6 ـ فاكهة لمرضى السكتات الدماغية للحفاظ على صحة القلب

بالنسبة للأشخاص الذين أصيبوا بسكتة دماغية ، هناك قيود غذائية مختلفة لتحسين نظامهم الغذائي والتي يجب اتباعها لمنع تكرار المرض. بالإضافة إلى الأطعمة الأساسية اليومية ، يحتاج المصابون بالسكتة الدماغية إلى تناول المزيد من الفاكهة المفيدة للقلب. تعال ، اكتشف ما هي الفواكه المفيدة لمن يعانون من السكتة الدماغية.

ينصح بالفواكه المختلفة لمرضى السكتات الدماغية

تبدأ السكتة الدماغية بتكوين لويحات في الأوعية الدموية. يمكن تسريع هذه العملية من خلال التعرض للجذور الحرة من البيئة وأنماط الحياة غير الصحية. مع مرور الوقت ، تمنع اللويحات تدفق الدم إلى الدماغ وتسبب السكتة الدماغية.

الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يحميك الثلاثة من العوامل المختلفة التي تسبب السكتة الدماغية من خلال محاربة الجذور الحرة والحفاظ على وظائف القلب. من بين أنواع الفاكهة العديدة ، إليك الأنواع الموصى بها لمرضى السكتات الدماغية:

1. أنواع مختلفة من التوت

التوت فاكهة غنية بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية. المواد الكيميائية النباتية هي مركبات كيميائية توجد في الأطعمة النباتية ولها فوائد معينة عند استهلاكها. بالنسبة لمرضى السكتات الدماغية ، تعمل المركبات الموجودة في هذه الفاكهة على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

كل نوع من أنواع التوت له فوائده الخاصة. التوت الأسود والتوت ، على سبيل المثال ، يحتويان على مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي تحمي الأوعية الدموية من الجذور الحرة. وفي الوقت نفسه ، يحتوي التوت الأزرق والفراولة على مواد تساعد في توسيع الأوعية الدموية حتى يصبح تدفق الدم سلسًا.

2. ثمار الحمضيات

نوع آخر من الفاكهة مفيد لمن يعانون من السكتات الدماغية هو ثمار الحمضيات. تتكون مجموعة الفاكهة هذه من البرتقال الحلو والليمون الحامض والليمون جيدانغ (جريب فروت)، البرتقالي سونكيست والليمون والفواكه المماثلة ذات الخصائص المتشابهة.

يمكن لمضادات الأكسدة والألياف الموجودة في الحمضيات أن تخفض ضغط الدم والكوليسترول الضار ، وتزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم. بفضل هذه الفوائد ، تعتبر ثمار الحمضيات بمثابة حماية للقلب وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

3. التفاح

تم ربط التفاح بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. هذا الادعاء ليس بدون سبب ، بالنظر إلى أن التفاح يحتوي على الكثير من الألياف المفيدة للحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية.

هذه الفاكهة موصى بها لمرضى السكتات الدماغية لاحتوائها على مركبات الفلافونويد التي يمكن أن تخفض ضغط الدم والكوليسترول الضار. ابدأ الدراسة العميقة مجلة التغذية ، يمكن أن تقلل مركبات الفلافونويد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 20 بالمائة.

4. الطماطم

غالبًا ما تعتبر الطماطم من الخضروات ، وهي في الواقع الفاكهة الموصى بها لمرضى السكتات الدماغية. تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة المكونة من فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك وبيتا كاروتين وتفوقها اللايكوبين.

يمكن أن يخفض اللايكوبين الموجود في الطماطم مستويات الكوليسترول الضار ، ويمنع التهاب الأوعية الدموية ، ويحافظ على ضغط الدم الطبيعي. الثلاثة جميعها عوامل مهمة في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

5. فاكهة التنين

تعتبر فاكهة التنين أحد أنواع الفاكهة المفيدة لمرضى السكتات الدماغية. والسبب أن هذه الفاكهة غنية بالمغنيسيوم. في الواقع ، 18٪ من كوب واحد من فاكهة التنين عبارة عن مغنيسيوم.

بشكل عام ، يوجد في الجسم 24 جرامًا من المغنيسيوم. على الرغم من صغر حجم هذا المعدن نسبيًا ، إلا أنه موجود في كل خلية ويلعب دورًا مهمًا في أكثر من 600 تفاعل كيميائي في الجسم. على سبيل المثال ، يلعب المغنيسيوم دورًا في عملية تحويل الطعام إلى طاقة ، وتقلص العضلات ، وتكوين العظام ، وتكوين الحمض النووي.

وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، فإن محتوى المغنيسيوم في الجسم يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات ذلك.

6. الأفوكادو كفاكهة للسكتة الدماغية

يُعتقد أيضًا أن هذه الفاكهة تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. هذا بالطبع مفيد لمرضى السكتة الدماغية لأن الكوليسترول المرتفع جدًا يمكن أن يتسبب في تراكم الترسبات في الأوعية الدموية. يمكن أن يتسبب تراكم اللويحات في حدوث سكتة إقفارية إذا أدى إلى انسداد الأوعية الدموية في الدماغ.

بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أيضًا أن محتوى البوتاسيوم في الأفوكادو يقلل من ضغط الدم وهو أمر جيد بالتأكيد لمرضى السكتة الدماغية حتى لا تحدث السكتة الدماغية التالية. إجمالي 4.7 جرام من البوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم بمقدار 8.0 / 4.1 مم زئبق. هذا يعني أن البوتاسيوم يمكن أن يقلل بنسبة تصل إلى 15٪ من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

كل نوع من الفاكهة مفيد بالفعل لمن يعانون من السكتة الدماغية. ومع ذلك ، فإن الفواكه الست المذكورة أعلاه موصى بها لأنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والمركبات المماثلة المفيدة للقلب والأوعية الدموية.