النظام الغذائي لأمراض المناعة الذاتية ، إرشادات غذائية يومية للحالات الخاصة

النظام الغذائي في الواقع لا ينطبق فقط على الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن فقط. يعني هذا النظام الغذائي تعديل نظامك الغذائي لجعل جسمك أكثر صحة. لذلك ، هناك عدة أنواع من الأنظمة الغذائية المصممة خصيصًا لدعم مرض معين. واحد منهم هو نظام غذائي خاص للمرضى الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية. إذن ، ما هي المبادئ التوجيهية لهذا النظام الغذائي؟ ما هي أهمية هذا النظام الغذائي للمرضى؟

ما هو النظام الغذائي لأمراض المناعة الذاتية؟

النظام الغذائي لبروتوكول المناعة الذاتية (AIP) أو النظام الغذائي لأمراض المناعة الذاتية هو دليل توجيهي غذائي مخصص للأشخاص المصابين بأمراض المناعة الذاتية. يهدف النظام الغذائي إلى تخفيف الالتهاب بالإضافة إلى الأعراض المختلفة التي تسببها أمراض المناعة الذاتية.

الصدفية والتهاب المفاصل الروماتويدي والذئبة هي بعض أنواع أمراض المناعة الذاتية. هذا المرض خطير للغاية لأنه يهاجم جهاز المناعة ، كما أنه يضر الأنسجة السليمة في الجسم.

يمكن أيضًا الإشارة إلى هذا النظام الغذائي لأمراض المناعة الذاتية باسم بروتوكول المناعة الذاتية باليو ، ولكن في نسخة أكثر تقييدًا من نظام باليو الغذائي. إذا كان نظام باليو الغذائي يركز على تناول اللحوم والأسماك والخضروات والمكسرات والبذور ، فإن نظام AIP الغذائي يختلف إلى حد ما.

تتطلب الإرشادات الغذائية لنظام AIP عدم تناول الأطعمة التي قد تسبب التهابًا في الأمعاء. بالمقابل ، سيتم تشجيعك أكثر على تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.

غالبًا ما ترتبط أمراض المناعة الذاتية بحالات معوية تسبب مشاكل بسبب الإصابات ، مما يجعلها تبدو "متسربة". نتيجة لذلك ، لا يمكن للجسم أن يمتص الطعام الذي يدخل.

يُعتقد أن هذه الحالة هي أحد أسباب استجابة الجهاز المناعي المبالغ فيها ، وهي في الواقع تهاجم الأنسجة السليمة. حسنًا ، تهدف حمية أمراض المناعة الذاتية هذه إلى علاج هذه المشاكل المعوية.

يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول المزيد من الأطعمة المغذية ، والتي في نفس الوقت يمكن أن تمنع الالتهابات في الجسم.

ما هي فوائد النظام الغذائي لأمراض المناعة الذاتية؟

يُعتقد أن اتباع هذا النظام الغذائي بشكل روتيني مفيد للجسم ، مثل:

• استعادة عمل الجهاز المناعي كما ينبغي.
• منع ظهور استجابة سيئة من المناعة الذاتية.
• يقلل من أعراض أمراض المناعة الذاتية.
• منع احتمالية الإصابة بأمراض المناعة الذاتية الثانوية.

على وجه الخصوص ، يُعتقد أن نظام AIP الغذائي يساعد في استعادة مشاكل الجهاز المناعي والأمعاء. حيث تؤدي هذه المشاكل إلى التهاب الجسم بسبب أمراض المناعة الذاتية.

من المهم أن نفهم أن الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي لا يمكن أن يكونوا تعسفيين. إذا كنت تريد أفضل النتائج ، فمن المستحسن أن تلتزم بنظام AIP الغذائي لعدة أسابيع على أساس منتظم. علاوة على ذلك ، سيتم إعادتك ببطء إلى الأطعمة المختلفة التي تم تجنبها في السابق.

إذا وجدت أن لديك رد فعل سيئًا ، فهذا يعني أنه لم يتم نصحك بتناول الطعام لفترة طويلة.

ما هي الأطعمة الموصى بها خلال نظام AIP الغذائي؟

أثناء اتباع نظام غذائي لأمراض المناعة الذاتية ، يُنصح بتناول المزيد من الأطعمة مثل:

• اللحوم الحمراء والدجاج والأسماك
• زيت الزيتون وجوز الهند
• الخضار ماعدا الطماطم والباذنجان والفلفل والبطاطس
• بطاطا حلوة
• كميات صغيرة من الفاكهة
• الأطعمة المخمرة الخالية من الألبان مثل الكومبوتشا والكفير مع حليب جوز الهند
• العسل بكميات صغيرة
• ريحان ، نعناع و اوراق اوريجانو
• شاي أخضر وشاي أعشاب بدون بذور
• مرق العظام
• الخل مثل عصير التفاح والبلسميك

على الرغم من أنه يمكن تناولها بكميات صغيرة ، إلا أن الفاكهة هي في الواقع طعام لا يمكن تناوله دائمًا أثناء اتباع نظام AIP الغذائي.

هناك بعض القواعد التي لا تزال تسمح بتناول الفاكهة بكميات صغيرة ، أو حوالي قطعتين لكل كبد. ومع ذلك ، هناك أيضًا من لا يسمح بذلك على الإطلاق.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها خلال نظام AIP الغذائي؟

في حين أن بعض أنواع الأطعمة التي لا ينصح بتناولها أثناء الخضوع لنظام غذائي لأمراض المناعة الذاتية ، وهي:

• الحبوب بأنواعها من القمح والأرز
• جميع منتجات الألبان
• المكسرات مثل الفول السوداني وفول الصويا
• طماطم ، باذنجان ، فلفل ، بطاطس
• جميع السكريات هي بدائل ، باستثناء استخدام العسل في بعض الأحيان
• سمنة
• الأطعمة المصنعة وخاصة التي تحتوي على مواد مضافة
• جميع أنواع الزيوت ، بما في ذلك الزيت النباتي أو زيت الكانولا ، باستثناء زيت الزيتون وزيت جوز الهند
• بيضة
• كحول
• العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (المسكنات) ، مثل إيبوبروفين (أدفيل) ، والأسبرين (بافرين) ، ونابروكسين الصوديوم (أليف)

لكن في بعض الأحيان ، لا يُحظر دائمًا استهلاك البيض والمكسرات والبذور في النظام الغذائي لأمراض المناعة الذاتية. هذا فقط ، لا يزال يتعين تحديد كمية الاستهلاك.

في هذه الحالة ، يمكنك استشارة طبيبك للحصول على أفضل النصائح وفقًا لحالتك.

ماذا لو كان نظام AIP الغذائي صعبًا؟

يبدو أن النظام الغذائي لأمراض المناعة الذاتية صارم للغاية لأنه يحتوي على قيود على تناول أنواع معينة من الطعام. قد تجد صعوبة في التعايش معها ، خاصةً عندما تؤثر قيود الطعام هذه على نمط حياتك اليومي.

الحل ، في الواقع لا يزال بإمكانك اتباع نظام AIP ولكن عن طريق القضاء على بعض أنواع الأطعمة المحظورة تدريجياً. لا تنس ، تأكد أيضًا من الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون والكوليسترول خلال هذه المرحلة من النظام الغذائي.