جدول المحتويات:
- 1. تناول المكرونة سريعة التحضير لا يمكن أن يحل محل وجبتك الكاملة
- 2. أضافت المعكرونة سريعة التحضير في إندونيسيا مغذيات مهمة أخرى
- 3. الصوديوم الموجود في المكرونة سريعة التحضير مرتفع للغاية
- 4. تناول المكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان ثبت أنه يسبب أمراض القلب
- 5. مياه طهي المعكرونة الفورية ليست خطيرة
كم مرة أكلت المعكرونة سريعة التحضير هذا الأسبوع؟ المعكرونة الفورية تحظى بالكثير من المعجبين وربما تكون واحدًا منهم. إذا كنت تحب المعكرونة سريعة التحضير ، فمن الأفضل أن تضع في اعتبارك الحقائق المدهشة التالية حول المعكرونة سريعة التحضير.
1. تناول المكرونة سريعة التحضير لا يمكن أن يحل محل وجبتك الكاملة
ربما تشعر بالشبع بتناول علبة أو اثنتين من المكرونة سريعة التحضير في وجبة واحدة. ولكن بغض النظر عن مقدار ما تأكله من المكرونة سريعة التحضير ، فإنها لا تزال غير قادرة على استبدال وجبتك الكاملة. الغذاء الكامل المقصود هنا هو طعام كامل بتغذية متوازنة ، تتكون من أطعمة أساسية وخضروات وبروتين نباتي وبروتين حيواني.
لذلك ، لا تأكل المعكرونة سريعة التحضير كثيرًا كبديل لوجبتك الكاملة. ومع ذلك ، فإن أفضل الأطعمة هي أطعمة متنوعة ، لأنك ستحصل من هذه الأطعمة على أنواع مختلفة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
2. أضافت المعكرونة سريعة التحضير في إندونيسيا مغذيات مهمة أخرى
يمكن القول إن المعكرونة سريعة التحضير هي أحد الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى كثير من الناس. لذلك ، تعتبر المعكرونة سريعة التحضير هي المنتج الغذائي المناسب للتقوية. التحصين هو جهد يبذل لإضافة واحد أو أكثر من العناصر الغذائية إلى منتج غذائي بهدف منع نقص المغذيات في المجتمع.
عادةً ما تكون العناصر الغذائية التي تضاف إلى هذه المنتجات الغذائية عبارة عن مغذيات دقيقة مهمة تحتاجها جميع الأعمار أو مغذيات غالبًا ما تسبب نقصًا أو نقصًا في المجتمع في هذه الحالة ، تمت إضافة المعكرونة سريعة التحضير في إندونيسيا بالحديد والزنك وفيتامين أ وعدة أنواع أخرى من المعادن.
لكن هذا لا يعني أنه يمكنك تناول المعكرونة سريعة التحضير كثيرًا. على الرغم من أنك أضفت العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، فإن كمية هذه العناصر الغذائية لن تلبي احتياجاتك. لا يزال من الأفضل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ذات التغذية المتوازنة للحصول على المزيد من العناصر الغذائية والجودة.
3. الصوديوم الموجود في المكرونة سريعة التحضير مرتفع للغاية
إن تناول المعكرونة سريعة التحضير أمر لا ينبغي للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم القيام به. وذلك لأن الصوديوم الموجود في علبة واحدة من المكرونة سريعة التحضير مرتفع ، والذي يتراوح من 600-1500 مجم. بينما ينصح الأشخاص الأصحاء بتناول 1500 مجم من الصوديوم يوميًا فقط.
إذا كنت تستهلك عبوة واحدة من المعكرونة سريعة التحضير يوميًا ، فيجب ألا تتناول الوجبة التالية الأطعمة أو المشروبات المعلبة ولا تتناول الأطعمة التي تحتوي على ملح الطعام. لأن ملح الطعام والأطعمة المعلبة الأخرى تحتوي على الصوديوم أيضًا ، لذلك يمكن أن تزيد من تناول الصوديوم وهو أمر ضار بالصحة بالتأكيد.
4. تناول المكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان ثبت أنه يسبب أمراض القلب
إن تناول المعكرونة سريعة التحضير يمكن أن يسبب لك الإصابة بأمراض القلب ليس من نسج. كانت هناك العديد من الدراسات والدراسات التي تثبت أن تناول المكرونة سريعة التحضير كثيرًا ما يتسبب في إصابة الشخص بأمراض القلب المختلفة ، مثل أمراض القلب التاجية وفشل القلب والسكتة الدماغية. حتى الأبحاث التي أجريت في كوريا الجنوبية والتي شملت ما يصل إلى 10 آلاف بالغ ، تظهر أن تناول المعكرونة سريعة التحضير غالبًا ما يكون أحد أسباب مرض السكري.
صرح أستاذ التغذية وعلم الأوبئة من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أنه من المقبول تناول المعكرونة سريعة التحضير مرة أو مرتين شهريًا ، ولكن إذا تم تناولها كل أسبوع ، فمن الخطورة جدًا التسبب في العديد من الأمراض التنكسية.
5. مياه طهي المعكرونة الفورية ليست خطيرة
يقول الكثيرون أن ماء طهي المعكرونة الفوري أمر خطير ولا ينبغي استخدامه في تقديمه. على الرغم من أن الماء المغلي الفوري للمعكرونة يحتوي على عناصر مغذية تمت إضافتها من قبل ، مثل الحديد والزنك وفيتامين أ وغيرها. أثناء عملية الغليان ، تذوب بعض العناصر الغذائية في الماء ثم تُفقد من المعكرونة سريعة التحضير.
لذلك ، فهي آمنة بالفعل ولا تخف من استخدام مياه طهي المعكرونة الفورية. ليس فقط آمنًا ، فالمواد الغذائية الذائبة في ماء الطهي ستضيع أيضًا إذا لم يتم استخدامها. لكن ضع في اعتبارك أنه لا يجب أن تأكل المعكرونة سريعة التحضير كثيرًا لأن المكرونة سريعة التحضير ليست طعامًا مليئًا بالعناصر الغذائية.
x