سم السيانيد: ما هو تأثيره؟ كيف تتخلص من السم؟

كانت هناك حالة في إندونيسيا حيث ماتت ضحية بسبب اختلاط القهوة بتسمم السيانيد. التأثير رهيب جدا. في غضون وقت قصير ، مات الضحية على الفور. في الواقع ، ماذا هو سم السيانيد؟

ما هو سم السيانيد؟

نادرًا ما يستخدم سم السيانيد ، ولكنه قاتل جدًا. تجعل سموم السيانيد جسمك غير قادر على استخدام الأكسجين الذي تحتاجه.

يشير مصطلح السيانيد إلى مادة كيميائية تحتوي على رابطة كربون-نيتروجين (CN). تحتوي العديد من المواد على السيانيد ، لكن ليست جميعها سمومًا مميتة. سيانيد الصوديوم (NaCN) وسيانيد البوتاسيوم (KCN) وسيانيد الهيدروجين (HCN) وكلوريد السيانوجين (CNCl) مميتة ، لكن آلاف المركبات التي تسمى النتريل تحتوي على مجموعات السيانيد ولكنها ليست سامة.

في الواقع ، يمكننا العثور على السيانيد في النتريل المستخدم كأدوية ، مثل سيتالوبرام (سيليكسا) وسيميتيدين (تاجاميت). النتريل غير ضار لأنها لا تطلق بسهولة أيونات CN ، وهي مجموعات تعمل كسموم أيضية.

تاريخ استخدام السيانيد

قد لا يكون هذا ما تعتقده. على الرغم من أن السيانيد مادة كيميائية قاتلة ، إلا أن هذه المادة في الواقع كانت تستخدم في الأصل في عالم التعدين ، كمادة رابطة من معدن الذهب النفيس.

باستخدام تقنية الدمج مع السيانيد ، يمكن أن يصل محتوى الذهب الذي يمكن الحصول عليه إلى 89-95٪ ، وهو أفضل بكثير من الطرق الأخرى التي تصل فقط إلى 40-50٪.

ومع ذلك ، بعد اندلاع الحرب ، تم تحويل استخدام السيانيد إلى وظيفته كمادة كيميائية خطيرة وبدأ استخدامه في الإبادة الجماعية والتسمم الانتحاري.

استخدام آخر لهذا السم هو قتل القوارض والزبابة والشامات لحماية محاصيل المحاصيل.

كيف يعمل سم السيانيد؟

باختصار ، تمنع هذه السموم خلايا الجسم من استخدام الأكسجين لإنتاج جزيئات الطاقة. يوجد في هذا السم مركب كيميائي يسمى أيون السيانيد (CN-). يمكن أن يرتبط هذا المركب بذرات الحديد في أوكسيديز السيتوكروم C الموجود في خلايا الميتوكوندريا.

تعمل هذه السموم كمثبطات إنزيم لا رجعة فيه أو تمنع أوكسيديز السيتوكروم سي الموجود في خلايا الميتوكوندريا من أداء وظيفتها ، ونقل الأكسجين ليصبح ناقلًا للطاقة.

بدون القدرة على استخدام الأكسجين ، لا تستطيع خلايا الميتوكوندريا إنتاج ناقلات الطاقة. في الواقع ، تتطلب الأنسجة مثل خلايا عضلة القلب والخلايا العصبية ناقلات الطاقة هذه. إذا لم يكن كذلك ، فسيتم استنفاد كل طاقته. عندما يموت عدد كبير من الخلايا الحرجة ، سيموت البشر.

ببساطة ، تجعل هذه السموم جسمك غير قادر على استخدام الأكسجين الذي تحتاجه بشدة.

مصدر سم السيانيد الذي يمكن أن نجده كل يوم

خلال هذا الوقت ، ربما بدأ الناس في التعرف على اسم سم السيانيد من حالة "سيانيد القهوة" ، حيث تم تسميم الضحية بسبب هذا المسحوق السام الذي تم خلطه مع القهوة.

في الواقع ، دون أن ندرك ذلك ، قد نستنشق هذا السم في حياتنا اليومية ، ولكن على نطاق ضيق جدًا بحيث لا يكون التأثير مميتًا.

فيما يلي بعض العناصر الشائعة التي قد تعرضك للسيانيد السام.

