5 أنواع من الأكل في اليوم

البيوتين هو فيتامين ينتمي إلى مجموعة فيتامينات ب المعقدة. في بعض الأحيان ، يشار إلى هذا البيوتين أيضًا باسم فيتامين H أو B7. مثل فيتامينات ب الأخرى ، يساعد البيوتين جسمك على تحويل الطعام إلى طاقة. إذا كان جسمك يحتوي على كمية صحية من البيوتين ، فمن المحتمل أن يكون لديك شعر لامع وبشرة متوهجة وأظافر قوية.

بصرف النظر عن الصحة ، فإن البيوتين مهم أيضًا للحمل. البيوتين قادر على مساعدة الكبد على العمل بشكل صحيح وصحي. بصرف النظر عن إنتاجه من خلال المكملات الغذائية ، اتضح أنه يمكن أيضًا الحصول على البيوتين من خلال الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها كل يوم. ما هي الأطعمة التي تحتوي على البيوتين التي يجب تناولها؟

تحتوي مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية على البيوتين

1. صفار البيض

في صفار بيض الدجاج ، يحتوي في الواقع على كمية معينة من البيوتين فيه. يجب طهي صفار البيض قبل الاستهلاك ، على الرغم من أن الحرارة يمكن أن تقلل من كمية البيوتين فيها. نظرًا لأن وظيفة البيوتين مهمة في تطوير أجنة الدجاج ، يمكنك استخدام صفار البيض كغذاء يحتوي على البيوتين الذي يتوفر بسهولة.

2. المكسرات

اللوز الخام أو المملح أو المحمص يحتوي على نسبة عالية من البيوتين. بصرف النظر عن اللوز ، تحتوي المكسرات والبقوليات الأخرى أيضًا على مستويات البيوتين.

من خلال استهلاك أنواع المكسرات بجدية مثل فول الصويا والفول السوداني والفاصوليا الخضراء والجوز واللوز ، يمكن أن يوفر لك هذا ما يكفي من البروتين وفيتامين E والبيوتين للجسم.

3. الجبن

تحتوي معظم منتجات الألبان بشكل عام على كمية معينة من البيوتين فيها. الجبن الأزرق وجبن كاممبرت من بين أنواع الجبن التي تحتوي على معظم البيوتين وفقًا لدراسة فحصت محتوى البيوتين في 23 نوعًا من الجبن.

4. البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة على بعض من أعلى محتوى البيوتين الموجود في الخضار. نظرًا لأن البطاطا الحلوة تحتوي أيضًا على بيتا كاروتين ، فهذا شيء رائع لأولئك الذين يرغبون في تجميل بشرتك والعناية بها من الداخل. يمكنك تناول البطاطا الحلوة عن طريق التحميص أو التحميص حتى لا ينخفض ​​محتوى البيوتين فيها كثيرًا.

5. اللحوم أو الأعضاء الحيوانية

يحتوي كبد الدجاج أو اللحم على نسبة عالية من البيوتين ، حوالي 27 إلى 35 ميكروغرام من البيوتين في 3 أونصات من الكبد المطبوخ. يمكن أيضًا العثور على البيوتين في الأسماك مثل السلمون والسردين. عادة ما يحتوي السلمون المطبوخ بالغليان على 4 إلى 5 ميكروغرام من البيوتين لكل 3 أونصات.

أشياء يجب الانتباه إليها عند تناول مكملات البيوتين الإضافية

تجدر الإشارة إلى أنه عند تناول مكملات البيوتين الإضافية ، فهناك بعض المخاطر التي يجب أن تكون على دراية بها والتي قد تتداخل مع بعض الأدوية. إذا كنت تعاني من مشاكل أو نوبات صرع ، اسأل طبيبك عما إذا كان يمكنك تناول المزيد من البيوتين أم لا. والسبب هو أن الجمع بين الأدوية المصادرة والبيوتين الإضافي يمكن أن يشكل خطرًا خطيرًا على الصحة.

بعد ذلك ، إذا كنت مرضعة أو حاملًا ، فقد تحصل بالفعل على جرعات إضافية من البيوتين التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامينات ما قبل الولادة. تجنب تناول المزيد من البيوتين ما لم يوصي طبيبك بذلك. يرجى أيضًا ملاحظة أن البيوتين فيتامين قابل للذوبان في الماء. مما يعني أن جسمك لا يستطيع تخزين المزيد من البيوتين في الجسم لفترة طويلة.

بعد ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول فيتامينات ب في وقت متأخر من الليل إلى تعطيل دورة نومك ، لذا كن حذرًا عند تناول مكملات فيتامين ب ، فمن الأفضل تناول فيتامين البيوتين هذا في الصباح لزيادة الطاقة في جسمك.

x