وصفة عصير المانجو الطازج والصحي والثور؛ مرحبا بصحة جيدة

إن تناول المانجو أمر منعش حقًا. خاصة عندما يكون الطقس حارا. إذا سئمت من تناول المانجو مع السلطة ، فقد تكون وصفات عصير المانجو المختلفة أدناه هي مصدر إلهامك التالي.

فوائد المانجو للصحة

قبل صنع العصير ، يجب أن تعرف أولاً العناصر الغذائية الموجودة في المانجو. يمكن أن تحتوي فاكهة المانجو الواحدة على أنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن والتي تشمل:

• فيتامين سي
• فيتامين أ.
• حمض الفوليك
• فيتامين ب 6
• فيتامين ك
• بروتين
• سمين
• كربوهيدرات
• البوتاسيوم
• نحاس
• كاليسوم
• حديد

بصرف النظر عن تلك المذكورة أعلاه ، فإن هذه الفاكهة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة مثل زياكسانثين وبيتا كاروتين.

حسنًا ، لا تتفاجأ إذا كانت هذه الفاكهة تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم؟ فيما يلي بعض الفوائد الصحية للمانجو التي يجب ألا تفوتها.

• حافظ على صحة العين
• تحكم في وزنك
• منع أمراض القلب
• يغذي البشرة والشعر
• يخفض ضغط الدم
• الهضم

وصفة عصير المانجو المصنعة بسيطة ولذيذة

فيما يلي بعض وصفات المانجو المصنعة لخيارات المزج التي يمكنك تجربتها في المنزل.

1. عصير مانجو تايلندي

عادة ما يستخدم عصير المانجو التايلاندي الكريمة المخفوقة أو كريمة الخفق من أجل إضافة مذاق لذيذ. لسوء الحظ ، تحتوي هذه الكريمة المخفوقة على 30 في المائة من دهن الحليب.

بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع كريمة مخفوقة صحية أكثر. لا داعي للقلق ، فالطعم ليس أقل لذيذًا حقًا.

المواد المطلوبة

• 5 حبات من المانجو الناضجة ذات الرائحة الحلوة ، مقطعة إلى قطع. (يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من المانجو حسب الذوق)
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 200 مل حليب خالي الدسم قليل الدسم
• 1 كوب من الثلج
• مستخلص الفانيليا حسب الرغبة
• ماء كافي

كيف تصنع

• توضع جانباً بضع قطع من المانجو الطازجة في وعاء. بينما يتم هرس قطع المانجو الأخرى باستخدام الخلاط.
• قسّم عصير المانجو إلى عبوتين مختلفتين. قم بتجميد نصف عصير المانجو في الفريزر لمدة 1-2 ساعة وصب النصف المتبقي من عصير المانجو في كوب.
• لتحضير الكريمة المخفوقة ، أضيفي الحليب الخالي من الدسم والفانيليا ومكعبات الثلج إلى الخلاط. اخلط المكونين حتى تصبح ناعمة أو بلورات.
• بعد أن يتجمد عصير المانجو في الفريزر ، يُسكب عصير المانجو السائل والكريمة المخفوقة وبضع قطع من المانجو الطازجة.
• عصير المانجو التايلاندي جاهز للاستمتاع به.

2. عصير أناناس مانجو

المصدر: شبكة الغذاء

المواد المستخدمة

• 1 مانجو ناضجة ، قشر القشر وافصل البذور عن اللب (يمكنك استخدام أي نوع من المانجو حسب ذوقك)
• 1/2 تفاحة ، مقطعة إلى قطع
• 3 شرائح من فاكهة الأناناس
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
• مكعبات ثلج (حسب الذوق)

كيف تصنع

• تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة بالتساوي.
• تصب في الزجاج.
• عصير جاهز للتقديم.

3. عصير الطماطم والمانجو

المصدر: Live Eat Learn

المواد المطلوبة

• 1 مانجو ، قشر القشر وافصل البذور عن اللب (يمكنك استخدام أي نوع من المانجو حسب ذوقك)
• 5 شرائح من فاكهة الأناناس الطازجة
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
• 1 طماطم طازجة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• مكعبات ثلج (حسب الذوق)

كيف تصنع

• تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة بالتساوي.
• تصب في الزجاج.
• عصير جاهز للتقديم.

4. عصير جزر مانجو

المصدر: ميسولونا

المواد المطلوبة

• 1 مانجو ناضجة ، قشر القشر وافصل البذور عن اللب (يمكنك استخدام أي نوع من المانجو حسب ذوقك)
• 2 حبات جزر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع
• 1 موزة مقطعة إلى قطع
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 عصير برتقال ، خذ العصير
• مكعبات ثلج (حسب الذوق)

كيف تصنع

• تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة بالتساوي.
• تصب في الزجاج.
• عصير جاهز للتقديم.

5. عصير كيوي مانجو

المصدر: Drink Me Healthy

المواد المطلوبة

• 2 مانجو ناضجة ، قشر القشر وافصل البذور عن اللب (يمكنك استخدام أي نوع من المانجو حسب ذوقك)
• 1 ثمرة كيوي متوسطة الحجم
• 1 ملعقة كبيرة ليمون
• أوراق النعناع (حسب الذوق)
• مكعبات ثلج (حسب الذوق)

كيف تصنع

• تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة بالتساوي.
• تصب في الزجاج.
• عصير جاهز للتقديم.

6. عصير مانجو السبانخ

المصدر: يأكل خطيرة

المواد المطلوبة

• 1 مانجو ناضجة ، قشر القشر وافصل البذور عن اللب (يمكنك استخدام أي نوع من المانجو حسب ذوقك)
• 100 جرام من السبانخ الطازجة
• 5 شرائح أناناس
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• مكعبات ثلج (حسب الذوق)

كيف تصنع

• تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة بالتساوي.
• تصب في الزجاج.
• عصير جاهز للتقديم.

7. عصير مانجو بالخيار

المصدر: Hungry Food Love

المواد المطلوبة

• 1 مانجو ناضجة ، قشر القشر وافصل البذور عن اللب (يمكنك استخدام أي نوع من المانجو حسب ذوقك)
• 1 خيار متوسط ​​طازج
• 2 عصير برتقال ، خذ العصير
• 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

كيف تصنع

• تخلط جميع المكونات وتخلط حتى تصبح ناعمة بالتساوي.
• تصب في الزجاج.
• عصير جاهز للتقديم.

نصائح لاختيار المانجو بحكمة

تحتوي فاكهة المانجو على مجموعة متنوعة من ألوان البشرة ، مثل الأخضر والأصفر والبرتقالي. في إندونيسيا نفسها ، المانجو الأكثر زراعةً وزراعةً هي تلك ذات القشرة الخضراء.

على الرغم من أنها خضراء ، عندما تنضج ، يكون لفاكهة المانجو طعم حلو بشكل عام.

لذلك ، لجعل مذاق عصيرك أفضل ، تأكد من استخدام المانجو الناضجة حقًا. عند شراء المانجو ، اختر الفاكهة اللينة وليست شديدة الصلابة عند عصرها.

تميل المانجو الناضجة أيضًا إلى أن يكون لها رائحة قوية. تجنب شراء المانجو الذي يحتوي على الكثير من البقع السوداء على الجلد.

x