7 أسباب تجعلك تشرب ماء الخيار بانتظام & الثور؛ مرحبا بصحة جيدة

الخيار عبارة عن فاكهة يتم تقديمها عادةً كمكمل للخضروات الطازجة أو المخللات أو الخضار. غالبًا ما يتم العثور على هذه الفاكهة يوميًا لأنه من السهل الحصول عليها. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أيضًا طازجة وحلوة ، مما يجعلها مناسبة للمعالجة في أنواع مختلفة من الأطباق. ومع ذلك ، هل تعلم أنه يمكن أيضًا استخدام الخيار كمشروب؟ يمكنك محاولة صنع ماء الخيار بنفسك في المنزل. نظرًا لأن الفوائد الصحية لماء الخيار ليست موضع شك ، فقم بتقديم ماء الخيار على الفور كبديل للمياه العادية في المنزل أو لأخذ الأنشطة اليومية معك.

اختر خيارًا جيدًا

يعد اختيار خيار لا طعم له مرًا أو طريًا للغاية أمرًا صعبًا بعض الشيء. انتبه إلى لون الجلد واختر خيارًا أخضر فاتح اللون. الخيار الغامق قليلاً يظل حلوًا بعض الشيء ، طالما أن الجلد ليس متعرقًا أو باهتًا. للتأكد من أن الخيار مقرمش ، يجب أن يكون الخيار الذي تختاره صلبًا عند الضغط عليه. يجب عليك أيضًا معرفة ما إذا كان الخيار متناسبًا أم مستقيمًا من طرف إلى آخر. كلما كان الخيار أكبر ، كلما كان طعمه مرًا. سيبقى الخيار طازجًا لبضعة أيام في الثلاجة.

كيفية صنع ماء الخيار

إذا اخترت الخيار العضوي ، فلن تحتاج إلى تقشير القشرة. تحتوي بشرة الخيار على العديد من الفوائد للجسم والتي من المؤسف أن تفوتها. ومع ذلك ، إذا اشتريت خيارًا عاديًا ، فمن الأفضل تقشير قشر الخيار ، لأنه يخاطر بالتلوث بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الضارة الأخرى.

اغسل الخيار جيدًا وحضر الماء في زجاجة أو جرة . قطع الخيار بشكل رقيق حتى يمتص الماء العناصر الغذائية بسرعة أكبر. انقعه في الماء واتركه لمدة ليلة واحدة على الأقل في الثلاجة.

فوائد ماء الخيار

بصرف النظر عن الشعور بالانتعاش أكثر من الماء العادي ، فإن فوائد ماء الخيار للجسم فعالة جدًا في درء المشكلات الصحية المختلفة. إذا كنت تشرب بانتظام ما لا يقل عن ثمانية أكواب من ماء الخيار كل يوم ، فستحصل على الفوائد التالية.

1. يحافظ على بشرة صحية

ربما سمعت عن استخدام الخيار كقناع للوجه. على ما يبدو ، فإن شرب ماء الخيار مفيد أيضًا للبشرة. الخيار مفيد للحفاظ على بشرة صحية من الخارج والداخل. شرب ماء الخيار بانتظام سيجعل بشرتك أكثر إشراقًا ونضارة. محتوى حمض البانتوثنيك (المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 5) في الخيار فعال في علاج حب الشباب.

2. منع الشيخوخة ومحاربة الجذور الحرة

تتعرض أنشطتك اليومية لخطر التسبب في الشيخوخة المبكرة. هذا لأن الجذور الحرة يمكن أن تهاجمك من خلال التلوث أو دخان السجائر أو ضوء الشمس. الخيار غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تمنع تلف الخلايا المختلفة في الجسم بسبب الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البيتا كاروتين وفيتامين ج والمعادن المختلفة مثل المنغنيز جيدة لمنع الشيخوخة المبكرة.

3. منع ارتفاع ضغط الدم

إن فعالية ماء الخيار لصحة الدم معروفة جيداً. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، عادة ما توجد في أجسامهم مستويات عالية جدًا من الصوديوم. قد يتسبب الصوديوم الزائد في حدوث خلل في مستويات الماء في الجسم. سيؤدي ذلك إلى ارتفاع ضغط الدم. لتحييد مستويات الماء ، يحتاج الجسم إلى كمية كافية من البوتاسيوم. لسوء الحظ ، لا يحصل معظم الناس على البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم كل يوم.

يمكنك حل هذه المشكلة عن طريق شرب ماء الخيار بانتظام. الخيار غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على توازن مستويات الصوديوم في الكلى. بهذه الطريقة ، سيكون ضغط الدم مستقرًا ويمكنك منع ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يمنع ماء الخيار الدم من التجلط بشكل طبيعي.

4. تخلص من السموم في الجسم

يحتوي الخيار على خصائص مدرة للبول ويمكن أن يؤدي إلى إنتاج البول. هذا يعني أن كليتيك ستدفعان بشكل متزايد السموم والبكتيريا ومنتجات التمثيل الغذائي التي لم يعد الجسم بحاجة إليها للمرور عبر البول. تُعرف هذه العملية أيضًا باسم إزالة السموم. سيكون الجسم أيضًا أكثر نضارة لأنه نظيف من السموم والمواد الضارة المختلفة.

5. يساعدك على إنقاص الوزن

في بعض الأحيان تشعر بالجوع وترغب في تناول شيء ما ، بينما في الواقع تفتقر إلى السوائل والعطش. حاول أن تشرب ماء الخيار عندما تشعر بالجوع فجأة. سيساعدك هذا المشروب على الشعور بالشبع بمستوى منخفض جدًا من السعرات الحرارية. إذا لم تعد تشعر بالجوع بعد شرب ماء الخيار ، فأنت في الواقع تشعر بالعطش فقط. هذه الطريقة جيدة لمن يحاولون فقدان الوزن المثالي أو الحفاظ عليه.

6. يساعد في الوقاية من السرطان

تظهر الأبحاث أن الكوكوربيتاسين والقشور في الخيار يمكن أن يحارب نمو الخلايا السرطانية. كشفت دراسة أخرى أجراها مركز روبرت إتش لوري للسرطان في الولايات المتحدة أن الخيار يمكن أن يقتل أنواعًا مختلفة من الخلايا السرطانية ، ويقلص الأورام ، ويحفز جهاز المناعة لديك. يمكن أيضًا مكافحة سرطان البروستاتا باستخدام مركب الفلافونويد فيستين الموجود في الخيار.

7. يقوي العظام

يحتوي الخيار على نسبة عالية جدًا من فيتامين ك. كوب واحد من ماء الخيار يمكن أن يلبي ما يصل إلى 20٪ من احتياجات فيتامين K الموصى بها في يوم واحد. هذا الفيتامين مفيد في إنتاج البروتينات التي تحتاجها العظام والأنسجة التي تتكون منها.