النظام الغذائي لمرض جريفز ، وهو مرض يصيب الغدة الدرقية

مرض جريفز هو مرض يهاجم جهاز المناعة ، مما يؤدي إلى إرهاق الغدة الدرقية. إذا كانت الغدة الدرقية مفرطة النشاط وتنتج المزيد من هرمون الغدة الدرقية ، فسوف تسبب فرط نشاط الغدة الدرقية.

الغدة الدرقية هي غدة تلعب دورًا مهمًا في التحكم في نشاط الجسم وتقع في منطقة الرقبة. يتعين على بعض المصابين بداء جريفز اتباع أنظمة غذائية معينة حتى لا تزداد الحالة سوءًا. ماذا نأكل أثناء اتباع حمية جريفز؟

ما هي الأطعمة التي يجب تناولها أثناء اتباع حمية جريفز؟

يمكن علاج مرض جريفز بشكل عام لتحسين الحالة عن طريق تناول الأطعمة المناسبة. للخضوع لنظام غذائي لمرض جريفز ، يجب عليك تناول الأطعمة التالية:

1. الأطعمة الغنية بالكالسيوم

يؤدي فرط نشاط الغدة الدرقية إلى صعوبة امتصاص الكالسيوم في الجسم. إذا لم يكن هناك كالسيوم ، تصبح العظام عرضة للكسر ويمكن أن تؤدي لخطر الإصابة بهشاشة العظام إلى هشاشة العظام وهشاشة العظام.

يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم جسمك على امتصاص المزيد من الكالسيوم. لذلك يجب أن تستهلك:

• بروكلي
• جوز اللوز
• سمك
• بامية

2. الأطعمة الغنية بفيتامين د

يمكن أن يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم من الطعام بسهولة أكبر. يمكنك أيضًا الحصول على فيتامين د للجسم عن طريق حمامات الشمس في الصباح. لأن معظم فيتامين د يصنع في الجلد من خلال امتصاص أشعة الشمس. ثم تشمل مصادر الطعام التي تحتوي على فيتامين د:

• سمك السردين
• زيت كبد سمك القد
• سمك السالمون
• سمك التونة
• فطر

3. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم

إذا لم يكن جسمك يحتوي على ما يكفي من المغنيسيوم ، فقد يؤثر ذلك على قدرته على امتصاص الكالسيوم. يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم أيضًا إلى تفاقم الأعراض المصاحبة لمرض جريفز. للخضوع لنظام غذائي خاص بمرض جريفز ، يجب عليك تناول أطعمة غنية بالمعادن ، بما في ذلك:

• الشوكولاته الداكنة
• الجوز اللوز
• جوز الكاجو
• كل الحبوب

4. الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم

غالبًا ما يرتبط نقص السيلينيوم بأمراض الغدة الدرقية التي تصيب العين وجريفز. تتسبب الغدة الدرقية التي تهاجم العين في انتفاخ مقل العيون وازدواج الرؤية. يمكن العثور على الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم في:

• فطر
• أرز بني
• جوز برازيلية
• كواشي
• سمك السردين

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء اتباع نظام جريفز الغذائي؟

1. الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض جريفز ، من الجيد تجنب الأطعمة أو مصادر الطعام التي تحتوي على الغلوتين. يمكن أن تجعل الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين من الصعب على الأشخاص المصابين بأمراض المناعة الذاتية التعافي. من أمثلة الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين:

• القمح (أطعمة الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان أو الخبز أو المعكرونة المصنوعة من القمح)
• الجاودار (الجاودار)
• جالي (شعير)

2. تجنب الإفراط في تناول اليود

هناك بعض الأدلة على أن الإفراط في تناول اليود يمكن أن يؤدي إلى فرط نشاط الغدة الدرقية لدى كبار السن. اليود من المغذيات الدقيقة التي يحتاجها الجسم لوظيفة الأنشطة اليومية. ومع ذلك ، فإن الإفراط في تناول اليود ليس جيدًا. لذلك عند الخضوع لنظام جريفز الغذائي ، يوصى بعدم الإفراط في تناول:

• ملح
• رغيف الخبز
• منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي