب سوبرفوود كما أن لها قيمة منخفضة لمؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، لذا فهي تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ، مما يبقيك ممتلئًا لفترة أطول ويحافظ على شهيتك تحت السيطرة. بالطبع ، يمكن أن يساعدك فول الصويا حقًا في الحفاظ على وزن الجسم المثالي.

هناك العديد من أنواع فول الصويا المعالجة التي يمكن أن تكون أحد خيارات القائمة لفقدان الوزن ، مثل ألواح الوجبات الخفيفة التي تحتوي على فول الصويا ، وإيدامامي ، والتوفو ، والتمبيه.

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه من الأفضل تجنب عملية الطهي المقلي. اختر فول الصويا المطبوخ بالغليان أو التحميص أو في شكل بار للوجبات الخفيفة. بهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على الخير والتغذية المثلى من فول الصويا الكامل في برنامج الحفاظ على الوزن لك ولعائلتك.

2. الزبادي اليوناني

يتم تضمين الزبادي اليوناني كمصدر غذائي غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية. يميل الزبادي اليوناني إلى أن يكون سميكًا ودسمًا بعض الشيء لأنه يحتوي على الكثير من البروتين. في كل 170 جرامًا من الزبادي اليوناني ، تحصل على 15-20 جرامًا من البروتين ، مقارنة بالزبادي العادي الذي يحتوي على 9 جرام فقط من البروتين.

يمكن أن يؤدي استهلاك الزبادي اليوناني المتوازن مع الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين إلى زيادة التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية في الجسم. ومع ذلك ، لا تنس تضمين الكربوهيدرات الليفية الأخرى والدهون الصحية في الجسم.

لذلك ، يمكن أيضًا تغذية الجسم على النحو الأمثل في برنامج إنقاص الوزن. يمكنك أيضًا مزج ألواح الصويا الخفيفة مع الزبادي اليوناني كبديل لقائمتك الصحية.

3. صدور دجاج بدون دهون وجلد

المصدر: هيلثي ليتل بيتش

يمكنك اختيار صدور الدجاج الخالية من الدهون والجلد في النظام الغذائي. تحتوي حصة 100 جرام من صدور الدجاج المطبوخة على 30 جرامًا على الأقل من البروتين. يساعد البروتين الموجود في الدجاج أيضًا في بناء كتلة العضلات وتقوية العظام.

يمكن أن يوفر تناول صدور الدجاج شعورًا بالامتلاء لفترة أطول ، وبالتالي يمنعك من تناول المزيد. ادرس في مجلة بدانة يمكن أن يؤدي البحث عن أنظمة غذائية منخفضة السعرات وعالية البروتين لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة إلى تحسين شهيتهم والتحكم فيها.

4. بياض البيض

المصدر: Paleo Breakfast

يمكن أن يؤدي استهلاك البيض ككل إلى تغذية قلبك. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط لفقدان الوزن ، فحاول التبديل إلى بياض البيض.

يحتوي بياض البيض على 3 جرامات من البروتين (نصف حصة بيضة كاملة) و 16 سعرًا حراريًا (1/4 أقل من البيض الكامل). في وجبة الإفطار ، يمكن تحويل بياض البيض إلى عجة ثم تقديمه معها سبانخ صغيرة قطع البصل والفلفل.

لذلك ، اتضح أن تحقيق الوزن المثالي للجسم يمكن أن يتم عن طريق اختيار الغذاء المناسب ، وهو تناول كميات كبيرة من البروتين. حتى بعض الأطعمة التي تحتوي على قيمة منخفضة لمؤشر نسبة السكر في الدم ، تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ، حتى تتمكن من التحكم في شهيتك والتحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها لفقدان الوزن بشكل صحي.

x