قائمة الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات للحفاظ على وزن الجسم المثالي

بالنسبة لأولئك منكم الذين يفقدون الوزن ، فإن اختيار قائمة الطعام أمر لا بد منه. إلى جانب الاضطرار إلى تقليل الدهون ، يمكنك أيضًا التغلب على ذلك عن طريق تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. ما هم؟

مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لاتباع نظام غذائي ناجح

1. مجموعة مصادر حيوانية منخفضة الكربوهيدرات

جميع الأطعمة ذات المصدر الحيواني منخفضة في الكربوهيدرات ، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات من غيرها. على سبيل المثال:

• لحم بقر.
• دجاج بدون جلد.
• سمك السالمون.
• بيضتان بيضتان متوسطتان تحتويان على 1.1 جرام من الكربوهيدرات.
• سلطعون ، 100 جرام من السلطعون تحتوي على 1.2 كربوهيدرات.

2. مجموعة الخضار منخفضة الكربوهيدرات

بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ، فإن بعض الخضروات تحتوي أيضًا على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، لذا فهي مناسبة كأطعمة للحمية:

• بروكلي. يحتوي كل 100 جرام من البروكلي على 6 جرام من الكربوهيدرات.
• سبانخ. لكل 100 جرام من السبانخ ، يكون محتوى الكربوهيدرات حوالي 6 جرام.
• قرنبيط. لكل 100 جرام من القرنبيط 5 جرام من الكربوهيدرات.
• أوراق الكرفس. لكل 100 جرام من الكرفس يمكنك الحصول على حوالي 2.1 جرام من الكربوهيدرات.
• يدخل الهليون في الخضروات منخفضة الكربوهيدرات لأنه يحتوي على 5.8 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام.

3. مجموعة الفاكهة منخفضة الكربوهيدرات

بصرف النظر عن احتوائها على نسبة عالية من الألياف ، يتم تضمين الفواكه أيضًا في الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات المفيدة للحفاظ على وزن الجسم. ومنهم:

• خيار. تحتوي هذه الفاكهة ، التي غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين الخضار ، على 4 جرامات من الكربوهيدرات لكل 100 جرام.
• كيوي. إلى جانب قدرته على تلبية الاحتياجات اليومية لفيتامين C وفيتامين K ، يتم تضمين الكيوي أيضًا في طعام منخفض الكربوهيدرات يساهم فقط بـ 10 جرامات من الكربوهيدرات لكل حصة.
• يحتوي الأفوكادو على 13 جرامًا من الكربوهيدرات في 100 جرام من الحصة. بشكل فريد ، معظم الكربوهيدرات الموجودة في الأفوكادو هي ألياف.
• تدخل الفراولة في الفاكهة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة حيث تبلغ نسبة الكربوهيدرات حوالي 8 جرام في 100 جرام من الأجزاء.

4. مجموعة مكررة منخفضة الكربوهيدرات

تحتوي الأطعمة المصنعة على كميات قليلة من الكربوهيدرات ، وبعضها يشمل:

• جبنه. يتبين أن الطعام المفضل لدى الجميع تقريبًا يحتوي على عدد من العناصر الغذائية التي تكاد تكون مماثلة لكوب من الحليب. كمية الكربوهيدرات في 100 جرام من الجبن 1.3 جرام.
• زبادي. تعتبر منتجات الألبان هذه جيدة للحفاظ على الجهاز الهضمي الناعم المخصب بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد ومركب فيتامين ب. يحتوي الزبادي على 5 جرامات من الكربوهيدرات في 11 جرامًا من الحصة ، لذلك فهو مناسب كوجبة خفيفة في النظام الغذائي.

x