زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة لذيذة ، لكن هل هذا صحيح

من المؤكد أن تناول الخبز في وجبة الإفطار سيذوق طعمه أكثر مع إضافة المربى في الأعلى. سواء كان ذلك مربى الشوكولاتة أو مربى الفراولة أو زبدة الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة.

في الواقع ، تُفضل زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الآن كثيرًا كمكمل للإفطار وكإضافة للعديد من الأطعمة المفضلة. والسبب هو أن المزيج اللذيذ من المكسرات والشوكولاتة الحلوة يمكن أن يزيد بالفعل من شهيتك. ومع ذلك ، ماذا عن التغذية؟ هل هي حقا صحية للاستهلاك؟ تعال ، انظر المراجعة الكاملة أدناه.

تعرف على المحتوى الغذائي لشوكولاتة زبدة الفول السوداني أولاً

ليس فقط على شكل دهن للخبز ، ولكن زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة تستخدم على نطاق واسع كطبقة علوية لمختلف الأطعمة المفضلة ، من الفطائر والفطائر وغيرها من الأطعمة. نظرًا لأنه مصنوع من المكسرات ، يعتقد الكثير من الناس أن هذا المربى منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية والسكر والدهون لذلك من الصحي تناوله كل يوم. ومع ذلك ، هل هذا حقا كذلك؟

لمعرفة ما إذا كان الطعام صحيًا أم لا ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على محتواه الغذائي. في السابق ، ضع في اعتبارك التركيبة التالية من زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة:

• سكر: المكون الرئيسي للشوكولاتة زبدة الفول السوداني يتكون من السكر. في الواقع ، تحتوي كل عبوة من زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة على 57 بالمائة من السكر.
• زيت النخيل: نوع من الزيوت النباتية يستخدم لإضفاء قوام للمربى.
• بندق: نوع من الفول السوداني الحلو والمالح يتم معالجته في عجينة. التقارير من Healthline ، كل جرة تحتوي على حوالي 50 حبة بندق.
• كاكاو: حبوب الكاكاو التي يتم معالجتها في شكل مسحوق وخلطها مع مكونات أخرى لإثراء طعم الشوكولاتة في المربى.
• حليب مجفف منزوع الدسم: حليب خالي الدسم يتم معالجته في شكل مسحوق لإطالة مدة الصلاحية.
• ليسيثين الصويا (ليسيثين الصويا): مواد دهنية من فول الصويا تعمل كمستحلبات تلعب دورًا في الحفاظ على قوام المربى الناعم.
• فانيلا: يعزز طعم ورائحة الفانيليا في المربى.

تحتوي كل ملعقتين كبيرتين (37 جرامًا) من المربى على 200 سعر حراري ، و 12 جرامًا من الدهون ، و 21 جرامًا من السكر ، و 2 جرامًا من البروتين ، و 4 في المائة من الكالسيوم ، و 4 في المائة من الحديد. حسنًا ، هذا ما يمكن أن يكون مرجعًا لك لتحديد ما إذا كان هذا المربى جيدًا أم لا للاستهلاك.

إذن ، هل زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة مفيدة للصحة؟

المصدر: هافينغتون بوست

للوهلة الأولى ، تحتوي زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة على البندق والحليب الخالي من الدسم والتي تميل إلى أن تكون مفيدة للصحة. نعم إنه كذلك. لسوء الحظ ، يتجاهل معظم الناس المكونات الأخرى التي يمكن أن تكون ضارة بالصحة.

يتضح من محتواها الغذائي أن زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية والدهون. والسبب أن كل ملعقتين كبيرتين (37 جرامًا) من المربى تحتوي على 21 جرامًا من السكر أي ما يعادل 5 ملاعق صغيرة.

عند المقارنة بحد استهلاك السكر الموصى به من قبل وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا ، يوصى بالحد من تناول السكر بحوالي 50 جرامًا يوميًا للبالغين. هذا يعني أنه مع ملعقتين كبيرتين فقط من زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ، ستلبي ما يقرب من نصف الحد اليومي من تناول السكر.

كن حذرا ، فإن تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤدي إلى أمراض مزمنة مختلفة. على سبيل المثال السمنة والسكري وأمراض القلب وانخفاض وظائف المخ وأنواع عديدة من السرطان مثل سرطان المريء.

بصرف النظر عن احتوائها على نسبة عالية من السكر ، فإن زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة غنية أيضًا بالسعرات الحرارية. يتم إنتاج هذه السعرات الحرارية من تركيبة زيت النخيل الذي يحتوي في الواقع على نسبة عالية من الدهون.

على الرغم من أن الدهون مفيدة للصحة ، إلا أن الكثير من الدهون يمكن أن يؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن بشكل أسرع. نتيجة لذلك ، فأنت معرض لخطر السمنة والأمراض المزمنة الأخرى مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.

في بعض الأحيان ، قوام المربى الذي يميل إلى أن يكون طريًا وحلوًا يجعل الناس لا يستطيعون التوقف عن تناول زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة. هذا هو السبب في أنه من السهل جدًا بالنسبة لك الحصول على سعرات حرارية زائدة من تناول المربى. لذلك ، احذر من الكمية الكبيرة من المربى التي تتناولها حتى لا تعرض صحتك للخطر.

خذ ملاحظة! إليك طريقة صحية لتناول زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

على الرغم من أنك تعرف الآن أن تناول الكثير من زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ليس مفيدًا لصحتك ، فإن هذا لا يعني أنه لا يمكنك تناولها على الإطلاق.

لا بأس من تناول زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ، فقط قلل من الكمية حتى لا تضيف الكثير من السكر والسعرات الحرارية والدهون إلى الجسم.

من أجل أن يكون نظامك الغذائي أكثر صحة ، انشر المربى على شريحة من خبز القمح الكامل لزيادة تناول الألياف. استكمل أيضًا نظامك الغذائي بحبوب أو فواكه أو خضروات إضافية لزيادة الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. بهذه الطريقة ، يمكنك الاستمرار في تناول زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بشكل صحي مع تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

x