كثيرا ما تشرب شاي الفقاعات؟ احترس ، هذا مضر بالصحة

من ما هو مصنوع فقاعة الواردة في شاي بالحليب ?

فقاعة الموجود في هذا المشروب يُسمى أيضًا بوبا ، المصنوع من التابيوكا. يتم غلي التابيوكا لإنتاج كرة مطاطية ومستديرة وتضاف على شكل كرة الطبقة في الشاي البارد أو الساخن.

مع نمو شعبية بوبا ، تزداد مكوناتها أيضًا. خلق بوبا أبيض وأسود. بالنسبة للبوبا السوداء ، فهي مصنوعة من التابيوكا السوداء ونشا الكسافا والبطاطا الحلوة والسكر البني. بينما يتكون البوبا البيضاء من نشا الكسافا وجذر البابونج والكراميل.

ما هي الآثار السيئة على الصحة إذا كنت تشرب بكثرة الشاي فقاعة ?

شاي حليب الفقاعات نسبة عالية من السكريات المضافة مثل السكروز والفركتوز والجالاكتوز والميليزيتوز. شاي الحليب غني أيضًا بالسعرات الحرارية. استنادًا إلى البحث الذي أجراه جاي أون مين وديفيد ب. جرين ولوان كيم ، شاي حليب الفقاعات يحتوي على نسبة سكر تبلغ 38 جرامًا وسعرات حرارية تصل إلى 299 كيلو كالوري لكل جزء. في الواقع ، بناءً على رأي جمعية القلوب الأمريكية ، يجب ألا تزيد الحاجة إلى السكر المضاف عن 150 سعرة حرارية / يوم للرجال و 100 سعرة حرارية / يوم للنساء.

عندما تطلب الشاي فقاعة كبير الحجم (946 مل) زائد الطبقة مثل الهلام والبودنج ، سيكون محتوى السكر أعلى ، أي ما يصل إلى 250٪ من احتياجات السكر لدى الرجال و> 384٪ لاحتياجات السكر لدى النساء.

بالنسبة الى اللجنة الاستشارية للمبادئ التوجيهية الغذائية ، تكفي احتياجات الإنسان من السكر لأقل من 10٪ من إجمالي الطاقة. ومع ذلك ، إذا كنت تشرب الشاي فقاعة مصحوبة بالهلام والحلوى المضافة ، فهي تحتوي على سكر أكثر من 16٪ من إجمالي الطاقة ، وتحتوي على سعرات حرارية تصل إلى 500 سعرة حرارية (والتي وصلت إلى 25٪ من إجمالي احتياجات السعرات الحرارية).

تزيد المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر من خطر الإصابة بالنقرس وأمراض القلب

لطالما ارتبطت المصادر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية بزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري ، خاصة بين الأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود مستويات عالية من السكر والسعرات الحرارية يمكن أن يزيد أيضًا من عوامل الخطر لأمراض القلب والنقرس.

استنادًا إلى البحث الذي أجرته Caitlin Batt ، وآخرون ، غالبًا ما يؤدي تناول المشروبات السكرية أكثر من مرتين يوميًا إلى زيادة خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 1.78 مرة عند الرجال و 3.05 مرة عند النساء. وذلك لأن وجود مستويات عالية وفائضة من الفركتوز والسعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى زيادة حمض البوليك.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود نسبة عالية من السكر يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين. الأنسولين هو هرمون يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. يمكن أن يؤدي هذا إلى الإصابة بداء السكري من النوع 2. اشرب الشاي فقاعة يمكن أن تؤدي الفائض أيضًا إلى زيادة رواسب الدهون ، وزيادة مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول التي يمكن أن تؤدي إلى السمنة.

يكون شاي حليب الفقاعات يمكن أن تجعل الأسنان صفراء جدا؟

يمكن أن يؤدي استهلاك الشاي إلى جعل الأسنان باهتة بالفعل ، ولكن بناءً على الأبحاث التي أجراها R.J. Lee ، وآخرون ، فإن إضافة الحليب إلى الشاي يمكن أن يساعد في تقليل الآثار الضارة على الأسنان. وذلك لأن الحليب يحتوي على الكازين الذي يمكن أن يقلل من الآثار الجانبية للشاي في تلطيخ الأسنان.

كيف تقلل الآثار السيئة للشرب كهواية الشاي فقاعة؟

إذا كنت حقا تحب الشرب الشاي فقاعة لا يعني ذلك أنك ممنوع تمامًا من تناول مشروبك المفضل. ولكن لتقليل الآثار السيئة ، تأكد من القيام بما يلي:

• أطلبه الشاي فقاعة أنت مع سكر أقل (سكر أقل).
• إذا كنت تريد استخدام boba كـ "تتصدر" ، اختر مشروبًا لا يحتوي على منتجات الألبان ، مثل عصائر الفاكهة.
• إذا كنت تريد أن تأمر الشاي فقاعة الذي يحتوي على الحليب ، لا تستخدم الطبقة مثل بوبا والجيلي والبودنج.

x