جدول المحتويات:
- تأثير الغذاء على قرحة المعدة
- يمكن للأشخاص الذين يعانون من القرحة تناول الزبادي طالما ...
- فوائد البروبيوتيك على الجهاز الهضمي
- نصائح لاختيار الزبادي
بشكل عام ، يميل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي إلى تجنب الأطعمة الحمضية حتى لا تزداد سوءًا. في الواقع ، الأطعمة الحمضية ليست ضارة دائمًا بالجهاز الهضمي ، مثل الزبادي. لذا ، هل يمكن للأشخاص الذين يعانون من القرحة تناول الزبادي؟ اكتشف الجواب هنا.
تأثير الغذاء على قرحة المعدة
القرحة أو التهاب المعدة عبارة عن عدد من الحالات التي تسببها بطانة المعدة. تتنوع أسباب القرحة أيضًا ، بدءًا من التأثيرات الطبية وأمراض المناعة الذاتية إلى العدوى البكتيرية Helicobacter pylori (H. pylori).
عندما يتم تشخيص شخص مصاب بالقرحة ، قد يقترح الطبيب تغيير نمط حياته ليكون أكثر صحة. والسبب هو أن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تهيج المعدة ، مثل:
- طعام حار
- الأطعمة الدسمة،
- الكحول ، حتى
- الأطعمة عالية الملح.
على سبيل المثال ، ورد أن الأطعمة المالحة والدهنية قد غيرت بطانة المعدة. وذلك لأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح يمكن أن تغير خلايا المعدة وتجعل من السهل على الجسم أن يصاب بالبكتيريا الحلزونية.
فهل ينطبق هذا أيضًا على الأطعمة الحمضية مثل الزبادي؟
يمكن للأشخاص الذين يعانون من القرحة تناول الزبادي طالما…
ليس سراً أن البكتيريا الجيدة (البروبيوتيك) في الزبادي لها فوائد للجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يُزعم أيضًا أن البروبيوتيك تهدئ المعدة بسبب ارتجاع المريء لأنها يمكن أن تسرع حركة الطعام إلى الأمعاء.
وقد تم إثبات ذلك من خلال دراسات من المجلة الدولية للعلوم الجزيئية . تشير الدراسة إلى أن استخدام مكملات البروبيوتيك قد ثبت أنه يزيد من فعالية المضادات الحيوية ضد عدوى الملوية البوابية.
يمكن أن يقلل محتوى البروبيوتيك في الزبادي من الآثار الجانبية للمضادات الحيوية. ومع ذلك ، لا يزال من الصعب على الخبراء تحديد أي البروبيوتيك هو الأكثر فعالية عند التعامل مع القرحة الناتجة عن عدوى الملوية البوابية.
لهذا السبب ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لضمان الجرعة الصحيحة من البروبيوتيك والمضادات الحيوية أو أدوية القرحة.
هذا يعني أن أولئك الذين يعانون من القرحة من المحتمل جدًا أن يأكلوا الزبادي. ومع ذلك ، من الضروري معرفة ما إذا كان الزبادي المستهلك يمكن أن يسبب آثارًا جانبية عند الخضوع لعلاجات معينة.
فوائد البروبيوتيك على الجهاز الهضمي
بعد معرفة ما إذا كان الشخص المصاب بالقرحة يمكنه تناول الزبادي ، حان الوقت لمعرفة فوائد البروبيوتيك للهضم.
يحتوي كل جهاز هضمي على أنواع مختلفة من البكتيريا التي تنقسم إلى نوعين ، وهي البكتيريا الجيدة والسيئة. يمكن أن تسبب البكتيريا السيئة مشاكل صحية ، بينما تحافظ البكتيريا الجيدة على توازن المستعمرات البكتيرية في الجهاز الهضمي.
بكتيريا الملوية البوابية هي بكتيريا ضارة تؤدي إلى التهاب الجهاز الهضمي ، وخاصة المعدة. يساعد وجود البروبيوتيك على قمع نمو ونشاط بكتيريا الحلزونية البوابية في الجهاز الهضمي.
نتيجة لذلك ، يمكن للبروبيوتيك أن يخفف الالتهاب الناجم عن العدوى بهذه البكتيريا السيئة في الجسم.
ليس ذلك فحسب ، فهناك العديد من الفوائد الأخرى التي تقدمها البروبيوتيك للجهاز الهضمي ، بما في ذلك:
- منع تكرار داء كرون ،
- دعم علاج القولون العصبي ،
- يخفف الإمساك ،
- تسريع علاج الالتهابات المعوية ،
- تساعد في علاج الإسهال و
- منع قرحة المعدة.
إذا كنت تعاني من أمراض معينة وترغب في تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك ، فعليك استشارة طبيبك أولاً.
نصائح لاختيار الزبادي
على الرغم من أن الأشخاص الذين يعانون من القرحة يمكنهم تناول الزبادي ، إلا أنه لا يجب عليهم الاختيار فقط. والسبب هو أن هناك العديد من منتجات الزبادي التي يمكن أن تقتل بالفعل هذه البكتيريا الجيدة في عملية التصنيع.
لذلك ، هناك عدد من النصائح التي يمكن اتباعها عند اختيار الزبادي المفيدة لصحة الجهاز الهضمي ، ومنها:
- اختر الزبادي قليل الدسم ،
- اختر الزبادي بدون نكهة مع محتوى بروتين معتدل ،
- تجنب زبادي خفيف ، و
- تناول الزبادي كوجبة إفطار في الصباح.
تناول الزبادي للأشخاص الذين يعانون من القرحة هو آمن إلى حد ما. ومع ذلك ، هناك أوقات لا يستطيع فيها جسمك هضم محتوى الدهون في الزبادي عندما تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
إذا كنت لا تزال في شك ، يجب عليك أولاً استشارة طبيبك ، إذا كنت مصابًا بالقرحة يمكنك تناول الزبادي.
x