• الدخان الناتج عن الحرائق أو أدوات الاحتراق مثل المطاط والبلاستيك والحرير يشكل دخانًا يحتوي على السيانيد.
• يستخدم السيانيد في التصوير الفوتوغرافي ، والبحوث الكيميائية ، والبلاستيك الاصطناعي ، ومعالجة المعادن ، والصناعة الكهربائي .
• النباتات التي تحتوي على السيانيد مثل نباتات المشمش ونباتات الكسافا. لحسن الحظ ، لا يحدث تسمم السيانيد إلا إذا تعرضت بشدة لهذه النباتات.
• غالبًا ما يستخدم Laetrile ، وهو مكون يحتوي على الأميجلادين (مادة كيميائية موجودة في الفاكهة النيئة والمكسرات والنباتات) لعلاج السرطان. أحد الآثار الجانبية لاستخدام اللايتريل هو تسمم السيانيد. حتى الآن ، لم توافق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (إدارة الغذاء والدواء الأمريكية) على استخدام اللايتريل كعلاج للسرطان. ومع ذلك ، في بلدان أخرى ، في المكسيك على سبيل المثال ، تم استخدام laetrile كعلاج للسرطان باسم الدواء "laetrile / amygdalin".
• هذه المواد الكيميائية ، بمجرد دخولها جسمك وهضمها ، يمكن لجسمك تحويلها إلى السيانيد. في الغالب ، تم حظر هذه المواد الكيميائية من التداول في السوق. ومع ذلك ، قد لا تزال بعض المواد الكيميائية مثل مزيلات طلاء الأظافر وسوائل معالجة البلاستيك تحتوي على هذا السيانيد.
• دخان السجائر هو المصدر الأكثر شيوعًا للسيانيد. يتواجد السيانيد بشكل طبيعي في التبغ. قد يحتوي دم المدخنين على مادة السيانيد 2.5 مرة أكثر من غير المدخنين. على الرغم من أن كمية السيانيد من هذا التبغ لا تسممك ، على المدى الطويل ، أليس من المهم تجنب التدخين؟

علامات وأعراض التسمم بالسيانيد

في الواقع ، يصعب إلى حد ما اكتشاف التسمم بالسيانيد. تتشابه تأثيرات السيانيد إلى حد كبير مع تأثيرات ضيق التنفس ، لأن السيانيد يعمل بالفعل عن طريق منع الخلايا في الجسم من استخدام الأكسجين الذي يحتاجه للبقاء على قيد الحياة.

فيما يلي العلامات التي تشير إلى إصابة شخص ما بتسمم السيانيد.

• يمكن أن يحدث النعاس والارتباك والسلوك الغريب والنعاس المفرط والغيبوبة وضيق التنفس والصداع والدوار والنوبات جنبًا إلى جنب مع كميات عالية من التسمم بالسيانيد.
• عادة ، عندما يصاب الشخص بتسمم السيانيد فجأة وبشكل حاد على الفور (كما في حالة سيانيد القهوة) ، يكون التأثير دراماتيكيًا. ستصاب الضحية على الفور بنوبة سريعة تهاجم القلب وتسبب إغماء الضحية. يمكن أيضًا أن يهاجم سم السيانيد الدماغ ويؤدي إلى غيبوبة.
• التسمم بالسيانيد الناجم عن تأثيرات طويلة المدى أو من العوامل البيئية لا يكون له عادة هجوم حاد فوري.
• عادة ما يتحول جلد الأشخاص المصابين بالتسمم بالسيانيد إلى اللون الوردي الغريب أو الأحمر الكرز لأن الأكسجين لا يمكنه الوصول إلى الخلايا ويبقى في الدم. سيتنفس الشخص أيضًا بسرعة كبيرة وقد يكون معدل ضربات قلبه سريعًا جدًا أو بطيئًا جدًا. في بعض الأحيان ، تنبعث رائحة نفس الشخص المصاب بالتسمم بالسيانيد مثل رائحة اللوز المر.

كم عدد جرعات السيانيد المميتة؟

يعتمد على التعرض والجرعة ومدة التعرض. قد يكون استنشاق السيانيد أكثر خطورة من تناول هذا السم.

في حالة التعرض لهذه السموم من خلال ملامسة الجلد ، قد تكون التأثيرات أقل حدة مما لو تم تناول السيانيد أو استنشاقه.

يمكن أن تكون الجرعة السامة من السيانيد قاتلة اعتمادًا على المركب والعديد من العوامل الأخرى. نصف جرام من السيانيد المبتلع يمكن أن يقتل شخصًا بالغًا يزن 80 كجم.

عادة تفقد الضحية وعيها ، تليها الموت ، في غضون ثوان قليلة من استنشاق جرعات عالية من السيانيد ، ولكن الجرعات المنخفضة ، سواء تم تناولها أو استنشاقها ، تتطلب من الشخص الخضوع للعناية المركزة لعدة ساعات أو حتى عدة أيام في المستشفى.

