حمية المايونيز فعالة في إنقاص الوزن ، لكن هل هي صحية؟ & ثور؛ مرحبا بصحة جيدة

ربما سمعت عن حمية المايونيز. أو ربما كنت هناك؟ يقول الكثيرون إن النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة الخالية من الملح يمكن أن يفقد الوزن بشكل فعال يصل إلى 5 كجم في غضون أسبوعين! مهتم؟

انتظر لحظة ، هل هذا النظام الغذائي صحي؟

ما هي حمية المايونيز؟

نظام المايونيز الغذائي طويل الأمد هو نوع من النظام الغذائي الذي يحد بشكل أساسي من استهلاك الكربوهيدرات والملح. سيُطلب من أولئك الذين يتبعون حمية المايونيز الالتزام بالقواعد والقيود الموجودة لمدة 13 يومًا. يعد هذا النظام الغذائي بفقدان الوزن حتى 7 كجم خلال دورة مدتها 13 يومًا.

يوجد حاليًا العديد من متعهدو الطعام الذين يقدمون قائمة نظام غذائي للمايونيز لمدة 13 يومًا ، إذا انتبهت ، فعادة ما تتم معالجة نوع القائمة المقدمة عن طريق البخار أو الشواء. لا يوجد أرز ، القائمة تهيمن عليها الخضروات ومصادر البروتين. لا تنس أن الطعام معالج بدون ملح.

من قبل الباحثين ، يسمى هذا النظام الغذائي أيضًا حمية بدعة ، مما يعني أن الفوائد لم يتم إثباتها على الصحة وأن التأثير لم يعرف بعد على المدى الطويل. هذا النظام الغذائي المايونيز ليس له علاقة بـ Mayo Clinic. قد تكون ادعاءات فقدان الوزن السريع في حمية المايونيز ناجمة عن تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير.

لماذا يمكنك إنقاص الوزن بشكل كبير بسبب حمية المايونيز؟

كمصدر رئيسي للطاقة ، يتم تخزين الكربوهيدرات في الجسم على شكل جليكوجين يستخدم بعد ذلك كوقود لأنشطتك. عندما تنضب احتياطيات الجليكوجين هذه ، سيستخدم الجسم الدهون كمصدر للطاقة.

ومع ذلك ، عندما لا يحصل جسمك على الكربوهيدرات ، يتحلل البروتين بمرور الوقت ليصبح مصدرًا للطاقة. نظرًا لأن جسمك لا يستطيع تخزين البروتين لأنه يخزن الكربوهيدرات ، فمع مرور الوقت يفتقر الجسم إلى البروتين. لم يعد من الممكن استخدام الأحماض الأمينية لإصلاح خلايا الجسم التالفة. العلامة الأكثر وضوحًا عندما يكون جسمك ناقصًا في البروتين هي انخفاض كتلة العضلات. هذا يمكن أن يجعلك تبدو نحيفًا.

ما هي العواقب إذا قللنا من تناول الملح؟

يُزعم أن الحد من استهلاك الملح في هذا النظام الغذائي يقلل الوزن. هذا ليس خاطئًا تمامًا لأن الملح يربط الماء بالجسم. إذا كنت تعرف المصطلح النفخ المعروف أيضا باسم "ينتفخ" الجسم ، فالملح هو أحد الأسباب النفخ . أو إذا كنت تشعر دائمًا بالعطش بعد تناول الأطعمة المالحة ، فإن طبيعة الملح الملزمة للماء هي ما يحدث لجسمك.

تقيد حمية المايونيز بشكل صارم من استهلاك الملح ، لذلك ليس من المستحيل عليك التبول بشكل متكرر. هذا لأنه لا يوجد ملح يمكن أن يربط الماء بجسمك. يحتوي الملح أيضًا على الصوديوم ، وهو مركب إلكتروليت يعمل على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. نظرًا لعدم وجود قيود على الماء وزيادة تواتر التبول ، فإنك تعاني من فقدان شديد في الوزن نتيجة فقدان سوائل الجسم.

الآثار الجانبية لنظام غذائي خالٍ من الملح

أحد آثار حمية المايونيز هو تأثير اليويو. عندما تنتهي دورة النظام الغذائي للمايونيز لمدة 13 يومًا ، تعود إلى نظامك الغذائي القديم ، وهناك زيادة في الوزن. نظرًا لأن نظام المايونيز الغذائي يحد فقط من السعرات الحرارية دون تغيير نمط حياتك بشكل عام ، فعندما تعود إلى تناول الطعام كما كان قبل النظام الغذائي ، سيعود وزنك ببطء إلى طبيعته.

لا يُنصح باتباع نظام المايونيز الغذائي لفترة طويلة من الوقت ، لأنه يحد من أنواع معينة من العناصر الغذائية وقليل من السعرات الحرارية يجعلك عرضة لنقص المغذيات.

x