يمكن منع أعمى العين أثناء الشيخوخة بهذه الفيتامينات الخمسة

أشار تقرير Infodatin الصادر عن وزارة الصحة الإندونيسية في عام 2013 إلى أن 82٪ من إجمالي الأشخاص الإندونيسيين المصابين بالعمى هم من كبار السن الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا وأكثر. السبب الرئيسي للعمى عند كبار السن هو الضمور البقعي (AMD) ، وهي حالة من ضعف الرؤية بسبب تلف شبكية العين. يحدث التنكس البقعي عمومًا بسبب عملية الشيخوخة.

ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكن منعه. يمكنك تقليل المخاطر أو حتى الوقاية من العمى بسبب تقدم العمر ، من خلال توفير عدد من العناصر الغذائية الأساسية لصحة العين من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن من الآن فصاعدًا. إذن ، ما هي العناصر الغذائية اللازمة لمنع العيون العمياء؟

نظرة عامة على معلومات حول الضمور البقعي (AMD)

الضمور البقعي (AMD) هو حالة مزمنة من ضعف الرؤية المركزية بسبب تلف البقعة أو الجزء المركزي من الشبكية. مركز الشبكية مسؤول عن ضمان قدرتك على النظر إلى الأمام بشكل مباشر وتوفير حدة البصر. ومن المفارقات أن هذا القسم عرضة للتعرض للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي لذلك يتلف بسهولة. يعد التنكس البقعي السبب الرئيسي للعمى في سن الخمسين وما فوق.

بصرف النظر عن عامل العمر ، فإن وجود تاريخ عائلي من AMD سيزيد من خطر التعرض لنفس AMD. يزيد التدخين أيضًا من خطر الإصابة بـ AMD.

يؤدي تلف الجزء المركزي من الشبكية إلى انخفاض جودة الرؤية بشكل عام. إذا كان قد حدث بالفعل ، فلا يمكن إصلاح هذا الضرر. ومع ذلك ، يمكنك منع هذا العمى مبكرًا باتباع نظام غذائي صحي مليء بالعناصر الغذائية. وذلك لأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من مضادات الأكسدة ومرتفعة في الأحماض الدهنية المشبعة ، وكذلك الأمراض المزمنة مثل السمنة والكوليسترول وارتفاع ضغط الدم يمكن أن تكون أيضًا عوامل خطر للعيون العمياء بسبب الضمور البقعي.

قائمة بالعناصر الغذائية اللازمة للوقاية من العمى في سن الشيخوخة

بصرف النظر عن فيتامين أ ، إليك قائمة بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تحتاجها للحفاظ على صحة العين بشكل عام وتجنبك الإصابة بالعمى بسبب الضمور البقعي.

1. لوتين وزياكسانثين

لوتين وزياكسانثين نوعان من المغذيات النباتية التي يمكن أن تساعدك على تجنب أمراض العيون بسبب الشيخوخة. يعمل اللوتين والزياكسانثين على حماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية الشمسية ، والتي تعد عامل خطر للضمور البقعي. يحمي اللوتين والزياكسانثين شبكية العين عن طريق امتصاص الضوء الأزرق والأشعة فوق البنفسجية وبالتالي تقليل الإجهاد التأكسدي. وفقًا للعديد من الدراسات ، يساعد اللوتين والزياكسانثين أيضًا في تحسين جودة الرؤية ، خاصة في ظروف الإضاءة المنخفضة.

يمكن العثور على لوتين وزياكسانثين في صفار البيض والذرة والفلفل البرتقالي والكيوي والعنب والسبانخ الأخضر واللفت ، كولارد الخس ذو الأوراق الخضراء الداكنة مثل الخس رومين والبروكلي. البحث الذي أجراه دراسة أمراض العيون المرتبطة بالعمر (AREDS) توصي بتلبية الاحتياجات اليومية من 10 ملغ من اللوتين و 2 ملغ من زياكسانثين.

2. فيتامين سي

فيتامين ج فيتامين قابل للذوبان في الماء لذلك يسهل فقدانه في الجسم. في الجسم ، فيتامين C ضروري لشفاء الجروح ، والحفاظ على صحة العظام والأسنان ، وإبطاء عملية الشيخوخة والتجاعيد على الجلد.

بالإضافة إلى أن فيتامين سي يقوي جهاز المناعة لمحاربة الجذور الحرة التي تضر العين. يتم تخزين هذا الفيتامين على شكل كولاجين ، مما يساعد على تجديد وإدارة الأنسجة الضامة ، أحدها موجود في قرنية العين. لذلك ، يمكن لهذا الفيتامين أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.

فيتامين ج الذي يحتاجه كبار السن في يوم واحد هو 75 مجم ويمكن العثور عليه في فواكه مختلفة مثل البرتقال والمانجو والأناناس والجوافة والخضروات مثل البروكلي والفلفل.

3. فيتامين هـ

يوجد فيتامين هـ بشكل شائع في اللوز والبندق ، وكذلك الحبوب الكاملة مثل الشوفان. تظهر الأبحاث أن فيتامين E يمكن أن يحمي خلايا العين من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي من التعرض للجذور الحرة. يمكن أن يؤدي التعرض للجذور الحرة في شبكية العين إلى زيادة خطر الإصابة بالضمور البقعي في سن الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يبطئ هذا الفيتامين من تكوين إعتام عدسة العين.

أفادت العديد من الدراسات أن اتباع نظام غذائي متوازن غني بمزيج من اللوتين والزياكسانثين وفيتامين ج وفيتامين هـ يمكن أن يمنع أمراض العين المختلفة.

4 - الزنك (الزنك / الزنك)

ينقل الزنك فيتامين أ من الكبد إلى العينين لإنتاج الميلانين. الميلانين له تأثير وقائي على صحة العين. مصادر الزنك هي المحار والمأكولات البحرية واللحوم والمكسرات. صفار البيض غني أيضًا باللوتين والزياكسانثين ، مع إضافة الزنك. وفقًا لبول دوجيرتي ، دكتوراه في الطب ، المدير الطبي لـ Dougherty Laser Vision في لوس أنجلوس ، نقلاً عن Health.com ، فإن هذا المزيج جيد لتقليل مخاطر العيون العمياء بسبب الضمور البقعي في الشيخوخة.

لمساعدة الجسم على امتصاص الزنك بشكل أفضل ، وازنه مع تناول النحاس. يمكنك العثور على هذا المعدن في كبد البقر وبذور عباد الشمس واللوز والهليون. يمكن أن يمنعك النحاس أيضًا من التعرض لنقص النحاس بسبب تناول الزنك.

5. أحماض أوميغا 3 الدهنية

أظهرت الأبحاث الحديثة أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكنها بالفعل تحسين صحة العين ، على الرغم من أنها تساعد بشكل غير مباشر في تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي. بالنسبة للبالغين ، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في حماية العين من الأمراض المختلفة مثل انخفاض وظيفة عضلات العين ومتلازمة جفاف العين. تعمل الأحماض الدهنية الأساسية الأخرى أيضًا على تقليل مخاطر الإصابة بالجلوكوما وارتفاع الضغط على مقلة العين.

من أمثلة أحماض أوميغا 3 الدهنية DHA و EPA و ALA. سمك السلمون والتونة والمكسرات (خاصة الجوز) وزيت الزيتون غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

x