كيف يمكن للطبيب تشخيص ما إذا كان شخص ما مصابًا بتسمم السيانيد؟

إذا كان هناك أشخاص من حولك يبدو أنهم مصابون بتسمم السيانيد ، فلا تتصرف بمفردك. اطلب المساعدة بسرعة حتى يمكن نقل الضحية إلى الطبيب على الفور. تسمم السيانيد هو في الواقع شيء لا يزال من الممكن إنقاذها.

يموت معظم ضحايا التسمم بالسيانيد من التشخيص المبكر ، أو عدم اكتشافهم مبكرًا ، أو من التسمم الحاد المفاجئ بجرعات عالية جدًا.

فيما يلي خطوات الطبيب لتشخيص حالة تسمم السيانيد.

• إذا كنت تساعد ضحية تسمم السيانيد ، فلا شك أن سؤالك عما حدث للضحية. سيتم سؤالك عما إذا كانت هناك زجاجات مشبوهة حول الضحية ، وما إذا كانت الضحية تعاني من مشاكل جسدية أو نفسية ، وغيرها من المعلومات. حافظ على هدوئك وأجب عن الأسئلة بأفضل ما يمكنك ، لأن هذه المعلومات مهمة جدًا لتشخيص الضحية.
• سيقوم الطبيب بإجراء فحوصات الدم والأشعة السينية وغيرها من الإجراءات الضرورية لمحاولة تشخيص ما إذا كان السيانيد قد تسبب في تسمم جسد الضحية ، أو مدى خطورة تسمم الضحية بالسيانيد ، أو ما إذا كانت أنواع التسمم الأخرى قد هاجمت الضحية.

يمكن أن يستغرق هذا الاختبار التشخيصي للسيانيد ساعات أو حتى أيام. لذلك ، يعتمد الأطباء على مجموعة من المعلومات من المنقذين للضحايا ، وكيف هي الضحية ، وبيانات من المختبر من أجل التشخيص الأولي.

هل يمكن علاج التسمم بالسيانيد؟

نظرًا لأن السيانيد مادة سامة فعلية في البيئة ، يمكن للجسم إزالة السموم من كميات صغيرة من السيانيد. على سبيل المثال ، عندما تأكل بذور التفاح أو تدخن السجائر التي تحتوي في الواقع على السيانيد ، فلن تموت على الفور ، أليس كذلك؟

عند استخدام السيانيد كسم أو سلاح كيميائي ، فإن العلاج يعتمد بشدة على الجرعة. الجرعات العالية من السيانيد التي يتم استنشاقها بسرعة شديدة مميتة ، والإسعافات الأولية للضحايا الذين يستنشقون السيانيد هي محاولة الحصول على الضحية للهواء النقي

إذا استنشق الضحية السيانيد بجرعات أقل ، فعادةً ما يتم علاجه بإعطاء أدوية الترياق التي يمكن أن تزيل سموم السيانيد ، مثل فيتامين ب 12 الطبيعي وهيدروكسوكوبالامين الذي يتفاعل مع السيانيد لتكوين السيانوكوبالامين ، ويمكن إفرازه في البول.

اعتمادًا على الحالة ، يكون العلاج ممكنًا. ومع ذلك ، فإن الشلل وتلف الكبد وتلف الكلى وقصور الغدة الدرقية لا يستبعد ذلك أيضًا.

إلى متى يستمر الموت بعد التعرض لجرعات عالية من السيانيد؟

يمكن أن يسبب التعرض قصير المدى للسيانيد تهيجًا في الأنف والأغشية المخاطية. إذا كان التركيز أكثر من 5 مجم / م 3 ، يمكن أن يتسبب رذاذ السيانيد القلوي في حدوث تقرحات ونزيف في الأنف.

إذا تم امتصاصه بكميات كافية ، فقد تحدث تأثيرات جهازية ، كما هو الحال مع التعرض للابتلاع على المدى القصير.

يمكن أن يؤدي التعرض طويل الأمد لمركبات السيانيد بتركيزات منخفضة إلى انخفاض الشهية ، والصداع ، والضعف ، والغثيان ، والدوخة ، وأعراض تهيج الجهاز التنفسي العلوي.

يمكن أن يؤدي تناول جرعات كبيرة جدًا من السيانيد إلى فقدان مفاجئ للوعي ، غالبًا مع نوبات صرع وموت ، بشكل عام في غضون 1-15 دقيقة.

