6 فواكه غنية بفيتامين سي ، باستثناء البرتقال

حتى الآن ، عندما سئلنا عن الفاكهة التي تحتوي على فيتامين سي ، فإن جوابنا الأول هو البرتقال. في الواقع ، ليس البرتقال الفاكهة التي تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين سي. نعم ، اتضح أن الفاكهة التي تحتوي على أعلى فيتامين سي هي الجوافة. محتوى فيتامين سي في الجوافة هو 206 مجم ، أعلى من الحمضيات التي تحتوي على 59-83 مجم في الفاكهة الواحدة.

هل هناك فواكه أخرى غنية بفيتامين سي؟

يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم وخاصة لنمو وإصلاح الخلايا في العظام والأسنان والجلد والأنسجة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، لفيتامين سي أيضًا أدوارًا أخرى ، مثل المساعدة في زيادة امتصاص الحديد من مصادر الغذاء النباتي ، والمساعدة في منع تلف الخلايا بحيث يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ويمكن أيضًا أن يحمي جسمك من العدوى المختلفة بسبب فيتامين سي. يمكن أن تساعد في الحفاظ على جهاز المناعة.

بسبب هذه الوظيفة المهمة ، فلا عجب أن أجسامنا بحاجة إلى كمية كبيرة من فيتامين سي من الطعام. مصدر واحد لفيتامين سي هو الفاكهة. ليس فقط البرتقال ، هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي.

بعض الفواكه الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي هي:

1. الجوافة

الجوافة هي فاكهة تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين سي. كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي الجوافة على أكثر من 200 مجم من الفيتامينات في ثمرة واحدة ، وهو ما يزيد عن محتوى فيتامين سي الموجود في البرتقال.

بصرف النظر عن فيتامين سي ، تحتوي الجوافة أيضًا على الكثير من الألياف. يتجاوز محتوى الألياف في الجوافة أيضًا محتوى الألياف الموجود في البرتقال. يُنصح بتلبية احتياجات الألياف من 25 جرامًا (للنساء) إلى 38 جرامًا (للرجال) يوميًا.

2. البابايا

تحتوي نصف ثمرة بابايا على ما يقرب من 94 مجم من فيتامين سي. وهذه الكمية أعلى قليلاً من محتوى فيتامين سي الموجود في البرتقال. بناءً على الأبحاث ، يمكن أن يساعد استهلاك فاكهة البابايا في تفتيح بشرتك وتقوية عظامك. يمكن أن يحدث هذا بسبب نسبة فيتامين سي العالية في البابايا.

بصرف النظر عن فيتامين ج ، فاكهة البابايا غنية أيضًا بالألياف وفيتامين أ وفيتامينات ب المعقدة (مثل حمض الفوليك وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 1) والبوتاسيوم والكالسيوم. بسبب هذا المحتوى ، تقدم البابايا بالطبع فوائد للجسم ، مثل تسهيل الهضم (الألياف) ، والحفاظ على صحة الجلد والعين (فيتامين أ) ، ومساعدة التمثيل الغذائي في الجسم (فيتامين ب المركب) ، والتحكم في ضغط الدم (البوتاسيوم).

3. كيوي

يحتوي الكيوي على 84 جرامًا من فيتامين سي لكل فاكهة. محتوى فيتامين سي في فاكهة الكيوي أعلى أيضًا من محتوى فيتامين سي الموجود في البرتقال. إن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة لفيتامين C يجعل فاكهة الكيوي قادرة على مساعدة الجسم على محاربة الالتهابات والجذور الحرة في الجسم.

تحتوي فاكهة الكيوي أيضًا على فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك.وفي الوقت نفسه ، فإن المعادن الموجودة في فاكهة الكيوي هي البوتاسيوم والمنغنيز والحديد والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فاكهة الكيوي هي أيضًا مصدر غذائي غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، حيث يمكن أن تساعدك أوميغا 3 في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

4. الفراولة

يحتوي نصف كوب (125 مل) من الفراولة على 52 مجم من فيتامين سي ، وهو أقل بقليل من محتوى فيتامين سي الموجود في البرتقال ، ولكن الفراولة لا تزال لها فوائد عديدة للجسم. بصرف النظر عن فيتامين سي ، تحتوي الفراولة أيضًا على الأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك. تظهر الأبحاث أن استهلاك الفراولة يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان والشيخوخة والالتهابات والأمراض العصبية.

فاكهة الفراولة غنية بمضادات الأكسدة وتحتوي أيضًا على فيتامين ب المركب وفيتامين أ وفيتامين هـ والبوتاسيوم والمنغنيز والفلور والحديد واليود ، وهي بالطبع مفيدة جدًا لأجسامنا.

5. الأناناس

يوجد 39-49 جرامًا من فيتامين سي في نصف كوب (125 مل) من الأناناس. لا يختلف كثيرًا عن محتوى فيتامين سي الموجود في الفراولة.

بصرف النظر عن فيتامين سي ، يشتهر الأناناس أيضًا بمحتواه من البروميلين. البروميلين هو إنزيم هضمي يساعد على تكسير البروتين في الطعام ويقلل من الانتفاخ ، كما يعمل كمضاد للالتهابات. يحتوي الأناناس أيضًا على فيتامين ب المركب وفيتامين أ بكميات صغيرة.

6. مانجو

أقل من محتوى فيتامين سي الموجود في الفاكهة أعلاه ، فإن محتوى فيتامين سي في المانجو هو 29 مجم. بصرف النظر عن كونها مصدرًا لفيتامين ج ، فإن المانجو هي أيضًا مصدر لفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ والبوتاسيوم والنحاس. المانجو غني أيضًا بالألياف والمغذيات النباتية ، مثل الكاروتينات والبوليفينول. ثبت أن مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة الموجودة في المانجو تساعد في حمايتك من سرطان الثدي والقولون.

x