قائمة وجبات صحية وسهلة الإقامة

من المؤكد أن عيش السحور خلال شهر الصيام يمثل تحديًا لأطفال المدارس الداخلية. لا يُطلب منك فقط أن تكون قادرًا على الاستيقاظ بنفسك ، ولكن أيضًا لتحضير الطعام بشكل مستقل. بالنظر إلى الوقت الضيق والمحدود الدخل نتيجة لذلك ، يضطر أطفال المدارس الداخلية غالبًا إلى إعداد وجبات السحور بقائمة مؤقتة.

ثم ، ما نوع قائمة السحور التي يجب أن يتناولها الطفل المقيم؟

مجموعة متنوعة من قوائم السحور الصحية للأطفال

إذا شعرت بالملل من الأرز المقلي والدجاج المقلي والمعكرونة سريعة التحضير ، فقد حان الوقت لاستبدال قائمة السحور بأخرى جديدة. فيما يلي مجموعة من خيارات قائمة السحور العملية والاقتصادية والصحية التي يمكنك تجربتها.

1. الأرز والبيض

على الرغم من بساطتها ، لا ينبغي الاستهانة بهذه القائمة الشعبية. يمد الأرز الجسم بالطاقة من الكربوهيدرات. وفي الوقت نفسه ، فإن البيض غني بالبروتين والدهون الصحية التي سيتم تحويلها إلى احتياطيات طاقة عندما تنخفض الكربوهيدرات.

البيض سهل المعالجة أيضًا. يمكنك طهي البيض في بيض عين بقري أو بيض مخفوق أو عجة مع الجبن والخضروات المقطعة للحصول على قيمة غذائية إضافية.

2. الحبوب والحليب

يمكن أن تكون الحبوب قائمة سحور طارئة للأطفال الذين يستيقظون في وقت متأخر من الصباح. ببساطة امزج الحبوب مع كوب من الحليب الدافئ ، وقائمة السحور جاهزة للأكل. على الرغم من بساطتها ، إلا أن هذه القائمة الوحيدة يمكن أن تزود جسمك بالطاقة والألياف.

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن معظم منتجات الحبوب تحتوي على نسبة عالية من السكر. لذلك ، اختر الحبوب التي تحتوي على أقل من خمسة جرامات من السكر لكل حصة وأكثر من ثلاثة جرامات من الألياف. قلل من حصص الطعام ولا تأكلها كل يوم.

3. حساء الخضار

حساء الخضار هو قائمة السحور المثالية للأطفال الذين يرغبون في تناول المزيد من الألياف. تحتوي هذه القائمة أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن والسوائل التي ستمنعك من الإصابة بالجفاف أثناء الصيام.

قبل الذهاب إلى الفراش ، قم بطهي المرق والخضروات المفضلة لديك والتوابل لإضافة النكهة. يمكنك أيضًا إضافة قطع من الدجاج أو اللحم البقري أو بيض السمان أو غيرها من الأطعمة الحيوانية للحصول على الطاقة من البروتين.

4. Capcay

مثل حساء الخضار ، فإن كابكاي غني أيضًا بالفيتامينات والمعادن والألياف. تناول الألياف مهم لأنه يمكن أن يوفر الشعور بالامتلاء لفترة أطول ، ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ، ويمنع الإمساك أثناء الصيام.

Capcay هو أيضًا بديل لأولئك الذين يحبون الأطباق اللذيذة ، لكنهم يريدون تقليل استهلاك الزيت. لجعل هذه العملية أكثر صحة ، يمكنك استبدال الزيت النباتي بزيت فول الصويا أو زيت الذرة أو رذاذ الطبخ .

5. المعكرونة

المصدر: Confessions of a Chocoholic

المعكرونة هي واحدة من أكثر قوائم السحور اكتمالاً بالنسبة للأطفال لأنها تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف في نفس الوقت. يمكن أيضًا إعداد هذه القائمة متعددة الاستخدامات مع أي نوع من الأطعمة المتوفرة في مطبخك.

ومع ذلك ، فإن معظم المعكرونة سريعة التحضير عبارة عن معكرونة مكررة غنية بالسكر ، لذا فهي ليست جيدة للاستهلاك الزائد. إذا أمكن ، اختر معكرونة القمح الكامل التي يمكن أن تساعد في مقاومة الجوع ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، والحفاظ على الكوليسترول الطبيعي.

6. دقيق الشوفان والفاكهة

الشوفان هي واحدة من أصح الحبوب الكاملة. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والألياف ولكنها منخفضة السعرات الحرارية. الشوفان يحتوي أيضًا على مركب فيتامين ب وعشرات المعادن مما يجعله أحد أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات.

يمكنك الزراعة الشوفان يصبح طبق حلو بإضافة العسل أو الزبادي أو الفاكهة. عندما تشعر بالملل دقيق الشوفان حلو ، يمكن أيضًا طهي هذا الطعام في مرق وإضافته مع البيض أو الجبن أو الفطر المفروم.

7. ساندويتش من خبز القمح الكامل

عندما لا يكون لديك وقت للطهي ، ساندويتش يمكن أن يكون خيارا. يحتوي هذا الطبق البريطاني العملي على الكربوهيدرات من الخبز والبروتين والدهون من اللحوم والفيتامينات والمعادن من الخس.

أصنعها ساندويتش ستتمتع بصحة أفضل مرة أخرى باستخدام خبز الحبوب الكاملة الغني بالألياف وإضافة قطعة من الجبن. ليست فقط لذيذة ، فهذه القائمة من وجبات المدرسة الداخلية ستبقيك ممتلئًا لفترة أطول حتى يظل الصيام مريحًا.

ساحور ليس أمرًا ضروريًا ، لكن من العار أن تفوته لأن هذا هو المكان الذي يحصل فيه جسمك على المؤن اللازمة للأنشطة اليومية. لذلك ، يجب أن تحتوي قائمة السحور على تغذية مناسبة ومتنوعة.

لا تنسى تلبية احتياجاتك من السوائل عند الصيام بشرب كأسين من الماء عند الفجر. قلل أيضًا من الأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الحمضية التي يمكن أن تسبب ارتجاع الأحماض عند الصيام.

x