تأثير جرعة منخفضة من السيانيد

يمكن أن تؤدي الجرعات المنخفضة من السيانيد إلى تآكل الأغشية المخاطية للمعدة ، ورائحة كريهة من اللوزتين عند التنفس ، وحرقان ، وشعور بالاختناق في الحلق ، وظهور بقع على الوجه ، وإفراز اللعاب.

بالإضافة إلى ذلك ، ستشعر الضحية بالغثيان مع أو بدون القيء ، والأرق ، والارتباك ، والدوخة ، والدوار ، والضعف ، والصداع ، والنبض السريع ، والخفقان ، وتيبس الفك السفلي.

يزيد معدل وعمق التنفس بشكل عام في البداية ، ويصبح تدريجياً بطيئًا وضيق التنفس.

يمكن أن يحدث أيضًا الإسهال وسلس البول (التبول في ملابسك). بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتبع النوبات شلل.

قد تصبح مقلة العين بارزة بعيدًا عن الطريق بينما قد لا تتفاعل مقلة العين. من هنا ، يمكن أن يؤدي تلف العصب البصري وشبكية العين إلى العمى. قد تكون هناك رغوة في الفم (أحيانًا تكون الرغوة مصحوبة بالدم) ، وهي علامة على الوذمة الرئوية.

يمكن أن تحدث الوفاة في غضون أربع ساعات وقد تكون ناجمة عن توقف وظائف الجهاز التنفسي أو فقدان الشهية في الأنسجة. يمكن أن تشمل الأعراض الأخرى ألم في الصدر ، وتداخل في الكلام ، ومراحل عابرة من تحفيز الجهاز العصبي المركزي مصحوبة بالصداع.

وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يؤدي تناول هذا المركب بتركيزات منخفضة جدًا لفترة طويلة من الزمن إلى انخفاض الشهية والصداع والضعف والغثيان والدوار.

هل صحيح أن الكسافا يحتوي على تسمم بالسيانيد؟

تنتج عدة أنواع من النباتات أيضًا سموم السيانيد ، أحدها الكسافا.

لماذا لا يصاب أي شخص بالتسمم أثناء تناول الكسافا المسلوق؟ في الطبيعة ، أو الكسافا الكسافا ينتج هذا السم في شكل مركب سيانوجيني جليكوسيد يسمى لينيمارين.

الجليكوسيدات السيانوجينية غير سامة نسبيًا ، لكن العمليات الأنزيمية التي تحدث في جسم الإنسان يمكن أن تتحلل إلى سيانيد الهيدروجين ، وهو أحد أكثر أشكال السيانيد سمية.

لحسن الحظ ، لا تنتج جميع أنواع الكسافا هذا المركب بكميات كبيرة. عادةً ما تنتج أنواع الكسافا التي يتم استهلاكها يوميًا كميات صغيرة جدًا من السيانيد ، وتنخفض المستويات مع المعالجة المناسبة.

كيف نستمر في تناول الكسافا بأمان ولا نتسبب في التسمم؟

وتجدر الإشارة إلى أنه لا تحتوي جميع الكسافا على مستويات عالية من السيانيد السام. يمكننا التمييز بين الكسافا التي تحتوي على مستويات عالية أو منخفضة من السيانيد.

تحتوي الكسافا التي تحتوي على نسبة عالية من السيانيد عادةً على أعناق حمراء جدًا. إذا تم تقشير درنات الكسافا فستصبح حمراء وليست بيضاء.

بصرف النظر عن المظهر الخارجي ، فإن الكسافا السامة إذا تم تناولها ستذوق طعمها المر ، في حين أن الكسافا غير السامة إذا تم تناولها سيكون طعمها حلوًا إذا تم تناولها طازجة. ومع ذلك ، هناك بالفعل بعض الكسافا التي عندما تؤكل سوف يكون طعمها حلوًا في البداية. ثم قريبا سوف تذوق المر على اللسان.

إذا حدث شيء من هذا القبيل ، توقف عن تناوله على الفور ، لكن لا داعي للذعر لأن هذا لن يجعلك مريضًا أو تموت. لإصلاح هذا ، اشرب كمية كافية من الماء.

يمكن أن تؤدي معالجة الكسافا قبل الاستهلاك إلى تقليل محتوى السيانيد فيها. قبل الطهي ، يجب نقع الكسافا في الماء لفترة زمنية معينة.

يمكن أن تقلل عملية النقع هذه المستويات السامة من السيانيد في الكسافا. هذا لأن HCN حمض قابل للذوبان في الماء.