جدول المحتويات:
- ما هو الكازين؟
- فوائد الكازين لبناء العضلات
- 1. يتم هضمه بشكل أبطأ من قبل الجسم
- 2. بناء كتلة عضلية أكبر
- 3. زيادة قوة العضلات
- هل يجب أن أتناول مكملات الكازين؟
ربما تعلم بالفعل أن الجسم يحتاج إلى البروتين إذا كنت ترغب في بناء وتقوية عضلات الجسم. ومع ذلك ، اتضح أن هناك أنواعًا عديدة من البروتين. واحد منهم هو الكازين. أدناه ، يمكنك أن ترى بشكل أوضح فوائد الكازين للعضلات وأين توجد مصادر هذا البروتين.
ما هو الكازين؟
الكازين هو نوع من البروتين الموجود في منتجات الألبان. الكازين هو أعلى محتوى بروتين في الحليب ، الكمية حوالي 80 بالمائة.
مثل بروتين مصل اللبن ، يمكن لهذا البروتين السائد أيضًا إنتاج الببتيدات النشطة بيولوجيًا. الببتيدات النشطة بيولوجيا هي مجموعة من الأحماض الأمينية التي تعمل على الحفاظ على صحة الدورة الدموية والجهاز العصبي والجهاز الهضمي والجهاز المناعي.
فوائد الكازين لبناء العضلات
بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في بناء جسم رياضي وعضلي ، يمكن أن يساعدك هذا البروتين الخاص. والسبب هو أن هناك العديد من الفوائد للعضلات التي من المؤسف أن تفوتها. لمزيد من التفاصيل ، اقرأ الاستعراضات التالية.
1. يتم هضمه بشكل أبطأ من قبل الجسم
عندما يهضم الجسم بروتين مصل اللبن بسرعة كبيرة ، فإن هذا يختلف عن الكازين. الكازين هو نوع من البروتينات التي تهضم ببطء ، حتى سبع ساعات. هذه العملية الهضمية البطيئة مفيدة جدًا لإصلاح الخلايا التالفة وأنسجة العضلات بالإضافة إلى توفير التغذية الكافية لاستعادة قوة العضلات بعد يوم عمل مرهق. بالإضافة إلى ذلك ، ستشعر أيضًا بالشبع لفترة أطول.
لذلك يجب عدم تناول هذا النوع من البروتين قبل أو عند ممارسة الرياضة ، خاصة بعد التمرين. يختار بعض الناس أيضًا تناوله قبل النوم.
2. بناء كتلة عضلية أكبر
بالإضافة إلى إصلاح العضلات التالفة من أجل أن تصبح أقوى ، فإن فوائد هذا البروتين لبناء كتلة العضلات مهمة أيضًا. تظهر الأبحاث في مجلة أبحاث القوة والتكييف أن تناول الكازين لمدة عشرة أسابيع يمكن أن يبني كتلة عضلية أكبر.
لذلك إذا كنت ترغب في زيادة كتلة العضلات ، فلا تنس استهلاك هذا البروتين لمرافقة تمارينك البدنية
3. زيادة قوة العضلات
تشير دراسة في مجلة Annals of Nutrition and Metabolism إلى فوائد الكازين في زيادة قوة العضلات. أظهر المشاركون في الدراسة الذين تناولوها أن أرجلهم وصدرهم وأكتافهم تضاعفت تقريبًا مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا بروتين مصل اللبن فقط.
هذه الخاصية هي بالتأكيد أمر مؤسف إذا تم التغاضي عنها للأشخاص الذين يخضعون لتدريب التحمل العضلي أو التدريب بكثافة شديدة.
هل يجب أن أتناول مكملات الكازين؟
يمكن العثور على الكازين في مجموعة متنوعة من مصادر الغذاء الطبيعية من الحليب. على سبيل المثال حليب البقر والزبادي والآيس كريم والجبن والزبدة. ومع ذلك ، قد لا تتمكن من تناول الكثير من منتجات الألبان في اليوم ، لأنك تخاطر بزيادة تناول السعرات الحرارية والدهون.
لهذا السبب يوجد حاليًا العديد من منتجات مكملات الكازين ، لذلك لا تحتاج إلى استهلاك الكثير من الحليب أو الجبن. عادة ما تكون هذه مكملات على شكل مسحوق ويجب إذابتها مثل الحليب. يمكنك تناوله قبل ممارسة الرياضة بساعات قليلة أو بعد التمرين أو كوجبة خفيفة أو قبل النوم. ومع ذلك ، انتبه دائمًا للجرعة الموصى بها ولا تتجاوز الجرعة.
ولكن قبل تناول الكازين ، تأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاه هذا البروتين أولاً!
x